生鱼片做法？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-17
用料
生鱼片 8片
盐
少许
柠檬汁
少许
黑胡椒粉
少许
鸡蛋
2个
生鱼片抱蛋的做法
1.把生鱼片平铺在盘子内，撒几滴柠檬汁，再放入两颗生鸡蛋。接着均匀的撒些细盐，撒些现磨些黑胡椒粉。
2.放入烤箱，不用预热，直接180℃18分钟，取出即可。
3.香味扑鼻，肉质柔软，超级美味！！
答：用料 生鱼片 8片 盐 少许 柠檬汁 少许 黑胡椒粉 少许 鸡蛋 2个 生鱼片抱蛋的做法 1.把生鱼片平铺在盘子内，撒几滴柠檬汁，再放入两颗生鸡蛋。接着均匀的撒些细盐，撒些现磨些黑胡椒粉。2.放入烤箱，不用预热，直接180℃18分钟，取出即可。3.香味扑鼻，肉质柔软，超级美味！！
答：主料：三文鱼250g 辅料：酱油适量、芥末适量 1、先制作蘸料，碟子里挤上适量芥末，再倒入适量生抽即可。2、准备好三文鱼。3、切成片。4、将三文鱼片卷成花样。5、都摆好了。6、搭配蘸料一起吃即可。
答：7. 鱼片用醋精或9度米醋杀10~15分钟，杀至鱼肉变白。如果有醋精就10分钟，米醋就15分钟，量要没过鱼肉。我每次都用的醋精，因为毕竟是生的鱼肉，我总觉得醋精的浓度要高一些，应该能更好的杀死寄生虫。8. 醋精杀好的鱼肉我会用水冲洗一下，再同所有配菜全部放入一个大盆中，因为如果不用水冲洗...
答：蒜香生鱼片的做法：步骤1、将姜洗净切碎，葱洗净切碎与清水一起拌匀成姜葱水；生鱼片洗净，加入盐（3g）、淀粉（5g)与1汤匙左右的姜葱水，反复抓匀至手有黏性，然后静置15分钟。步骤2、煮开水，分几次下生鱼片，将生鱼片烫熟捞起待用。步骤3、将剩下的姜葱水过滤放入锅里，加入生抽与蚝油，小火...
答：鱼生片的做法步骤 1、放血几分钟后将鱼肉片出。2、片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来（吸掉鱼肉的水分）。3、数分钟后把纸取出。4、将鱼块切成薄片。5、最后把所有配料切碎和调料搅拌均匀沾着吃。调料和配料任意搭配，按个人口味，芥末和日本酱油单独沾味道也不错。日式生鱼片做法 1、将白萝卜去...
答：生鱼片只要处理得当还是非常安全的，可以放心食用，这种做法能够最大程度的保留鱼的营养，也能最大程度的保证鱼肉特别鲜美，很多人只要一提到生鱼片就想到日本料理，实际上生鱼片是起源于中国，是从我们这边传播出去的，生鱼片在我国自古就有历史，非常悠久，据说在周朝出土的文物上，就有有关生鱼片的记载了...
答：制作方法如下：1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。2、生菜洗净切成丝放在盘中。3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。4、生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。
答：制作方法如下：1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。2、生菜洗净切成丝放在盘中。3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。4、生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。
答：1、食材：生鱼片2块、小白菜1小把、油适量、盐适量、酱油适量、蒜2颗、姜1小块、料酒适量、葱1棵、胡椒粉适量、辣椒粉适量。2、取出一条生鱼，活杀后把鱼洗干净，切下鱼头和鱼尾，沿脊椎骨平刀剖开，剩下一整块鱼肉，将鱼肉横放在砧板上，斜刀切鱼片，每一块鱼片切两刀，两刀都是切一样的...
答：制作方法如下：1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。2、生菜洗净切成丝放在盘中。3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。4、生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。
