一条10多斤重的桂鱼咋样

男子钓了条大鱼,遭网上一片质疑
答：鳜鱼是一种性情凶猛的掠食性鱼类，白天潜伏于水底休息，晚上出来活动觅食，主要以其他鱼类和水生动物为食。鳜鱼虽然常见，但是由于种种原因的影响，天然水域里大个头的野生鳜鱼却并不多。下面这名男子在户外野钓时，罕见地钓获了一条重达10多斤的野生大鳜鱼，瞬间轰动了当地的钓鱼圈……当事钓友是一个...

多少斤的鳜鱼出肉率最高?
答：出油率最高的鳜鱼一般在一斤4两左右，出肉率最高，性价比也最好，市场比较欢迎。

烧十斤桂鱼怎么做怎样烧十斤桂鱼
答：1、食材：桂鱼1条、大蒜头若干、小葱少许、食盐2勺、白砂糖2勺、老姜4片。2、首先，将从市场购买的桂鱼清洗干净，尤其是鱼鳞鱼鳃什么的，洗干净后放在盘子备用。3、洗好鱼后，准备好葱姜蒜，切片的切片，切段的切段。4、准备开始炒，将锅子加热后放入油，加热后，放入老姜和大蒜。5、等姜蒜加热后...

桂鱼1斤8两有多大
答：15-20厘米。桂鱼又叫鳌花鱼、季花鱼是真鲈科鳜属动物。1斤8两左右的桂花鱼大概在15-20厘米左右，主要是看它的鱼肉多不多。桂鱼喜清水，水底生活，味道特别鲜美。

七八斤重的甲鱼能吃吗
答：如果是七八斤重的桂鱼，那它的体积会比较大，通常情况下，一条七八斤的桂鱼足够几个人一起分享了。当然，这也取决于你们的食量大小。如果你们是几个人一起吃，那么这条桂鱼可以作为主菜，搭配一些其他的蔬菜或者海鲜一起烹饪，这样不仅能够丰富餐桌上的菜品，也能够让你们享受更美味的用餐体验。

桂花鱼肉质怎么样
答：配上豉油好吃还清淡，是老人和孩子以及有志减肥的人士均可享用的美味佳肴。注意事项 1、煎鱼的时候，要注意一定要把鱼煎熟透，煎之前把鱼腌制一下，然后裹上淀粉，这样鱼的表皮会更酥脆。2、我们在选择桂鱼的时候，1斤以下是比较好的，这个时候的鱼肉比较的鲜嫩，太大的话肉质就变老了。

桂鱼的营养价值
答：肺结核、咳嗽、贫血。用桂鱼1条(500克以上)，去肠杂、鱼鳞，百合20克，贝母5克，冰糖适量，隔水蒸熟后，去药渣，鱼肉及百合共食。也可用桂鱼煮的汤，加人大枣和糯米熬粥食用。虚劳羸瘦，肠风便血。取桂鱼1条去肠杂、鱼鳞，单独清蒸或与豆腐共煮食用。目刺粳喉。用桂鱼胆汁加入米酒中化温呷下，可...

白鳜多少斤的好吃?
答：同时，鳜鱼的生长也很迅速，2年就可重达1公斤，最重可达5公斤左后。鳜鱼对生活的水质要求也是比较高，需要清洁卫生，并有活水流动，在脏水中鳜鱼是不能生存的。鳜鱼营养丰富，其中蛋白质的含量要高于鲫鱼、鲤鱼和草鱼等淡水鱼，还含有维生素、钙、钾、镁和硒等成分，肉质细嫩、极易消化，尤其对老人和...

桂鱼是大的好吃些还是小的好吃些?谢谢
答：让桂鱼一天到晚吃得饱而肚子大，他们的生长周期短而长得快，最大有十多斤一条，最小的也有1斤多一条，那种一斤多一条的就是市场上俗称的标桂，一般酒店做清蒸得比较多。所以要吃野生桂鱼一般就要吃本地的桂鱼崽，8两以下的，本地的桂鱼一般颜色偏深色，外地饲养的桂鱼一般颜色偏浅白色。

什么叫桂鱼,有哪几种吃法,各有什么好处?
答：桂鱼1条(约700～800克)。 调料 熟大油60克,香油12克,香菜10克,白胡椒粉3克,鸡汤1,000～1,200克,料酒12克,盐4克,味精3克,白醋60克,葱10克,姜末6克,姜汁6克。 【制作过程】 (1) 将桂鱼去鳃、鳞、鳍,开膛取出内脏,洗干净后,用手提着鱼尾在开水锅中烫一下,再用凉水洗一遍,用刀刮除鱼外面的黑皮...

网友看法：

羿甄15877342245： 桂鱼怎么做才好吃? -
武鸣县樊洁：: 1、清蒸桂鱼原料:桂鱼一条(一斤左右)、精盐八分、黄酒三钱、葱段二钱、食油二钱、姜片二钱颤贺.将新鲜桂鱼除鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,放开水中浸透一下取出,放冷水中,轻轻刮去黑色鳞衣,洗净放盘内,用精盐一分在鱼身上均...

羿甄15877342245： 清蒸桂鱼做法 -
武鸣县樊洁：: 清蒸桂鱼 原料:八两左右桂鱼一条,盐半勺,料酒20克,姜数片,醋20克,蒸鱼鼓油15克、大葱丝、青椒丝、红椒丝、姜丝适量. 做法: 1、桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜...

羿甄15877342245： 六斤重的桂鱼咋吃好 -
武鸣县樊洁：: 桂鱼(鳌花鱼)在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分 用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟.姜去皮切片,葱切段放入鱼中入蒸锅大火蒸十分钟(注意:是水开后放入开始计时哈!)蒸鱼的时候把一根葱切丝(如果是用南方的香葱就多几...

羿甄15877342245： 糖醋桂鱼的做法步骤图,糖醋桂鱼怎么做好吃 -
武鸣县樊洁：: 原料: 桂鱼1条(约重600克)、玉兰片50克、京糕50克、黄瓜50克、花生油500克(约耗100克)、酱油25克、米醋10克、白糖75克、绍酒5毫升、淀粉19克(分两次用)、大葱10克、鲜姜5克. 做法: 1、桂鱼去鳞鳃,剪去脊背的针刺和肚门...

羿甄15877342245： “鳜鱼,桂鱼,鲑鱼”有什么不一样 -
武鸣县樊洁：: 鳜鱼(Siniperca chuatsi),又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼等,是一种家常的可以食用的鱼类.是典型的肉食性鱼类,行凶猛.因为鳜鱼的鳜字比较难写,又很容易读错,所以就写成桂鱼了 鲑鱼,即三文鱼,是深海鱼类的一种,为常用的食品之一,具有很高的营养价值和食疗作用.