酒店如何升五星

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
准五星级酒店能升为五星级的吗?

1)五星级的饭店评定比较特殊,不是同四星与四星以下的酒店一样,由省市的旅游局评定与复核的,而是由省市的旅游局向国家旅游局推荐,由国家旅游局的饭店平订机构直接审核.

2)在旅游业业内没有什么准星的说法的,那些都是骗人的.
具体的话您可以参考下豫北大师的帖子.


3)但星级评定里面有个"预备星级".
所以饭店刚开业的时候,就可以去申请"预备星级",符合条件的可以颁发预备星级证书.
开业一年后,审核机关就会来对酒店进行相应的复核,达到标准的就颁发正式的星级饭店证书.

你要看你要多少资本

酒店总体基本要求
1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。 五星级大酒店
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。 3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。 4、有中央空调系统。 5、有背景音响系统。 6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
编辑本段酒店接待大厅基本要求
1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。 2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。 3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。 4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。 5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。 6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。 7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
编辑本段客房基本要求
1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。 五星级酒店
2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。 3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。 4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。 5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。 6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。 7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。
编辑本段餐饮基本要求
1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。 五星级酒店
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。 3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。 4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。 5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。 6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
编辑本段公共区域基本要求
1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。 2、有公用电话,并有市内电话簿。 五星级酒店
3、有男女分设的公共卫生间。 4、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。 5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。 6、有医务室。 7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。 8、提供市内观光服务。 9、有应急供电专用线和应急照明灯。
五星级饭店评定标准
6.5 五星级
a.功能划分合理; b.设施使用方便、安全。
6.5.2
内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 五星级酒店
6.5.3
饭店内公共信息图形符号符合LB/Tool。
6.5.4
有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。 6.5.5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 6.5.6 有背景音乐系统。
6.5.7
前厅 a.面积宽敞,与接待能力相适应; b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台 d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗, e.提供留言服务; f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); g.提供信用卡服务; h.18h提供外币兑换服务; i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; j.可18h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房 k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; l.设门卫应接员,18h迎送客人; m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务。有小件行李存放处, n.设值班经理,24h接待客人, o.设大堂经理,18h在前厅服务; p.在非经营区设客人休息场所; q.提供店内寻人服务; r.提供代客预订和安排出租汽车服务; s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务; t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; u.总机至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。
6.5.8
客房 a.至少有40间(套)可供出租的客房; b.70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米; c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好; d.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水。 e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿; f.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时; g.具备十分有效的防噪音及隔音措施; h.有内窗帘及外层遮光窗帘; i.有单人间; j.有套房; k.有至少5个开间的豪华套房; l.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求; m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊; n卢客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品; o.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品; p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡; q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单; r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; s.提供叫醒服务; t.提供留言服务; u.提供衣装干洗、湿洗、费烫及修补服务,可在24h内交还客人。18h提供加急服务; v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌; w.提供擦鞋服务。
6.5.9
餐厅及酒吧 a.总餐位数与客房接待能力相适应 b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时; c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐房; d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间; e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务; f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧; g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。
6.5.10
厨房 a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交*; b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶; c.冷菜间、面点问独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足; e.有足够的冷库; f.洗碗间位置合理; g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭; h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门; i.采取有效的消杀蚊蝇、蜂娜等虫害措施。
6.5.11
公共区域 a.有停车场(地下停车场或停车楼); b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯; c.有公用电话,并配备市内电话簿; d.有男女分设的公共卫生间; e.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务; g.有医务室; h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务; i.提供市内观光服务; j.有应急供电专用线和应急照明灯。
6.5.12
选择项目(共78项,至少具备35项) 6.5.12.1 客房(10项) a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可能性查询服务,提供语音信箱服务; b.卫生间有饮用水系统; c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间); e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间; f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所; g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; h.为客人提供免费店内元线寻呼服务; i.24h提供洗衣加急服务; j.委托代办服务(金钥匙服务)。 6.5.12.2 餐厅及酒吧(8项) a.有大堂酒吧; b.有专业性茶室; c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房, d.有饼屋; e.有风味餐厅; f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外); h.有24h营业的餐厅。 6.5.12.3 商务设施及服务(5项) a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s; b.封闭的电话间(至少2个); c.洽谈室(至少容纳10人); d.提供笔译、口译和专职秘书服务; e.图书馆(至少有l000册图书)。 6.5.12.4 会议设施(10项) a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间 b.至少配有2个小会议室 c.同声传译设施(至少4种语言); d.有电话会议设施; e.有现场视音频转播系统; f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机, g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备; h.有现代化电子印刷及装订设备; i.有照相胶卷冲印室; j.有至少5000平方米的展览厅。 6.5.12.5 公共及健康娱乐设施(42项). a.歌舞厅; b.卡拉0K厅或KTV房(至少4间) c.游戏机室; d.棋牌室; e.影剧场; f.定期歌舞表演; g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅 h.健身房; i.按摩室; j.桑拿浴; k.蒸汽浴; l.冲浪浴; m.日光浴室; n.室内游泳池(水面面积至少40平方米), o.室外游泳池(水面面积至少l00平方米); p.网球场; q.保龄球室(至少4道); r.攀岩练习室; s.壁球室; t.桌球室; u.多功能综合健身按摩器; v.电子模拟高尔夫球场; w.高尔夫球练习场; x.高尔夫球场(至少9洞), y.赛车场; aa.跑马场; ab.射击场; ac.射箭场; ad.实战模拟游艺场; ae.乒乓球室; af.溜冰场; ag.室外滑雪场; ah.自用海滨浴场; ai.潜水; aj.海上冲浪; ak.钓鱼; ai.美容美发室, am.精品店; an.独立的书店; ao.独立的鲜花店; ap.婴儿看护及儿童娱乐室。 6.5.12.6 安全设施(3项) a.电子卡门锁; b.客房贵重物品保险箱; c.自备发电系统。
编辑本段服务质量要求
7.1 服务基本原则 7.1.1 对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。 7.1.2 对客人礼貌、热情、友好。 7.1.3 对客人诚实,公平交易。 7.1.4 尊重民族习俗,不损害民族尊严。 7.1.5 遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。 7.2 服务基本要求 7.2.1 仪容仪表要求 a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求; b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。 7.2.2 举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。 7.2.3 语言要求 a.语言要文明、礼貌、简明、清晰; b.提倡讲普通话; c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。 2.4 服务业务能力与技能要求服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。 3 服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。

要升级酒店的星级,需要优化以下方面:1. 设备设施:酒店要配备完善的设备设施,包括房间内的家具、床品、卫浴设施、空调、电视等,以及公共区域如餐厅、健身房、游泳池等也要配置齐全。2. 安全卫生:酒店必须保持卫生清洁,保证客房和公共区域的清洁度,要时刻消毒防疫,保持饮食安全。3. 服务质量:酒店要有专业的服务人员,能够提供礼貌周到、高效优质的服务,如会说多国的前台接待及客房服务等。4. 环境体验:酒店要营造温馨、舒适、优雅、安静的环境,室内装修应保持一定的文化与美学程度,客房色调配置也很重要。5. 业务化管理:酒店的管理要科学化、正规化,合理运用现代管理方法进行业务化管理,保证质量与效率的提升。

为了促进旅游业的发展,保护旅游者的利益,便于饭店之间有所比较,国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游饭店的等级共分五等,即一星、二星、三星、四星、五星。 ①一星饭店。设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要,提供基本的服务 ②二星饭店。设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有商品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,收费低廉,经济实惠。 ③三星饭店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务 设施。每间客房面积约20平方米,家具齐全,并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好,收费标准 较高。能满足中产以上旅游者的需要。 ④四星饭店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,讲究室内环境艺术,提供优质服务。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店,收费一般很高。 ⑤五星饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。环境优美,服务质量要求很高,是一个亲切快意的小社会。收费标准很高。

最起码要有五星级酒店的硬件设施,然后是服务水平

总体基本要求
1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4、有中央空调系统。
5、有背景音响系统。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
客房基本要求
1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。 五星级酒店
2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。   
3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。   
4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。   
5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。   
6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。   
7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。
餐饮基本要求
1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。 五星级酒店
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。   
3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。   
4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。   
5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。   
6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
公共区域基本要求
1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。   
2、有公用电话,并有市内电话簿。 五星级酒店
3、有男女分设的公共卫生间。   
4、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。   
5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。   
6、有医务室。   
7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。   
8、提供市内观光服务。  
9、有应急供电专用线和应急照明灯。

  • 五星级酒店标准要求是什么五星级酒店需要什么标准
    答:2、五星级酒店比较注重消费者感受,五星级酒店品牌在定位时,按照消费者的消费动机、心理和模式来决定的。另外,考察同行业其他五星级酒店装修设计也很重要,这样才可以告别星级酒店服务同质化的形势。3、五星级酒店品牌定位和整体服务要协调,五星级酒店服务追求个性化、人性化,人性化服务获得消费者信任,借助消费者、传...
  • 酒店的星级是怎样评定的?五星级的标准又是什么?
    答:1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交...
  • 五星级酒店评定标准是什么,白金五星级评定标准又是什么
    答:6.5 五星级 6.5.1 饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全。 6.5.2 内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格。 6.5.3 指示用标志清晰、实用、美观,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。 6.5.4 有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。 6.5.5 有与本星级相适应的计算机管理系...
  • 我想开五星级酒店,应具备那些 条件
    答:2、地理位置处于城市商务区或豪华地带,交通极其便利。3、建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。4、内部功能布局及装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合,恰到好处地表现和烘托其主题氛围。5、除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派。6、各类设施设备配备...
  • 宾馆的星级标准是怎么评定的,什么是一,二,三,四,五星级,各需要什么要 ...
    答:提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机。五、五星级饭店 除内部装修豪华外,要求70%客房面积不小于20平方米;至少有50间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。参考资料来源:百度百科—酒店星级划分 ...
  • 酒店五星级标准的基本要求
    答:4 有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。6 有背景音乐系统。 1.面积宽敞,与接待能力相适应;2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账,...
  • 五星级酒店标准评星标准
    答:大多数标准都会关注服务体验、客房设施、可用的服务内容、服务质量、环境和安全。此外,为了获得五星级酒店等级,除了上述标准外,还需要考虑酒店的建设管理、实际服务和营销服务,以及让客人满意的结果。同时,还需要制定具体的评分细则,确保酒店能够持续维持高水准的服务。
  • 酒店如何升五星
    答:要升级酒店的星级,需要优化以下方面:1. 设备设施:酒店要配备完善的设备设施,包括房间内的家具、床品、卫浴设施、空调、电视等,以及公共区域如餐厅、健身房、游泳池等也要配置齐全。2. 安全卫生:酒店必须保持卫生清洁,保证客房和公共区域的清洁度,要时刻消毒防疫,保持饮食安全。3. 服务质量:酒店要有专业的服务人员,...
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  • 五星级酒店有哪些申报条件?
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