咖啡对血唐高有影响吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-12
喝咖啡对血糖高有什么好处

喝咖啡有哪些好处?听说喝咖啡能降低糖尿病风险?是真的吗?

  咖啡对肝脏的影响
  肝脏是各种物质代谢的大本营,包括咖啡因也是在这里代谢的,所以肝脏处理咖啡因的能力,可以反映出肝脏是否健康。以此推论咖啡可能伤肝,似乎是合理的。但是根据各种研究资料,我们却发现完全相反的事实。
  早期有许多研究,发现用毒素破坏动物肝脏以后,如果同时给予咖啡因,可以减轻肝脏的发炎与损害程度。2005年美国有两篇重要的研究报告,分别指出喝咖啡可降低肝功能异常的比率,而且每天喝超过两杯咖啡者,慢性肝病的发生率会下降大约六成,尤其是酒瘾、肥胖、糖尿病等病人。这些报告发表在消化科最经典的国际期刊上,代表主流医学已经接纳咖啡可以保肝的看法。
  同样地,咖啡也可以降低肝癌的发生率。2007年一个综合分析十个相关研究的论文,指出喝咖啡的人罹患肝癌的机率比一般人减少约四~五成。所以,咖啡并不会伤肝。
  曾经有许多人怀疑咖啡可能跟癌症的发生有关,但经过科学的验证后,却发现咖啡反而可以降低许多癌症的发生率。
  喝咖啡的好处有哪些呢
  1、提神醒脑:咖啡因性味辛香芒醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率。
  2、强筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能;
  3、开胃主食:咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,还能促进肠胃蠕动,快速通便;
  4、消脂消积:咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助于减脂瘦身;
  5、利窍除湿:咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助于减脂瘦身;
  6、活血化瘀:咖啡所含的亚油酸,可溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛。另促进静脉回流,可润泽肌肤,使肌表恢复弹性,能预防心血管疾病;
  
  7、熄风止痉:咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率;
  8、喜悦颜色:少量的咖啡令人精神兴奋,心情愉快,抛开烦恼、忧愁、舒解压力,放松身心;实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
  9、清肺定喘:咖啡因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病;
  10、燥湿除臭:咖啡因内含单宁,可脱臭,消除蒜、肉
  11、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸,咖啡因,单宁酸等。
  12、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
  13、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
  14、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
  15、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
  16、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
  喝咖啡的害处有哪些
  1、紧张时添乱
  咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
  2、加剧高血压
  咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。
  3、诱发骨质疏松
  咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。

咖啡里面含有很多的热量,对血糖肯定是有影响的。所以在非进餐的时间,特别是睡前,血糖升高的人不能喝咖啡。
具有降糖作用的食物:
苦瓜
苦瓜有植物胰岛素之称,具有明显降糖效果。苦瓜中含有的皂苷类、多糖类化合物具有类胰岛素的作用,能够刺激胰岛素释放,有效降低血糖,而且没有任何毒副作用。注意吃苦瓜降血糖要注意用量,以免造成脾胃不适。
空心菜
空心菜既能帮助将血糖还能够帮助降脂。
空心菜在含有丰富的维生素、纤维,还含有胰岛素样成分,能够有效帮助降低血糖。而且空心菜中的纤维素进入肠道后不易被肠道吸收,能够延缓餐后血糖升高,还能够帮助排出多余的脂质成分。
麦麸
麦麸具有很好的降血糖作用。麦麸对于糖尿病有预防作用,并且能使血糖水平降低,不会加重胰岛素负担,有效降低糖尿病症状,预防并发症。另外麦麸还能够帮助降低胆固醇。
黄鳝
黄鳝能够帮助有效降低空腹血糖。黄鳝中含有的黄鳝鱼素能够恢复调节血糖正常生理功能的作用。黄鳝鱼素能够起到明显的类胰岛素的作用,尤其对于空腹血糖具有很好的降低左右。
杏仁
杏仁具有很好的护心、降糖、补钙作用。
杏仁中含有的钙质是所有坚果中最丰富的,能够帮助补钙预防骨质疏松。另外其中含有的维生素E、精氨酸能够把公主降低心脏病风险。杏仁还能够帮助调节胰岛素和血糖水平,有效帮助降血糖。

现磨咖啡对血糖值的影响

一、现磨咖啡短期内上升血糖值

现磨咖啡会提升肾上腺激素,这也是现磨咖啡短期内给你“振作”的一个原因,这可能会在短期内内上升血糖水平。大部分有关咖啡碱和血糖值的科学研究立即关心咖啡碱,而不是现磨咖啡自身。与一般现磨咖啡对比,低因咖啡不上升血糖值。针对有血糖值问题的人而言,低因咖啡可能是一个非常好的挑选。

二、长期喝咖啡对血糖值影响不显著

如果你一开始喝大量咖啡时,血糖值和甘精胰岛素水准可能会提升。可是,几个星期或几个月后,血糖水平可能会比刚开始以前更低。一项历时4月的科学研究显示信息,伴随着时间的提升,喝大量咖啡事实上造成血糖水平降低。

三、长期性食用现磨咖啡减少糖尿病风险性

定期食用一般现磨咖啡或低因咖啡可使产生2型糖尿病的风险性减少23-50%,每日喝4-6杯现磨咖啡的人比每日喝2杯下列的人患2型糖尿病的风险性更低。

咖啡对血糖的影响

现磨咖啡对身心健康的益处

现磨咖啡能提高你的身体素质

锻练前一小时喝一杯咖啡,你的主要表现能够提升11-12%。 咖啡碱会提升血液中的肾上腺激素水准。肾上腺激素就是你的人体的“作战或起降”生长激素,能够协助你提前准备精力活动。

现磨咖啡能够协助你减肥瘦身

很多人会出现这一问题,喝咖啡会胖吗?现磨咖啡中带有镁和钾,有利于身体应用甘精胰岛素,调整血糖水平,降低对甜品和零食的期盼。 现磨咖啡能够协助你消耗脂肪。 咖啡碱协助脂肪组织溶解身体人体脂肪,并将其做为锻练的然料。

短期内咖啡因会升高血糖

这是真的。有学者用提纯的咖啡因做研究,有些学者直接观察喝含咖啡因的咖啡的糖尿病患者,结论都是一样的,那就是咖啡因可以在短时间内升高血糖。当然,升高的幅度不是很大,远小于咱们天天吃的主食。而不含咖啡因的咖啡,则没有升高血糖的作用。

至于咖啡因为什么会升高血糖,目前还没有完全研究清楚,有多种假设和理论,由于太过专业,这里就不说了。总之,喝含有咖啡因的咖啡,尤其是一天喝好几杯,会让血糖轻度升高。

长期喝咖啡能轻度降低血糖,也能降低得糖尿病的风险

虽然咖啡因会在短时间内升高血糖,但是长期喝咖啡却是另外一个截然相反的结果。有好几个大型研究发现,长期喝咖啡的人得糖尿病的风险要比不喝咖啡的人低一些。例如,有一项研究得出结论:每天一杯咖啡可降低4~8% 2型糖尿病的发病风险。多喝几杯,效果更好。

对于已经有糖尿病或者糖尿病前期的人,长期喝咖啡,血糖会轻度下降。一项研究调查了咖啡对糖尿病前期血糖的影响,研究对象都是超重且空腹血糖水平略高的人,而且这些人没有喝咖啡的习惯。这些参与者随机分为三组:每天喝5杯含咖啡因的咖啡,每天喝5杯无咖啡因的咖啡,不喝咖啡。16周后发现,饮用含或不含咖啡因咖啡的参与者,血糖水平均有轻到中度的下降。

这真的是一件奇妙的事情,咖啡因短时间内升高血糖,而长期喝咖啡却能降低血糖。原因就在于,咖啡的成分非常复杂,除了咖啡因,还有很多种化合物,例如多酚类。可能是这些化合物当中的一种或者几种有利于血糖的调控。

综合各个研究的内容,可以发现没有咖啡因的咖啡没有升血糖作用,长期喝有降低血糖的作用。因此,对于糖尿病人来说,喝无咖啡因的咖啡也许是不错的选择。

最后叨叨一句,喝咖啡尽量不要加糖、加奶精,糖尿病人喝咖啡一定不要加糖加奶精,可以加牛奶。

最新的研究的确发现喝咖啡有助预防糖尿病,对血糖有一定的平稳效果;咖啡对血脂的影响比较复杂,咖啡有助让储存的脂肪分解,可能使血液中游离的脂肪酸增加,血液中胆固醇量可能有所提升,但也有部分研究发现,喝咖啡能提高人体中“高密度脂蛋白(好胆固醇HDL)”的数量,有助预防动脉粥样硬化和冠心病, 如果愿意控制饮用量的话,最终结果是利大于弊的。但即便是咖啡可能对于血糖、血脂有一定正面效果,但我们决不能靠喝咖啡来改善自己的血糖和血脂,它们只能作为从旁辅助的手法。

在大部分朋友的心里,咖啡其实并不属于一种健康饮品,因为其中含有“咖啡因”,咖啡因会刺激我们的神经,如果长期坚持饮用的话怕对神经造成威胁,也害怕产生依赖。

实际上我们人体也并非那么不堪一击, 少量咖啡因对人体威胁并不大,只要愿意控量喝咖啡的话,其实咖啡是可以成为一种健康饮品的。其实在我们日常生活很多饮品中可能都能接触到咖啡因,例如奶茶,功能饮料,但这两种饮品我们可能喝得更频繁,甚至包括红茶、绿茶,红茶和绿茶中的咖啡因单位体积比咖啡还要高,但其实我们平时不也经常愿意喝吗。

当然,咖啡的确存在不健康的因素,更大的一部分是属于“加工后的咖啡”、“速溶型的咖啡”,速溶咖啡中通常添加了更多和咖啡伴侣类似的添加成分,这些添加成分中可能带有香精、奶精等物质,含有“植脂末”,其中带有“反式脂肪酸”,反式脂肪酸则对我们的血脂影响较大,反式脂肪酸是一种有害脂肪酸,它的过多摄入会增多血液中“低密度脂蛋白(坏胆固醇LDL)”的数量,和诱发冠心病、动脉粥样硬化成正相关;另外,咖啡伴侣中也添加了更多的蔗糖来掩盖咖啡苦涩的味道,如果我们频繁摄入过多蔗糖,也会对血糖有影响,还可能造成肥胖等问题,增加诱发三高和其他心脑血管疾病的几率。加工后的咖啡,例如我们常喝的“网红咖啡们”,其中有大量蔗糖、奶油、还可能有珍珠、布丁、果冻等等,这些添加食材中碳水化合物含量极高,也可能带有氢化植物油,其中含反式脂肪酸,最终还是不利健康。

影响不是很大。
咖啡对于血管硬化没有一定的影响,咖啡主要是其中的咖啡因含量比较高,容易引起交感神经兴奋,导致像心律失常等情况的发生。对于动脉硬化目前没有促进或者减小这种可能性,所以对于喝咖啡不会导致动脉粥样硬化,也不会对于动脉粥样硬化有辅助的治疗作用。如果患者是存在有心脏的疾病,比如心律失常,那建议不要饮用咖啡,这种咖啡的刺激性会促进心律失常的发作,比如增加早搏的发生率和发作次数。对于血管的硬化一般来说患者主要是控制其他的生活方式,比如控制体重、戒烟、限制酒精摄入、适当的规律运动等等。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品,是世界三大饮料之一。
咖啡树种植遍布超过70个国家,主要在美洲、东南亚、印度等赤道地区。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,其在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡。

如果咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味,就表示这咖啡豆已不再新鲜,不适合购买。

刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡最新鲜,香味口感的表现最佳。

此外,咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素。内行人选咖啡,倒不见得是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗单豆的颜色是否一致,颗粒大小、形状是否相仿,以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆,大小、色泽不同是正常现象。重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油,可是较浅焙炒的豆子如果出油,则表示已经变质,不但香醇度降低,而且会出现涩味和酸味。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味,比较理想的购买数量是以半个月能喝完为宜。

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