不炸的炖带鱼方法
如何炖带鱼好吃
答：当然，除了可以炖带鱼，我们也可以试一下红烧带鱼。材料 带鱼，料酒，红椒，葱，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水淀粉 做法 1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟；2、把鱼段放通风处把表皮晾干；3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油；4、锅内留底油，爆香红椒段、葱...
清炖带鱼的做法
答：同时盖好锅盖。（注：浇醋的同时盖好锅盖是为了将糖醋受热好独有的香味留在锅中入味）然后，轻轻的晃动不要翻动，以免打碎鱼块。2分钟左右倒酱油比醋的份量少点，然后倒水与鱼齐平，开大火,水开后，改中小火炖。待汁变浓放少许盐，轻轻的调拌均匀，一道香喷喷的家常带鱼就出锅啦。
怎样炖带鱼好吃又简单?
答：2、加冷水时要一次性加够,不要中途加冷水,这样口感更鲜嫩。 炸带鱼怎样炖来好吃啊 香辣红烧带鱼 制作方法: 主料: 带鱼 辅料: 姜,葱 原配料:带鱼400克,姜5克,葱10克,乾红辣椒5克 调味料:油10克,白酒(或料酒)少许,老抽5克,盐5克 1,冰冻带鱼解冻后,沥干水份,撒上盐抹匀,码味30-60分钟;姜切成丝,葱...
如何炖带鱼好吃又简单窍门
答：带鱼 800g 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 花椒 适量 老抽 适量 生抽 适量 醋 适量 白糖 适量 料酒 适量 辣椒 适量 做法：1、带鱼去头、去内脏后清洗干净 ，再剁成菱形块，加入盐和料酒腌10分钟入味。2、汤碗中打入一个鸡蛋，打成均匀的蛋液，带鱼放在蛋液中浸一下。3、锅中放入油，放上带鱼油煎...
营养健康的茼蒿炖带鱼,如何做到不油腻又美味的?
答：天气变化也是很大，大家在平常也要注意保护好自己的身体哦。我在平常也是很喜欢吃带鱼和茼蒿，不过我们很少会把带鱼和茼蒿这两种食材一起烹饪。这次，我们大厨表示不想要简单的炸带鱼了，那么小编就提议说是把带鱼和茼蒿一起煮炖一下，怎么样。没有想到，我们大厨竟然同意了，做好之后的茼蒿炖带鱼滋味也是...
炖带鱼的方法步骤
答：4、留少许油于锅中，将煎好的鱼再次放入锅中，随即将调好的调料水放入锅中，用中小火炖熟即可。 [1]菜品酸甜鲜嫩，营养丰富。尤其受到老人和孩子的欢迎，有助于孩子的大脑发育，是家常菜中的美味佳肴。营养价值 1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有...
带鱼除了炸还有哪些家常做法?
答：带鱼的做法非常简单，远没有淡水鱼的烹饪技巧和复杂流程。想做得好吃，轻松几步就能搞定。记得我小时候，老爸就用最简单的香煎方法，一款特别美味的美食很快就上桌了。今天我们也来做一款口感最纯正，也是最原味的香煎带鱼。让你真正品尝到带鱼最纯粹的口感。带鱼简单好吃的做法，不用油炸，外皮酥脆，...
怎么炖带鱼
答：炖带鱼的做法如下：食材：带鱼200克、葱姜10克、大蒜15克、油2汤匙、盐4克、黄酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、鸡精3克。1、将鱼洗干净切块，然后加入盐、黄酒、醋、胡椒粉腌制入味20分钟。2、将葱姜蒜洗净，葱切段、生姜切片、蒜剥皮拍扁。3、将腌制入味的鱼下油锅油煎至两面金黄。4、加入适量...
如何炖带鱼好吃又简单
答：16、生抽，小火慢炒，第五步 5炒几分钟后加一小碗水第六步 6倒入带鱼，炖煮十分钟，好好入味第七步 7最后，放盐，鸡精就可以出锅了烹饪技巧 1带鱼炸之前可以用老姜擦一下锅底，这样鱼就不容易粘锅。17、主料 带鱼 1条 萝卜 半个 辅料 葱 1个 姜 4片 生抽 1汤匙 老抽 14汤匙 冰糖 3颗 ...
网友看法：
闾败17876042231：
炖带鱼的做法 炖带鱼怎么做 -
东至县郦肿：: 带鱼:300克黑木耳(干):一小撮(约15克)排骨:300克木瓜:1个(约300克)姜:3片水:8碗3~4人份做法 1. 木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块; 2. 黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状; 3. 排骨洗净切块,汆水捞起; 4. ...
闾败17876042231：
如何做带鱼不需要先炸一下 -
东至县郦肿：: 不要炸 不要蒸 那只能放好所有的作料 清炖了 味道应该也还不错 我姨家经常炖
闾败17876042231：
问 家 常 炖 带鱼 怎么做 -
东至县郦肿：: 主料 带鱼500g 调料 调和油适量 食盐适量 酱油适量 鸡精适量 白糖适量 料酒适量 步骤 1 带鱼洗净切段 步骤 2 入油锅中煎一下盛出 步骤 3 下入葱姜蒜,干红椒爆香 步骤 4 下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖上盖子炖 步骤 5 炖至汤汁收干即可 步骤 6 装盘即可
闾败17876042231：
求带鱼不油炸的做法 -
东至县郦肿：: 红烧带鱼-也需要先用油两面煎一下.两面煎成金黄色之后,少量加水没过带鱼即可,加葱姜蒜,再加酱油和少量花椒粉,然后加适量白糖和鸡精.盖上锅盖小火焖五分钟后加盐并稍加点料酒,然后大火烧至汤汁浓稠,加点味精即可出锅.
闾败17876042231：
炖带鱼的做法,炖带鱼怎么做好吃,炖带鱼的家常做法 -
东至县郦肿：: 主料 带鱼 调料 葱 姜 蒜 花椒 鸡蛋 面粉 炖带鱼的做法1.把带鱼收拾干净,切成段.用纸巾把鱼身上的多余水份吸干.我把带鱼身上的鱼鳞清理得比较干净,因为我吃不惯那个味道.其实带鱼的鱼鳞比较有营养,吃得管的话不用清理那么干净.2....
