便宜又好吃的海鱼

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-11
有哪些好吃不贵的鱼类?

好吃不贵的鱼是特别多的。比如说鲅鱼就是特别的。便宜,然后又非常好吃,可以做成鱼罐头等等。或者是铁板鱼。或者是明太鱼也是比较好吃的。做法多种多样。美味可口。。



鱼肉相信大家经常吃,在很多人的印象中,吃到的鱼大多以淡水鱼为主。但是现在随着大家生活质量的提高,很多海鱼也慢慢摆上了平常百姓家的餐桌。其实海鱼并没有我们想象的那么昂贵,其中还有一些比淡水鱼价格更便宜,肉质更鲜美的鱼值得我们去购买。下边我就为大家介绍几种便宜又好吃的海鱼。


1.海鲳鱼

海昌鱼是生活在浅海得一种鱼类,颜色跟带鱼比较像,体型比较像武昌鱼,但又比武昌鱼圆一些。海昌鱼的价格也比较便宜,但是便宜并不代表不好吃。反而海昌鱼的肉质细腻,味道鲜美。红烧,干烧出来味道特别的好。


2.红头鱼

红头鱼也是生活在浅海的一种鱼类,因为其头部和背部略带红色,故而被称作红头鱼。其市场售价也相对便宜,而且红头鱼的刺非常少,只有极少的大刺,没有小刺。红头鱼不像其他海鱼一样带有浓重的腥味,其腥味淡,肉质细腻,味道鲜美。


3.小黄鱼

说起小黄鱼,大家都应该不陌生。小黄鱼主要生活在东海和黄海的部分海域。其肉质细腻,味道鲜美,价格便宜。在餐桌上最有名的当属干炸小黄鱼,是一道不错的下酒好菜。当然红烧小黄鱼味道也相当不错。


4.带鱼

带鱼相信大家都不陌生,几乎每一个人都吃过的鱼。带鱼属于一种深海鱼类,自从打捞上来以后,由于环境的改变会马上死掉。所以说我们平时吃到的带鱼都是冷冻带鱼,市面上没有见到有人售卖鲜活的带鱼。带鱼的价格也相对便宜,其做法也多种多样。最受大家欢迎的做法还是红烧带鱼和干炸带鱼。肉质细腻,刺少,营养丰富。

以上就是几种比较便宜又好吃的海鱼。欢迎大家在下方评论区补充讨论。

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便宜又好吃的海鱼
鲅鱼
鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海,其中以山东沿海产量最多。鲅鱼在渤海产期为4月,黄海为5月,东海为7月。鲅鱼体长呈纺锤形,头长大于体高,口大而斜袭,背部蓝黑色,腹部银灰色,体侧有大小不等的黑色斑点,侧线呈不规则斑纹状,有两个背鳍相距甚小,背、臀鳍后各有8-9个小鳍,尾鳍分叉深。鲅鱼肉厚坚实,呈蒜瓣状,肉色发红,味美,刺少。
鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。
2、清蒸鲅鱼
将鱼做成清蒸口味的是一贯的做法,也是比较受欢迎的做法,不管是哪一种鱼都是可以用来清蒸的,鲅鱼也是可以用来清蒸的,做好的清蒸把鱼口味特别的纯正鲜美。首先要准备一条或者是半条新鲜的鲅鱼,将其处理干净以后,在鲅鱼的一面划上口子,撒入一些调味料,然后隔水将其蒸熟后就可以相拥了。
3、鲅鱼煲汤
鲅鱼用来煲汤喝也非常的美味,营养价值也很高,首先要准备适量的拔鱼,将鲅鱼清洗干净,最好把刺全部都剃干净,然后再放入锅中,加入半锅水,洒入一些食用盐和生姜片以及少量的味精,再放入一些茴香和八角,用大火将其煮成浓汤后即可。
鲅鱼的做法确实多种多样,不管是哪一种做法,只要能够讲究正确的操作步骤,那么做出来的口味都是比较不错的,如果喜欢吃鲅鱼的话,那么上述这些做法都可以试一试。

  • 什么海鱼便宜好吃
    答:1.鲐鱼:鲐鱼是一种常见的海鱼,价格相对较低。它富含蛋白质、维生素和矿物质,适合红烧、煮汤或煎炸等方式烹制。2.鳕鱼:鳕鱼是一种营养丰富的海鱼,价格相对较低。它富含蛋白质、维生素和矿物质,适合煮汤、蒸或煎炸等方...
  • 什么海鱼便宜好吃
    答:1. 鲐鱼:作为一种普遍的海鱼,鲐鱼价格适中。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,适合用于红烧、煮汤或煎炸等多种烹饪方法。2. 鳕鱼:鳕鱼是一种营养价值高的海鱼,价格也相对亲民。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质...
  • 什么海鱼便宜又好吃呢?
    答:NO:5:鲽鱼它的价格比龙头鱼会稍微高一些,1斤大概15块钱把,只能说它有人喜欢,有人厌,春节捕捞回来的,个头一般不大,它真正好吃的时候是在8月份,那时价格还会略低些,把它冷冻起来后,再解冻后肉质会变得非常软烂,...
  • 最好吃的海鱼排行榜(便宜好吃的海鱼排行榜)
    答:1、豆腐鱼 豆腐鱼别名也叫龙头鱼、九肚鱼,是潮汕地区人们特别喜欢吃的一种廉价海鱼,本地市场卖8块一斤,肉质嫩软如豆腐,没有小毛刺,口感滑嫩,鱼身洁白,既有豆腐般口感,也蕴含有鱼肉鲜香。2、小黄鱼 小黄鱼因个...
  • 什么海鱼好吃又便宜无刺
    答:好吃又便宜且刺少的海鱼有很多种,其中比较受欢迎的是鲈鱼、鲳鱼、龙利鱼和巴沙鱼。1. 鲈鱼:这种鱼因其鲜美的肉质和适中的价格而受到广大食客的喜爱。鲈鱼的刺相对较少,尤其是大刺,这使得它在处理起来相对容易。此外,...
  • 哪种海鱼好吃又便宜?
    答:总的来说,我国市场上有很多种类的海鱼既美味又便宜,如黄鱼、带鱼、鲈鱼等。这些鱼类不仅口感鲜美,营养价值高,而且价格适中,深受广大消费者喜爱。在选择海鱼时,消费者可以根据自己的口味和预算来挑选合适的鱼类。同时,购买...
  • 便宜的海鱼有哪些品种
    答:鲅鱼;小鲅鱼等。鲅鱼:在闽南和潮汕地区很有名。鲅鱼因为繁殖力强,产量高,所以价格低廉,市场价一般在10块钱左右一斤。跟蔬菜一样便宜。小鲅鱼:个头还不是太大,虽然肉质有些松软,但是10元3斤左右的价格正是尝鲜的...
  • 什么样的海鱼便宜而且还好吃?
    答:04、沙尖鱼沙尖鱼通常会以一些小鱼虾为食,肉质同样也是相当的鲜美清甜,营养同样也是相当的丰富。可以用来红烧,也可以用来清蒸,或者也可以用来油炸,价格呢也是非常便宜,大概是在10块钱左右。
  • 什么海鱼便宜又好吃呢?
    答:龙头鱼是一种半透明的小鱼,在春季市场上比较常见,价格十分廉价。这种鱼长不大,购买后无需宰杀,直接煮汤即可享用。鱼汤鲜美,骨头细软,肉质鲜美,适合老人食用,口感能立刻融化。小黄花鱼与大黄花鱼外观相似,但价格相差悬殊...
  • 哪些海鱼的价格便宜味道也不错呢?
    答:这种鱼的价格同样也是非常的便宜,平时我们可以用来熬汤,用九肚鱼熬出来的糖特别的鲜美。05、秋刀鱼秋刀鱼也是非常常见的一种海鱼,秋刀鱼的肉质特别的鲜美,而且里面含有很多的蛋白质。但目前市面上的秋刀鱼大多都是经过冷冻...