养胃的食物有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-09
养胃的食物有哪些?


什么食物可以养胃?

养胃的食物主要包括:

1、主食:以营养丰富、易消化的面食为主,如粳米、面粉等,不会造成脾胃负担过重,有利于营养的吸收;

2、蔬菜:多食含维生素和微量元素的冬瓜、卷心菜等,对脾胃具有一定的养护作用;

3、水果:根据自身体质适当食用苹果、梨、香蕉等水果,切勿食用过多,加重脾胃负担。

扩展资料:

吃面条养胃,这是毋庸置疑的,而且很多面食都有养胃的作用,比如馒头。面条性温,比较软易消化,且一般呈碱性,吃面条不会产生太多的胃酸,也容易消化,对肠胃不好的人有好处。

白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》:利五脏,通肠胃,解酒毒。"菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

参考资料:吃什么养胃?5种常见的养胃食物--人民网



养胃食材

一、小米

小米是最适合胃不好人群吃的一种食材,它能缓解脾胃虚弱,也能提高肠胃消化功能,而且它还能预防恶心呕吐和反胃吐酸等多种不良症状。平时把小米入锅以后,煮成软糯粘稠的小米粥,能大补元气,也能补脾健胃,更能缓解胃溃疡和慢性肠胃炎。

二、红薯

红薯可以养胃去积。红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。

三、面条

主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。

四、板栗

板栗是一种能养胃的食材,它不但能补脾健肺,还能提高肠胃消化功能,平时把板栗取出,里面的果仁以后研磨成粉,再加工成板栗饼或者板栗糕,供人们食用能增加食欲,滋养脾胃,能让胃痛和胃寒的症状尽快减轻。

五、粥类

要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化。早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。

六、山药

山药不但能补脾益气,还能提高人体免疫力,而它含有的淀粉酶只能加快人体内碳水化合物与蛋白质的代谢,能加快人体胃肠蠕动,促进胃肠排空,平时多吃山药,不但能预防消化不良,还能缓解脾胃虚弱。

七、南瓜

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。



1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纤维食物



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  1、最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。。。。。。
  2、如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。。。。。。
  3、小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 。。。。。。
  4、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。 不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
  5、胃不好,要少食多餐。。。。。。
  6、花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 。。。。。。
  7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。。。。。。
  8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津 。。。。。。
  9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。。。。。。
  10、花生,蜂蜜都是养胃的。。。。。。
  11、红茶 蜂蜜....十分养胃。。。。。。

  如何养胃 : 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行

  1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。
  2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
  3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶。
  4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶
  5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
  6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。
  7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。
  8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。
  9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
  10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。

  养胃秘诀 :

  一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
  二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
  三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激~

日常生活中,养胃的食物主要有牛奶、卷心菜、胡萝卜、南瓜等。

1、牛奶:牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。

2、卷心菜:有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡;与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。值得注意的是,大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

3、胡萝卜:性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

4、南瓜:《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。



  • 养胃的食物有哪些
    答:五、多味食物能养胃 有些调味品可以养胃暖胃、消食健脾,特别是大蒜,如果用陈醋泡大蒜吃,就能治胃脘冷痛。此外,经常食用生姜、茴香、桂皮、蜂蜜、红糖等食物,而食用油也可以吃花生油。
  • 健脾养胃吃什么食物好
    答:健脾养胃的食物有山药、白扁豆、大枣等。山药:具有补益肺脾肾气、养阴固精的功效。山药含有丰富的营养物质游离氨基酸、维生素C、糖蛋白等。日常生活中适量使用,对于脾胃虚弱引起的疲乏无力、饮食减少、腹泻便溏等症状以及调节...
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    答:有滋阴养胃,补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起,或便溏、腹泻者不宜。 ⑨兔肉:味甘,性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,体倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。 �10�鹌鹑蛋:味甘,性平。
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    答:养胃因人而异,胃酸分泌过盛者偏碱性食物养胃,胃酸分泌不足者,偏酸性食物养胃。过去认为软烂易消化无刺激性食物养胃,如今有了破壁机,所有无刺激性食物皆能打成糊状,都养胃。关键是七分饱,食物多样。 俗话说“十人九胃”,只能是 三...
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    答:卷心菜内富含的维生素C等肠粉,可以止痛,促进溃疡愈合,所以才说,卷心菜有养胃的功效。5、豆芽:豆芽纤维素丰富,无论是绿豆芽还是黄豆芽都是非常好的养胃食物,不过一般黄豆芽口感不是很好,大多人更偏爱绿豆芽。豆芽,豆...
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  • 养胃的食物有哪些???平常注意什么???求指导
    答:^_^ 养胃食物 1、小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性温,味甘。 解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。