三文鱼北极贝刺身拼盘

拼盘的做法,三文鱼北极贝刺身拼盘怎么做好
答：将青芥辣挤入蘸汁碟中，再倒入刺身豉油，一般的比例为1：1.也可以按各人的口味自行配制不同的比例。6 将步骤1的三文鱼肉块拆封后，在步骤2中的冰水中略清洗，用干净的抹巾吸干水，用切片刀，推拉切法，切成厚为5毫米、宽20毫米、长45毫米的肉片，在盛碟中适当的位置摆放好。7 北极贝在拆封后，...

北极贝三文鱼刺身的家常做法怎么做好吃
答：三文鱼北极贝刺身拼盘的做法步骤55.将青芥辣挤入蘸汁碟中，再倒入刺身豉油，一般的比例为1：1.也可以按各人的口味自行配制不同的比例。三文鱼北极贝刺身拼盘的做法步骤66.将步骤1的三文鱼肉块拆封后，在步骤2中的冰水中略清洗，用干净的抹巾吸干水，用切片刀，推拉切法，切成厚为5毫米、宽20毫米、长...

刺身拼盘有哪些食材?
答：刺身拼盘中常见的食材有三文鱼、北极贝、鳕鱼、金枪鱼、真鲷等，不同餐厅刺身拼盘的食材都有不同。刺身拼盘中经常会使用到的食材有三文鱼、北极贝、鳕鱼、金枪鱼、真鲷等食材，不同餐饮店推出的刺身拼盘会使用到的食材都不同，例如有牛肉刺身、鱼肉刺身、贝类刺身等，可以在点餐之前询问店内的工作人员刺身...

北极贝怎么清理内脏
答：其实北极贝清理起来十分方便，清理主要做的工作就是将北极贝的内脏清除掉，因为这部分不仅仅是会影响口感也会有很多寄生虫，而北极贝很多时候是直接生吃的，所以处理这一部分显得很有必要。大家只需要先清洗北极贝外壳，然后用刀削开吸附在壳内两边的壳肉，直接取出北极贝肉去内脏，然后洗干净即可。北极贝...

刺身拼盘有哪些食材
答：刺身拼盘的食材主要有金枪鱼、三文鱼、师鱼、鲷鱼、目鱼、海胆、甜虾、蟹籽等。刺身拼盘里额度生鱼片原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格，应保证原料的新鲜、洁净、...

希望有好心人帮忙翻译成部分英文菜单,感激啊!~
答：回答：英语在线翻译,自己翻去

北极贝如何去腥 鲜美食用方法推荐
答：先清洗北极贝外壳，然后用刀削开吸附在壳内两边的壳肉，直接取出北极贝肉去内脏，然后洗干净即可。北极贝的食用方法 北极贝一般都是加工成刺身食用的，北极贝可以做成刺身拼盘，将北极贝清洗干净，切片放在盘里沾点芥末、酱油等，味道更好。北极贝也可以用来做寿司、色拉、火锅等多种菜式，还可以放在...

三文鱼刺身和刺身拼盘有什么区别?
答：三文鱼刺身就是裸体，刺身拼盘几可以根据标准就合理安排，可以加金枪鱼，象拔海绑，北极贝等

刺身拼盘的做法
答：将金枪鱼、三文鱼、章鱼切成块，真鲷和黄立鲳剔下鱼肉，顺着纹路斜向切成薄片。 赤贝取肉，去除内脏，用盐搓一下后洗净，再用刀将赤贝肉开花刀。 将上述材料及海胆装盆，用大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等配盆装饰，跟上青芥末和剌身酱油即可。 刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美...

日本刺身拼盘里的鱼都是什么些鱼?
答：刺身最常用的材料是鱼，而且是最新鲜的鱼。常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。调味料：刺身酱油、青芥末 。

网友看法：

蓝程13949263313： 刺身拼盘的做法 -
开原市牛兰：: 将金枪鱼、三文鱼、章鱼切成块,真鲷和黄立鲳剔下鱼肉,顺着纹路斜向切成薄片. 赤贝取肉,去除内脏,用盐搓一下后洗净,再用刀将赤贝肉开花刀. 将上述材料及海胆装盆,用大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等配盆装饰,跟上青...

蓝程13949263313： 自助餐里有什么色味俱佳的食物? -
开原市牛兰：: 日本料理不错,喜欢刺身拼盘,里面有三文鱼、鲷鱼、北极贝..颜色搭配好看又好吃.回转寿司也很好玩,样式多样,个人喜欢鳗鱼寿司、花之恋、蟹子手卷.. 板烧烤肉,围坐在铁板旁,一边吃着一边看着厨师在中间耍帅式地做着各式荤素食材,也是一种视觉享受. 西式自助,多是牛排、羊排、虾蟹等肉类加上意面或炒饭等主食. 其实现在的自助大多是混合型的,有凉菜区(包括生鱼片、沙拉等)、热菜区、烧烤区、甜品区、中式点心区、饮料区...各个餐厅按档次不同,各个区域的品种与增减、食材有好次.

蓝程13949263313： 日式拼盘怎么做 -
开原市牛兰：: 日式寿司拼盘材料:寿司米(东北大米)、紫菜、豆皮、鳗鱼、三文鱼、鲜北极贝、墨鱼、虾,配料:姜片、酱油、芥末、白菊醋、糖、海带制作方法: 第一步:先将寿司米放入水里泡1小时,洗净沥干,按1:1的比例加水,用电饭煲蒸熟后,敞开盖放凉,等15分钟,把煮好的饭打松. 第二步:把紫菜、豆皮、鳗鱼、三文鱼等切好备用;然后将白菊醋、糖、海带熬成汁,把米饭盛出,把汁均匀地拌在饭上. 第三步:把15克米饭捏成长方体饭团,拿出一片切好的三文鱼,在中间点一点芥末,盖在饭团上,按一下就行,也可以绑上一条小紫菜固定.除了三文鱼,还可以用豆皮、鳗鱼、鲜北极贝、墨鱼、虾等. 注:吃的时候,先把鱼的一面蘸上酱油,然后蘸一点芥末或和姜一起吃.

蓝程13949263313： 3文鱼拼盘中有哪些鱼 -
开原市牛兰：: 3文鱼可以和任何1种可刺身的鱼拼盘,但是常规做法是拼金枪鱼,北极贝.