糖尿病患者的饮食应注意哪些问题?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-12
糖尿病患者在饮食方面有很多需要注意的地方,如果饮食不当,很容易导致血糖飙升,从而导致病情更加严重,那么糖尿病患者的饮食应注意哪些问题?糖尿病患者吃什么能降糖?糖尿病患者在饮食方面有很多的禁忌,下面就来详细了解吧。
1、糖尿病患者饮食需知
1.控制饮食,但不是限制饮食。在控制总热量的前提下,可搭配多种食物,并且尽量使食物种类多样化。
2.饮食少油少盐且清淡。
3.切不可大鱼大肉,夹菜时尽可能沥干汤汁。
4.油炸食物去皮后再吃,鸭皮、鸡皮、肥肉等油脂高的食物最好别吃。
5.加糖烹调的食物不要多吃,比如糖醋、蜜汁食物等。
6.浓汤、勾芡以及汤中的碎肉品不要吃。
7.别喝老火靓汤!因为盐、油脂和嘌呤都超标。
8.无糖糕点也不能多吃,如果一定要吃,最好与主食等量交换。
9.尽量少吃花生、瓜子、开心果、核桃等零食,这些不仅容易引起血糖升高,盐和油脂的含量也高。
10.每天吃150~250g主食(视每天能量消耗而定),可适当增加粗粮比例,如黑米、黄米、糙米等。
11.每天吃至少500克蔬菜,尤其是叶子菜。
12.蛋白质以优质蛋白质为主,如鱼肉、鸡肉、瘦肉、鸡蛋、低脂牛奶等。
13.血糖控制较好的,可适当在两餐间添加含糖量较低的水果。推荐橙子、柚子、柠檬、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等,但不可多吃。
14.切记!不可过量饮酒,不要吸烟。
15.吃多了,自己增加点降糖药量?别!这是因为这样做不一定能更多地控制血糖,但低血糖的风险则有增加的可能,同时药物副作用也会增加。
2、降血糖的食物有哪些
(1)南瓜
南瓜中含有大量果胶,果胶在肠道中吸收水分后,形成一种凝胶状物质,可以延缓肠道对糖分的吸收,降低餐后血糖;而其中的微量元素钴,能促进人体新陈代谢,增强人体造血功能,还能促进体内胰岛素的分泌,降低血糖。
食用注意事项:南瓜每次食用量不要太多,因为南瓜本身含有糖分,不加以控制,会因总热量超标而引起血糖升高。再者南瓜性温,且不宜消化,肠胃功能不好,气滞胸闷的人不宜将南瓜和羊肉同时食用。
(2)苦瓜
苦瓜被誉为“植物胰岛素”,所含的苦瓜皂苷不但有类似胰岛素的作用,而且还可以刺激胰岛素释放,具有非常明显的降血糖的作用。
食用注意事项:苦瓜性寒,糖尿病兼有胃寒,肠胃疾病的人群不宜食用。
(3)莴苣
莴苣含有丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用有助于预防糖尿病。
食用注意事项:莴苣性微寒,糖尿病兼有胃寒,胃肠疾病者不宜食用。
(4)洋葱
洋葱所含的S-甲基半管氨酸亚砜,磺脲丁酸具有降血糖的作用,含有的前列腺素A能增加肾血流量和尿量,促进钾钠排泄,对预防糖尿病并发肾病大有帮助。
食用注意事项:洋葱挥发性物质会强烈刺激眼睛,糖尿病并发眼部疾病患者不宜食用。
(5)蘑菇
蘑菇具有明显的安神降压,抗疲劳,增强免疫和降血糖作用,尤其适合形体消瘦的糖尿病人食用。
食用注意事项:蘑菇是高嘌呤食物,糖尿病兼有痛风患者不宜食用。
(6)魔芋
魔芋含有的葡甘聚糖等活性物质有降糖作用。
食用注意事项:糖尿病腹泻患者不宜食用。生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上,煮熟透才可以食用,并且一次食用量不宜超过80克。
(7)空心菜
空心菜含有类胰岛素样成分,常食用有明显的降糖作用。
食用注意事项:空心菜性凉,糖尿病体质虚寒者不宜过多食用。


  • 妊娠糖尿病患者的饮食控制秘诀
    答:想要健康度过孕期,饮食控制可是关键哦!妊娠糖尿病的妈妈们,你们要注意以下几点1️⃣ 热量需求要满足妊娠糖尿病患者的饮食控制中,热量需求要满足,体重增长要控制,这样才能保证宝宝的健康成长。2️⃣ 餐次分配有技巧少量多餐、定时定...
  • 妊娠糖尿病的饮食原则
    答:妊娠糖尿病需要及时的缓解和治疗,不然会引起其他的并发症。那么妊娠糖尿病患者要遵循哪些饮食原则呢?今天就为大家讲解一下。注意热量需求妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。体重减轻可能会...
  • 糖尿病饮食有什么要注意的
    答:糖尿病的饮食主要包括以下几个方面:首先在主食的选择方面,患者最好选择发酵比较好的主食,比如馒头、花卷等等。因为这种主食可以帮助患者产生明显的饱腹感,对于控制主食的摄入量是有帮助的,能够帮助患者严格的控制粮食之类的...
  • 妊娠糖尿病的饮食运动原则
    答:妊娠时母亲不仅自己需要营养,而且还要为胎儿的生长发育提供营养,所以均衡饮食以保证有效控制血糖是妊娠期糖尿病患者饮食管理的关键。均衡饮食妊娠糖尿病的饮食原则在普通糖友饮食原则的基础上,强调增加膳食纤维、维生素与矿物质的摄入,强调...
  • 妊娠期糖尿病饮食注意事项
    答:妊娠期糖尿病是怀孕期间常见的高血糖症状,如果不妥善控制,可能对母婴健康造成严重影响。饮食是控制妊娠期糖尿病的重要环节,以下是一些饮食上的注意事项。拒绝高糖食品像糖果、蛋糕、巧克力等高糖食品,会使血糖迅速上升,加重糖尿病症状。
  • 妊娠糖尿病患者的饮食建议
    答:妊娠糖尿病患者饮食应该严格控制,但是胡萝卜、绿叶蔬菜和牛奶等食物对胎儿的生长尤其是对胎儿的视力发展非常有好处。凌胡萝卜的优势胡萝卜里面含有大量的维生素c以及维生素a。胡萝卜的优势是较其他蔬菜含有更多的胡萝卜素还有许多氨基酸,...
  • 糖尿病人饮食方面需要注意什么?
    答:糖尿病人需要注意以下几点:1、严格控制每日摄入的总热量,注意食物的多样化、均衡、营养,避免食物单一导致营养不良,严格控制碳水化合物以及高热量、高油脂食物的摄入,适当增加蛋白以及蔬菜类摄入,避免粥类以及油炸食品。2、...
  • 糖尿病患者饮食应注意什么?
    答:糖尿病患者要注意:1、一日热量摄入要以达到或维持理想体重为宜。2、平衡膳食,以达到足够的营养。避免高糖食物,如各种糖果、甜食。3、减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。4、避免含...
  • 糖尿病人的饮食应注意哪些方面
    答:第一类:谷薯类大米、白面、玉米等。第二类:水果、蔬菜类。第三类:肉、蛋、奶、豆。第四类:油脂。主食应粗细粮搭配,副食应荤素食搭配,勿挑食,勿偏食。糖尿病病人的饮食应注意哪些方面每日饮食应注意以下几个方面。1....
  • 糖尿病患者饮食要注意什么啊
    答:治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础。 对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。 饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃...