一月到十二月都有什么蔬菜？南方
您好，根据我多年种植经验。给您分类如下：
1-3月：菜心，白菜，西洋菜，芥兰，番茄，黄牙白，椰菜花，西兰花，红萝卜，白萝卜，椰菜，洋葱，大蒜，生菜
4-6月：白菜，苋菜，茄子，生菜，青豆角，玉米，青瓜,通菜,
7-9月:苋菜,茄子,节瓜,南瓜,通菜,白瓜,豆角,科瓜,毛茄,芥菜
10-12月:青白菜,西芹,菜心,生菜,椰菜花,西兰花,红萝卜,菠菜,椰菜,芥兰,红菜头,芹菜,玉米,萝卜,番薯
亲子游戏-十二月蔬菜歌，这里面肯定有你喜欢的
【一月份】
早春黄瓜 、早春西葫芦 、早春瓠瓜 、早春丝瓜 、早春苦瓜
早春南瓜 、早春冬瓜 、早春甜瓜 、早春西瓜 、中晚熟番茄
春芹菜 、春青花菜 、春花菜 、春甘蓝 、紫甘蓝
结球生菜 、小白菜 、春菠菜 、春莴笋 、晚土豆
荠 菜 、芫 荽 、茴 香
【二月份】
早春黄瓜 、早春瓠瓜 、早春西葫芦 、早春节瓜 、有棱丝瓜
早春甜玉米 、早春毛豆 、早春樱桃萝卜 、早春萝卜
早春竹叶菜 、生菜 、小白菜 、大白菜 、菠 菜 、苋菜
早春落葵 、荆 芥 、早春莲藕 、马齿苋 、菜 心
茼 蒿 、牛皮菜 、香 椿 、蕺菜、灰灰菜
苦荬菜 、野 葛 、马 兰 、薇 菜 、蕨 菜
蒲公英 、无籽西瓜 、芦 荟 、防 风 、金丝瓜
菜瓜 、蛇 瓜 、食用仙人掌 、藿 香 、樱桃萝卜
【三月份】
黄瓜 、甜 瓜 、西瓜 、中晚熟苦瓜 、中晚熟丝瓜
中晚熟冬瓜 、中晚熟南瓜 、中晚熟葫芦 、佛手瓜 、春四季豆
春豇豆 、扁 豆 、早毛豆 、刀 豆 、高山茄子
高山辣椒 、菜玉米 、春萝卜 、春大白菜 、小白菜
春胡萝卜 、芹 菜 、四棱豆、春水芹 、早莲藕
慈 菇 、芋 头 、山 药 、洋 姜 、豆 薯
竹叶菜 、苋 菜 、韭 菜 、大 葱 、分 葱
小茴香(莳萝) 、金针菜 、紫 苏 、荠 菜
【四月份】
晚黄瓜 、高山地黄瓜 、菜瓜 、晚豇豆 、矮豇豆
晚毛豆 、高山番茄 、高山甘蓝 、高山西芹
晚连藕 、茭 白 、魔芋 、高山土豆 、小白菜
豆瓣菜 、芥 菜 、生 姜 、黄秋葵 、石刁柏
冬草莓 、春草莓 、笋瓜、夏芹菜
【五月份】
夏黄瓜 、夏秋冬瓜 、夏豇豆 、夏毛豆 、夏茄子
夏辣椒 、高山甘蓝 、高山花菜 、高山芹菜 、高山莴笋
高山萝卜 、高山胡萝卜 、高山热白菜 、早熟菜心
竹叶菜 、苋 菜 、小 葱 、白花菜 、小白菜
生 菜 、夏花菜 、樱桃萝卜 、荠 菜
【六月份】
夏黄瓜 、高山黄瓜 、高山瓠瓜 、高山四季豆 、夏豇豆
秋茄子 、秋芹菜 、早熟花菜 、中熟花菜 、夏甘蓝
球茎甘蓝 、热小萝卜 、热白菜 、热小白菜
荸 荠 、苋 菜 、西 瓜 、甜 瓜 、秋番茄
秋辣椒 、芫 荽 、荆 芥、竹叶菜
【七月份】
秋黄瓜 、延秋瓠瓜 、延秋西瓜 、延秋甜瓜 、秋豇豆
秋四季豆 、延秋辣椒 、延秋茄子 、延秋番茄 、延秋西芹
秋莴笋 、晚花菜 、秋甘蓝 、紫甘蓝 、孢子甘蓝
秋青花菜 、芫菁甘蓝 、早熟红菜苔 、早秋萝卜 、秋胡萝卜
早大白菜 、菜 心 、早蒜苗 、秋大葱 、藜 蒿
【八月份】
延秋黄瓜 、延秋西葫芦 、延秋四季豆 、越冬辣椒 、越冬甜椒
越冬茄子 、越冬番茄 、越冬樱桃番茄 、延秋莴笋 、秋土豆
冬芹菜 、水芹菜 、延秋青花菜 、早芥蓝 、冬甘蓝
越冬花菜 、红菜苔 、雪里蕻 、秋腊菜 、榨 菜
大头菜 、秋萝卜 、樱桃萝卜 、晚熟萝卜 、根用忝菜
中熟大白菜 、晚熟大白菜 、豆瓣菜 、油墨菜 、秋菠菜
蒜 苔 、蒜 头 、韭 菜 、荞头葱 、早藜蒿
晚藜蒿 、苦荬菜 、荠 菜 、枸 杞 、马 兰
辣 根 、防 风 、奶白菜 、苋 菜 、球茎茴香
【九月份】
越冬黄瓜 、越冬西葫芦 、越冬丝瓜 、越冬苦瓜
荷兰豌豆 、青豌豆 、蚕 豆 、冬莴笋 、结球生菜
深冬青花菜 、晚熟红菜苔 、雪里蕻 、小白菜
菠 菜 、茼 蒿 、分 葱 、洋 葱 、芫 荽
金针菜 、乌塌菜、牛皮菜、越冬芸豆
【十月份】
早春辣椒 、早春茄子 、早春甜椒 、越冬甘蓝 、紫甘蓝
越冬莴笋 、晚芥蓝 、越冬萝卜 、小白菜 、散叶生菜
雪里蕻 、腊 菜 、菠 菜 、茼 蒿 、藜 蒿、芫 荽
【十一月份】
早春丝瓜 、早春苦瓜 、早春南瓜 、早春冬瓜 、早春番茄
早春扁豆 、春茄子 、春辣椒 、春花菜 、春萝卜
小白菜 、菠 菜 、水芹菜 、蕨菜(干) 、薇菜(干)
黑油菜 、襄 荷 、早春花菜 、早春甘蓝
【十二月份】
早春黄瓜 、早春西葫芦 、早春瓠瓜 、早春西瓜 、早春甜瓜
早春番茄 、晚辣椒 、晚茄子 、早土豆 、香瓜茄 、蛇瓜
早春架豆 、早春南瓜 、早春冬瓜 、早春丝瓜、早春苦瓜
1月：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。
2月：四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
3月：四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
4月：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
5月：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
6月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
7月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
8月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。
9月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
10月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
11月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
12月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
扩展资料：
蔬菜的存储保鲜
把不同蔬菜存放在冰箱内，这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜，适宜存放在10℃左右的环境中，但不能低于8℃；绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃环境中，但不能低于0℃。
蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害（一般非聚氯乙烯）的食品袋。
1、春季（农历一至三月）：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、香菇。
2、夏季（农历四至六月）：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
3、秋季（农历七至九月）：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、豆角、山药、土豆、红薯、扁豆、茄子、小木耳。
4、冬季（农历十至十二月）：青椒、卷心菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
不管是在南方，而在北方，因为有了大鹏的推广，所以现在季节都是什么菜都能吃到。
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常见蔬菜露天种植时间表
一月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、葱、香菜。
二月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。
三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。
四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。
五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。
七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。 九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。 十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。
十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜
答：十二月：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜。一月到十二月有什么花 从春至夏、从秋到冬，各种花卉一种接一种的开花、结果，使人们在一年之中...
答：南方1－12月种蔬菜分别有：一月份 有早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春丝瓜、早春苦瓜早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜中晚熟番茄、、春芹菜、春青花菜、春花菜、春甘蓝、紫甘蓝等等。二月份 早春四季豆、早春豇豆...
答：荠 菜 、芫 荽 、茴 香 【二月份】早春黄瓜 、早春瓠瓜 、早春西葫芦 、早春节瓜 、有棱丝瓜 早春甜玉米 、早春毛豆 、早春樱桃萝卜 、早春萝卜 早春竹叶菜 、生菜 、小白菜 、大白菜 、菠 菜 、苋菜 早春落葵 、...
答：1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、...
答：1-3月：菜心，白菜，西洋菜，芥兰，番茄，黄牙白，椰菜花，西兰花，红萝卜，白萝卜，椰菜，洋葱，大蒜，生菜 4-6月：白菜，苋菜，茄子，生菜，青豆角，玉米，青瓜,通菜,7-9月:苋菜,茄子,节瓜,南瓜,通菜,白瓜,豆角,...
答：蔬菜：白菜、菠菜、百合、胡萝卜、红薯、姜、木耳、土豆、西兰花、圆白菜、尖椒、金针菇、荠菜、芥蓝、芥菜、秋黄瓜、山药、蒜黄、茼蒿、娃娃菜、香菇、雪莲果、杏鲍菇、蟹味菇、紫菜、紫甘蓝。12、十二月：水果：菠萝、...
答：冬季（农历十~十二月）青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。10种南方蔬菜露天种植时间表 1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20...
答：12月：蔬菜：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等;水果：樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果木瓜、草莓、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、果蔗、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬、...
答：关于一到十二月应季蔬菜是有比较多的，一月份的应季蔬菜有白菜、菠菜、彩椒、胡萝卜、小白菜、芥菜等等，二月份的应季蔬菜有平菇、蒜黄、香菇、紫菜等等，三月份的应季蔬菜有荸荠、彩椒、春笋、胡萝卜、韭菜等等。下面是...
答：10种南方蔬菜露天种植时间表 1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种翌年2-3月收获；夏秋萝卜：...
