糖尿病人能吃萝卜白菜吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-04
糖尿病人能吃萝卜和白菜吗

你好,糖尿病患者当然可以吃萝卜的。
糖尿病患者的饮食原则
1、避免肥胖,维持理想且合适的体重。    
2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。   
3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。   
4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜
5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。   
6、烹调宜用植物性油脂。   
7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。   
8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。   
9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。   
10、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。   
11、多食用苦瓜或苦瓜茶,苦瓜降糖更安全、无任何副作用,糖尿病预防和控制要比治疗简单的多。

糖尿病是一种终身疾病,对糖尿病的治疗应该坚持饮食治疗、体育疗法和药物治疗的综合治疗方法。其中饮食治疗是最基本的治疗方法,如果控制得好可以过正常人的生活,所以,糖尿病人在日常饮食中应注意以下几点:
  1、饮食治疗的思想准备:在糖尿病人饮食治疗初期,对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃的矛盾中,一定要认识糖尿病的发生、发展,预后和饮食治疗的关系,坚定信心,坚持饮食治疗。
  2、适当控制主食量:在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等,如果食用可相应减主食量。待血糖下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定、主食固定,病情波动,及时调整。要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内。
  3、控制饮食绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,订出自己较理想的食谱。
  4、糖尿病人每天进餐的时间,数量应保持一定的稳定性,尽量不吃零食,戒烟、忌酒。
  5、中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。
  6、食物宜粗不宜精。在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类,蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘的作用。
  7、严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。
  8、病人与家属要学点营养治疗知识,基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量。同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法。
  9、糖尿病人能不能吃水果,这是病人和家属十分关心的问题。水果中含有较高的果糖与葡萄糖,而且易于消化和吸收,所以吃水果后会使血糖迅速升高,对病人不利。但也不能因此一概不让病人吃水果。要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克/dl),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克。据测定:香蕉、桔子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。
  糖尿病人若能按以上饮食要求认真照办,并持之以恒,对控制病情、预防合并症定有成效。

糖尿病患者可以吃萝卜和白菜,不论是青萝卜和白萝卜对糖病患者具有生津止渴、通便排气的作用,而且本身萝卜对血糖的影响也不大,比较适合糖尿病患者的蔬菜。可以看看这两张图来合理安排饮食。另外可以把家里的食用油换成山茶油,有降血糖的作用



糖尿病可以吃萝卜,萝卜,俗称白萝卜,为我国主要蔬菜之一,且兼有多种药用保健功效。祖国医学认为,萝卜性味甘辛,凉,归肺、胃经,功专消食降气,除燥生津,解毒散瘀,利尿止渴,化痰宽胸等。

现代医学研究资料表明,萝卜含甲硫醇、香豆酸、咖啡酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和多种氨基酸,还含莱菔甙及维生素C、B1、B2,胡萝卜素和钙、磷、镁、锰等多种矿物质元素。实验研究中发现,萝卜不含草酸,因其含钙量较高,是机体补钙的好来源,补钙有助于改善糖尿病患者的骨质疏松症,并纠正细胞内缺钙和对抗糖尿病肾病的发展。白萝卜所含的锌可以参与胰岛素的合成与分泌,能稳定胰岛的结构与功能,从而起到稳定血糖的作用。白萝卜富含香豆酸等活性成分,具有降低血糖的功效。

胡萝卜还含有大量的可溶性膳食纤维,能帮助延缓餐后血糖上升,并且能够防治便秘。 白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。
  所以,对于糖尿病患者来说是可以吃白菜的,而且适当地食用白菜对于糖尿病人的身体还是有着一定的好处的。其实除了白菜以外,糖尿病患者还有很多食物是可以吃的,比如一些不含糖分的食物,还有生活中的一些新鲜的蔬菜以及含脂肪量很少的食物都是可以食用的等等。

  • 糖尿病人能吃白菜吗?
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  • 妊娠糖尿病患者的饮食建议
    答:胡萝卜的优势是较其他蔬菜含有更多的胡萝卜素还有许多氨基酸,里面所含的碳水化合物是比较少的,妊娠糖尿病吃胡萝卜是利大于弊的。虽然含有一定的糖份,但是不会影响血糖太大的变化。塞绿叶蔬菜的好处可以多吃绿叶蔬菜比如菠菜、白菜、...
  • 糖尿病人蔬菜类食物怎么吃
    答:它们含碳水化合物的量各不相同,其中叶菜类和茄果类蔬菜(如油麦菜、白菜、茄子、黄瓜等)碳水化合物的含量较低,糖友可以适量多吃,不必过分限量。但根菜类和鲜豆类蔬菜(如胡萝卜、荸荠、豆角、毛豆等)的碳水化合物含量较...
  • 糖尿病患者能吃胡罗卜吗?
    答:萝卜可以吃.白菜也可以吃的. 1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有...
  • 糖尿病患者除了不能吃肥肉和高糖食物时之外,还有哪些蔬菜不能吃?
    答:除了淀粉含量较高的蔬菜,有些菜含糖量较高,像是南瓜、胡萝卜。可以多吃一些绿叶菜,像是白菜、青菜、菠菜等。2、淀粉会转化成糖很多人对淀粉不太了解,它本身是由各种葡萄糖缩合而成,进入身体之后会进行分解。这对于...
  • 糖尿病的吃什么蔬菜比较好?
    答:糖尿病人可以吃的蔬菜有:芹菜、白菜、茄子、菠菜、角瓜、甘蓝等等。也可以吃韭菜,豆角、白萝卜、红萝卜等等。糖尿病人最好不要吃地瓜、土豆、粉条、芋头等这些含碳水化合物高的食物。豆角也应该吃不含有豆多的。糖尿病人最...
  • 萝卜适合糖尿病人吃吗?
    答:萝卜里面含有的营养物质是非常丰富的,萝卜可以生吃,还可以做汤以及腌制等等。萝卜还可以祛痰以及消积止泻的效果,所以很受老百姓的喜欢,所以糖尿病的患者是可以适当吃一些萝卜的。萝卜当中所含有的热量是很少的,纤维素是很...
  • 什么蔬菜适合糖尿病病人食用?有什么依据呢?
    答:胡萝卜含有大量的胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此在日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝和其他富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病大有帮助。其他适合糖尿病病人吃的食物推荐洋葱:味道清淡,具有降低血糖的作用,洋葱是唯一含有...
  • 糖尿病人适合吃什么蔬菜
    答:科学研究表明蔬菜中的营养物质对糖尿病人保持健康具有重要的作用。达拉斯美国得州大学西南医学中心嘎格博士领导的研究小组研究成果也表明大量进食蔬菜及高纤维谷物可以明显降低糖尿病人血糖水平,甚至可以使他们少吃药或不吃药。下面...