什么海鱼便宜又好吃呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-10
什么海鱼便宜又好吃呢?

强烈给你推荐一种鲅鱼,分为台鲅鱼和燕尾鲅,这种鱼在北方卖到5~7元一斤,价位不高,而且刺很少,可以用来做茄汁鱼,或者炖黄豆,味道非常鲜美。

‍‍应该是首选小黄花鱼,一般十五二斤,有时候可能还便宜。小黄花鱼肉质鲜嫩,细腻而且无异味。用来,炖,炸,汆丸子,包饺子,做锅贴等。都是不错的选择,而且的确鲜美。‍‍

NO:1:龙头鱼

春天的时候,它在市场上还是挺常见的,在各种海鱼中属它最廉价,它是一种半透明状态的小鱼,算是一种长不大的鱼,买回来后,也不必宰杀,直接把它丢在锅中,水开后就是一锅鲜美至极的鱼汤,里头的骨头又细又软,肉质鲜美,但是,吃上几回就会怕,它比较适合老人来吃,舌头碰上它就会立刻融化掉。

NO:2:小黄花鱼

小黄花鱼和大黄花鱼,就一“字”之差,价格就差几十倍,大的按克来卖,前者相对卖的较为便宜,普通百姓都能消费的起来,和鲳鱼一样都非常受人们的欢迎,它是大家餐桌上“常客”,清蒸、油炸、红烧等等都是它常见的烹饪方式,烹饪方式起码不下十几种。

NO:3:青鳞鱼

这个名字,大部分人听起来或许有些陌生,但是在生活在海边的人对它是非常熟悉的,识别起它来还是蛮容易的,它的特点是鱼皮发青,鱼油多,最适合烤着吃,唯一的缺点是名称实在太多啦,各地的叫法都不同,换个市场就变个名字,有时想它,还的咨询大半天,什么青皮、白糕都是它的别名。

NO:4:鲳鱼

此种鱼类,一年四季在市场上都能见到它,它的种类算是较为繁多的,金色的、银色的均匀,但是价格差异较大,个头越大卖的越贵,但是小的就相当便宜了,基本上百姓都可以消费的起,哪怕天天吃也问题,从它肉质和口感上来讲,属于最为优质的一种,它是百姓餐桌上的常客,各种烹饪方式都适合它,实在太喜欢它啦!

NO:5:鲽鱼

它的价格比龙头鱼会稍微高一些,1斤大概15块钱把,只能说它有人喜欢,有人厌,春节捕捞回来的,个头一般不大,它真正好吃的时候是在8月份,那时价格还会略低些,把它冷冻起来后,再解冻后肉质会变得非常软烂,市场卖的都属于此类,并不是现捕的,所以它的口感变得极差,这也是大部分人不喜欢它的原因,想必渔民吃过最新鲜的吧,或许那时是另外一番滋味。



大目鱼、鹦哥鱼等。大目鱼营养价值丰富,没有细刺价格也比较便宜。鹦哥鱼肉质细嫩,味道鲜美没有细刺,价格比大目鱼便宜一点

我觉得就是小黄鱼是非常的便宜,然后又是好吃的,而且它的营养价值还非常的高,然后肉质也是非常鲜美,非常的嫩滑。

龙利鱼,是一种非常便宜的鱼,无论是清蒸、煮汤、火锅、做鱼肉丸子都是很好吃的。

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  • 好吃的海鱼介绍
    答:1、三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。2、黄鳍金枪鱼体呈纺锤形。...
  • 好吃又便宜,几乎“没有腥味”的海鱼都有哪几种?
    答:海鱼味道鲜美,完全不比河鲜差,好吃又便宜,几乎“没有腥味”的海鱼都有哪几种?一、鲈鱼。鲈鱼的做法多种多样,除了清蒸,鲈鱼也可以用来红烧,同样能够保持住鲈鱼的鲜味。鲈鱼的价格也比较亲民,在众多的海鲜...
  • 便宜又好吃的海鱼
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  • 什么海鱼便宜又好吃呢?有推荐的吗?
    答:而且烹饪起来也是美味可口,今天就给大家介绍这几种虽然看似不起眼的廉价海鱼,但是口味一点都不差。小白鲳鱼 这种鱼类一般在市场上都是较为常见,而且大多数都是冷鲜货品,一般我们在选购的时候尽量购买那些个头较小的小白鲳鱼...
  • 什么海鱼便宜又好吃呢?
    答:但是现在随着大家生活质量的提高,很多海鱼也慢慢摆上了平常百姓家的餐桌。其实海鱼并没有我们想象的那么昂贵,其中还有一些比淡水鱼价格更便宜,肉质更鲜美的鱼值得我们去购买。下边我就为大家介绍几种便宜又好吃的海鱼。1.海...
  • 这几种海鱼,便宜又好吃,不是行家不知道
    答:清蒸、红烧、煎炸、慢炖等等各种鱼的做法,让我们大饱口福。鱼要做的好吃,就得有好的食材,还不能太贵,我们普通老百姓得消费得起才行。因此,鱼老板透漏给大家几种便宜又好吃的海鱼,快来看看吧。1、鲳鱼 鲳鱼,又...