宝宝吃西红柿和搭配什么菜

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-10
西红柿可以跟青菜一起打成泥给宝宝吃吗

西红柿里面含有丰富的维生素c,包括青菜里面含有丰富的维生素a,所以给宝宝吃的时候打成一段是可以的。

宝宝在成长过程当中随着年龄的增长就需要添加一些辅食来代替奶水,而宝宝的辅食需要注重营养搭配和口感,而西红柿土豆泥是比较常见的一道美食,西红柿的口感酸甜可口,搭配上软糯的土豆泥非常适合宝宝食用,做法简单,可以将土豆蒸熟压成泥,将西红柿制作成番茄酱后浇在土豆泥上即可。

番茄土豆泥小宝贝的美味

材料

黄心土豆1个,番茄1个,橄榄油1茶匙
做法
1、土豆和番茄洗净去皮,切成小块。
2、锅内放入橄榄油,将番茄块煸炒到变软,放入土豆块,加300毫升的水,煮半小时。
3、待土豆和番茄都酥烂即可,取出土豆捣成泥,最后放入番茄和少许汤水即可。
小诀窍
大一些月份的宝宝才适合吃一些油或者是盐,刚开始添辅食的宝宝可以选择不放油。
量多煮的话,调一下味,爸爸妈妈也可以喝,美味的番茄土豆汤
宝宝辅食食谱
宝宝辅食,就是婴幼儿除了母乳之外的辅助食品,宝宝辅食食谱是婴幼儿的辅食食谱。完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。
宝宝辅食包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。
4~6月
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥)后,水果汁,鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高

西红柿酸甜可口,营养价值丰富:

1、西红柿所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

2、西红柿含有丰富的抗氧化剂,而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

3、西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨骼钙堆积,有利于骨骼的健康。

4、西红柿还可以健胃消食,生津止渴,润肠通便,清热解毒、抑制病变。

对宝妈来说,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;在宝宝的辅食中添加西红柿可以促进宝宝食欲和消化哦!小提示:当宝宝每一种单一食材都尝试过,而且没有不良反应之后,则可以尝试混合食用,增加辅食的多样性。


一、西红柿油菜泥

推荐宝宝月龄:7个月以上

油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,维生素C比大白菜高1倍多,有助于增强机体免疫能力的作用。



食材:西红柿1/4个、油菜20克。

做法:

1、将西红柿洗干净,加入开水略微焯烫。

2、取出西红柿,撕下外皮。

3、将西红柿切小块,放入搅拌机,加入少许温开水,搅打成泥,倒入碗中,

4、将油菜洗干净,然后放入沸水中焯烫熟,捞出。

5、将油菜放入搅拌机中,搅打成油菜泥。

6、将搅打好的西红柿和油菜泥放入碗中,喂食时搅拌均匀即可。

二、奶酪番茄菜花泥

推荐宝宝月龄:7个月以上

菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。



食材:菜花1/4个,西红柿2个,米粉20克,宝宝奶酪少许,水适量。

做法:

1、菜花蒸软,番茄去皮,将番茄切块后与菜花混合。

2、把番茄,菜花放入搅拌机中搅打成泥。

3、将奶酪拌入蔬菜泥中。

4、用温水冲一些米粉,将米粉与蔬菜泥混合就可以了。

三、番茄小白菜泥

推荐宝宝月龄:7个月以上

大白菜富含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,具有通便清肠、消食健脾、提高免疫力等功效。



食材:西红柿1/6个、小白菜20克。

做法:

1、将西红柿洗干净,加入开水烫下,撕下外皮,取1/6个的份量。

2、洗干净小白菜,取20克,然后放入沸水中焯烫熟。

3、将西红柿也放入沸水中烫熟。

4、将小白菜放入搅拌机中,搅打成白菜泥。

5、将西红柿放入搅拌机中,搅打成西红柿泥。

6、将小白菜泥和西红柿泥装入碗中即可。

四、西红柿米汤

推荐宝宝月龄:8个月以上

把米汤作为辅食,让宝宝开始尝试,是因为米汤比较不容易引起孩子过敏。



准备食材:西红柿20克、米汤1小碗

做法:

1、将西红柿洗干净,放入沸水中略微焯烫。

2、将西红柿捞出,剥去外皮,切成小块,放入搅拌机。

3、加入少许凉开水,搅碎。

4、取一口小锅,倒入米汤烧开,然后倒入西红柿泥,拌匀,煮开。

5、将煮好的西红柿米汤盛入碗中即可。

五、番茄蔬菜粥

推荐宝宝月龄:8个月以上

高丽菜营养丰富,其中含有大量的维生素B1、B2、C、U,纤维素、碳水化合物及各种矿物质。高丽菜也被誉为天然“胃菜”,其所含的营养物质,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。



食材:西红柿50克、高丽菜30克、白米20克。

做法:

1、将西红柿、高丽菜洗干净,切成小块。

2、将这些蔬菜放到锅里煮。

3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。

4、用搅拌机将煮好的粥打成糊,过滤去渣,即可给宝宝喂养。

六、西红柿奶香豌豆泥

推荐宝宝月龄:8个月以上

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。多吃豌豆可以保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。豌豆淡煮常吃,可以治疗气血虚弱。



食材:豌豆(煮)200克、西红柿3个、母乳或配方奶100毫升。

做法:

1、豌豆入锅煮熟,稍凉后去皮备用。

2、豌豆用搅拌机搅拌成细腻的泥状,倒入母乳或配方奶。

3、将豌豆泥装入裱花袋,装上叶子花嘴。

4、番茄去掉四分之一,用勺子挖空。先将番茄盅填满。然后挤出几片叶子。最后再换个星形花嘴在中间挤上个小蒂即可。

七、西红柿土豆瘦肉羹

推荐宝宝月龄:8个月以上

宝宝吃西红柿和胡萝卜能补充身体所需的维生素和膳食纤维,吃瘦肉则能补充蛋白质等营养物质,这道荤素搭配的辅食可以让宝贝摄取更丰富的营养素。



食材:西红柿50克、土豆50克、猪肉瘦肉末20克。

做法:

1、将土豆洗净,去皮切成小块,蒸熟之后,压成土豆泥备用。

2、将西红柿洗净去皮,切碎。

3、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中,搅拌均匀。

4、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中,冷水上锅。

5、将西红柿土豆瘦肉蒸熟即可。

八、西红柿鸡肝粥

推荐宝宝月龄:10个月以上

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,可以供给宝宝成长所需的全面营养。其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。



食材:白米粥1小碗、鸡肝20克、西红柿1/4个。

做法:

1、将鸡肝浸泡在清水中30分钟,期间更换2-3次水。

2、将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出,捣碎成鸡肝泥。

3、将西红柿用开水烫一下,去皮,取1/4个的分量,去掉西红柿籽,将西红柿果肉切成碎末。

4、取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开。

5、然后放入西红柿碎末一起煮。

6、将西红柿煮烂之后,倒入鸡肝泥。

7、将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。

九、西红柿茄子软饭

推荐宝宝月龄:10个月以上

茄子较为寒凉,有助于清热解暑,对于容易长痱子的人,尤为适宜。但是,消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食茄子。



食材:西红柿1/4个、茄子1/3根、米饭1小碗。

做法:

1、将西红柿放入开水中烫1分钟,去掉皮,取1/4个,去掉籽。

2、将茄子洗干净,切条状,放入沸水中焯熟,捞出。

3、将茄子肉刮出,备用。

4、锅中倒入适量的清水,放入西红柿块和茄子肉,煮开。

5、然后倒入米饭,一边熬煮一边搅拌,直到煮成软饭的状态即可。

十、番茄煎饼

推荐宝宝月龄:10个月以上



食材:面粉30g,番茄1个

做法:

1、番茄煮熟去皮去籽,捣成泥状。

2、将面粉倒入番茄泥中搅拌均匀。

3、锅中不放油,小伙煎饼。

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