泥秋鱼粥怎么做啊
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-02
泥鳅煮粥要怎么煮才不腥又香?
泥鳅 2条
大米 30克
荞麦 25克
做法步骤
1、泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。 小贴士：买的时候让卖鱼的帮忙杀好了。
2、锅中放水，加入泥鳅，姜葱，大火煮开转小火煮15分钟。
3、时间到，将泥鳅夹出来。
4、开始煮粥，如果汤不够再加点水。
5、 水开入米，将料酒一起倒进去，煮开转小火炖煮25分钟。
6、煮粥期间可以将泥鳅的肉踢下来。泥鳅背上无刺，腹部的刺很粗，很容易发现。踢下来的肉还不放心，手上套个保鲜膜，来回摸2遍！小柚子2岁前吃带刺的鱼，我每次都这样摸一遍。
7、 粥熬好了，将泥鳅肉加入搅拌均匀即可。
8、可以出锅啦，好鲜美的粥。
9、搭配建议 有淀粉类主食，杂粮米，补充蛋白质的鱼。如果在里面加点蔬菜可以成为独立的一餐，还可以配炒蔬菜和小饼。
小贴士
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
泥鳅粥:滋补养生,美味可口!
答：泥鳅粥是一道营养丰富、滋补养生的美食。它以泥鳅和粳米为主要食材,口感鲜美,营养丰富。下面,我们来看看泥鳅粥的制作方法。简单易做泥鳅粥的制作非常简单,只需要几个步骤就可以完成。首先,将泥鳅去粘液、去内脏,洗净备用。然后,将粳米...
泥鳅鲜虾粥——开胃化痰祛湿养胃
答：泥鳅大家都吃过吧，营养价值高，而且便宜，一年四季都可以买到的食材类型。它的吃法有很多的，比如说直接红烧，还可以煮粥，煲汤等等。泥鳅粥大家都吃过吗，一起来看看泥鳅鲜虾粥的做法。泥鳅鲜虾粥 泥鳅鲜虾粥所需材料 主...
婴儿泥鳅粥的做法
答：宝宝泥鳅粥 主要食材：泥鳅2条，大米30 克，荞麦25克。制作方法：1. 由于泥鳅生长环境的关系，抓来泥鳅后，应该先用热水烫一下，再用盐搓，这样泥鳅的表面就不会黏黏滑滑了，然后在用热水把泥鳅洗干净。2. 把洗净的...
泥鳅粥怎么做?
答：菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱 泥鳅粥的制作材料：主料：粳米100克,泥鳅150克 辅料：金华火腿15克,调料：大葱3克,姜2克,料酒10克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克 泥鳅粥的做法：1. 将泥鳅宰杀...
泥鳅怎样煲粥才好吃?
答：泥鳅粥的做法：1. 将泥鳅宰杀，去内脏，加葱末、姜末、料酒、盐、火腿（切末）末，同入 蒸锅蒸至熟烂，拣去鱼骨、鱼刺和鱼头。2. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后沥干水分，放入锅中，加入约1000毫升冷 水，用旺火烧沸后...
泥鳅能治痔疮吗
答：吃法：生泥鳅剪去头部，再将内脏清理干净，将泥鳅肉和骨骼剁碎，用温水送服即可。泥鳅粥 食材：泥鳅250克，粳米100克，葱末、姜末、料酒、精盐、味精、胡椒粉各少许，熟油少量，清水适量。做法：1.将泥鳅用热水洗去外...
泥鳅炖八宝粥有哪些功效?
答：泥鳅买来后养两天，让其吐净泥沙 清洗干净后下高压锅，并加两碗水（平常盛饭大小碗）喜欢喝汤可以多加半碗 准备配料，肥猪肉适量，切片后下锅 一平勺盐，一汤勺料酒，下锅前先加盖，从缝隙里加入料酒和盐，立马盖紧锅盖...
黄鳝和泥鳅怎样处理煮粥
答：泥鳅炖豆腐的做法 用料：取泥鳅150克，豆腐1盒，蚝油25克，酱油25克，白糖6克，胡椒粉2克，葱花5克，生姜末5克，香菜25克，黄酒20克，精制植物油300克，湿淀粉10克，鲜汤250克。制作方法：先将豆腐切方丁，放入沸水锅...
教我做泥鳅饭
答：撒上几粒盐就OK了。记住盐不要多哦。捞出来的鱼鳅拆肉方法：拎起鱼鳅的尾巴用筷子顺着轻轻一捋，肉就下来了。拆出来的肉可以跟米一起炖烂，也可以等粥煮好了再放进去，随意就行了 ...
美味佳肴,一起来学做几道汤羹
答：糯稻根鱼粥:选用糯稻根30克,鲜活鲫鱼一条)约120克*,粳米100克。银耳雪梨糖水:选银耳12克,雪梨1个(约150克),冰糖15克。独脚金猪肝汤:做这种汤要鲜猪肝100克,干品独脚金12克,干品葫芦茶10克,如果是鲜品则需加倍的量。泥鳅鱼...
泥鳅煮粥的时候加点姜丝和葱花就不腥又香了，下面是具体做法：
准备材料：泥鳅250g，大米100g，食油适量，盐适量，生抽适量，米酒1匙，胡椒粉适量，姜丝适量，葱花适量
1、买泥鳅的时候可以让市场的师傅帮忙将泥鳅处理干净，将泥鳅下油锅煎好备用。
2、将大米洗净，倒入锅中，加水煲成白粥底。
3、把煎好的泥鳅和姜丝放入粥底里用小火慢滚15分钟。
4、泥鳅粥滚好后放盐调味，再加入米酒，胡椒粉调匀关火即可。
5、洒上葱花搅拌一下，美味的泥鳅粥就做好了，出锅装碗就可以食用了。
我建议你拿到酒店去给加工费让他们跟你处理和加工，好好请朋友吃一顿比较靠谱，这种不常见且又大的鱼，家里不论技术还是条件都不允许，家里你想蒸鱼大了锅蒸不了，酒店有蒸箱就没问题，你想烧锅也烧不下，且家里的火你不一定能掌握火候，家里位置小也不好宰杀分割，所以建议LZ去酒店加工。
用料泥鳅 2条
大米 30克
荞麦 25克
做法步骤
1、泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。 小贴士：买的时候让卖鱼的帮忙杀好了。
2、锅中放水，加入泥鳅，姜葱，大火煮开转小火煮15分钟。
3、时间到，将泥鳅夹出来。
4、开始煮粥，如果汤不够再加点水。
5、 水开入米，将料酒一起倒进去，煮开转小火炖煮25分钟。
6、煮粥期间可以将泥鳅的肉踢下来。泥鳅背上无刺，腹部的刺很粗，很容易发现。踢下来的肉还不放心，手上套个保鲜膜，来回摸2遍！小柚子2岁前吃带刺的鱼，我每次都这样摸一遍。
7、 粥熬好了，将泥鳅肉加入搅拌均匀即可。
8、可以出锅啦，好鲜美的粥。
9、搭配建议 有淀粉类主食，杂粮米，补充蛋白质的鱼。如果在里面加点蔬菜可以成为独立的一餐，还可以配炒蔬菜和小饼。
小贴士
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
答：泥鳅粥是一道营养丰富、滋补养生的美食。它以泥鳅和粳米为主要食材,口感鲜美,营养丰富。下面,我们来看看泥鳅粥的制作方法。简单易做泥鳅粥的制作非常简单,只需要几个步骤就可以完成。首先,将泥鳅去粘液、去内脏,洗净备用。然后,将粳米...
答：泥鳅大家都吃过吧，营养价值高，而且便宜，一年四季都可以买到的食材类型。它的吃法有很多的，比如说直接红烧，还可以煮粥，煲汤等等。泥鳅粥大家都吃过吗，一起来看看泥鳅鲜虾粥的做法。泥鳅鲜虾粥 泥鳅鲜虾粥所需材料 主...
答：宝宝泥鳅粥 主要食材：泥鳅2条，大米30 克，荞麦25克。制作方法：1. 由于泥鳅生长环境的关系，抓来泥鳅后，应该先用热水烫一下，再用盐搓，这样泥鳅的表面就不会黏黏滑滑了，然后在用热水把泥鳅洗干净。2. 把洗净的...
答：菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱 泥鳅粥的制作材料：主料：粳米100克,泥鳅150克 辅料：金华火腿15克,调料：大葱3克,姜2克,料酒10克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克 泥鳅粥的做法：1. 将泥鳅宰杀...
答：泥鳅粥的做法：1. 将泥鳅宰杀，去内脏，加葱末、姜末、料酒、盐、火腿（切末）末，同入 蒸锅蒸至熟烂，拣去鱼骨、鱼刺和鱼头。2. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后沥干水分，放入锅中，加入约1000毫升冷 水，用旺火烧沸后...
答：吃法：生泥鳅剪去头部，再将内脏清理干净，将泥鳅肉和骨骼剁碎，用温水送服即可。泥鳅粥 食材：泥鳅250克，粳米100克，葱末、姜末、料酒、精盐、味精、胡椒粉各少许，熟油少量，清水适量。做法：1.将泥鳅用热水洗去外...
答：泥鳅买来后养两天，让其吐净泥沙 清洗干净后下高压锅，并加两碗水（平常盛饭大小碗）喜欢喝汤可以多加半碗 准备配料，肥猪肉适量，切片后下锅 一平勺盐，一汤勺料酒，下锅前先加盖，从缝隙里加入料酒和盐，立马盖紧锅盖...
答：泥鳅炖豆腐的做法 用料：取泥鳅150克，豆腐1盒，蚝油25克，酱油25克，白糖6克，胡椒粉2克，葱花5克，生姜末5克，香菜25克，黄酒20克，精制植物油300克，湿淀粉10克，鲜汤250克。制作方法：先将豆腐切方丁，放入沸水锅...
答：撒上几粒盐就OK了。记住盐不要多哦。捞出来的鱼鳅拆肉方法：拎起鱼鳅的尾巴用筷子顺着轻轻一捋，肉就下来了。拆出来的肉可以跟米一起炖烂，也可以等粥煮好了再放进去，随意就行了 ...
答：糯稻根鱼粥:选用糯稻根30克,鲜活鲫鱼一条)约120克*,粳米100克。银耳雪梨糖水:选银耳12克,雪梨1个(约150克),冰糖15克。独脚金猪肝汤:做这种汤要鲜猪肝100克,干品独脚金12克,干品葫芦茶10克,如果是鲜品则需加倍的量。泥鳅鱼...
