怎样在家里做出营养丰富的鱼粥呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-02
在家里怎样做出丰富营养的海鲜粥?


鱼粥特别适用于脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良人群食用,营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。

用料  

大米    1杯    

鱼肉    50-80克    

胡椒粉    1勺    

香葱    2根    

姜    3片    

鸡粉    1勺    

盐    3-5克    

香油    1小勺    

超美味鱼粥的做法  

腌鱼肉:鱼肉切成片或条,加一勺胡椒粉,半勺鸡粉,半勺盐腌制20分钟以上

生姜切丝,香葱切碎

起锅烧水1000—1500毫升,水烧开放入洗净的一杯大米,煮沸后转小火计时熬制30-40分钟左右,待米熬开粥浓稠

放入生姜丝搅拌均匀

再放入腌制好的鱼肉,大火煮开后小火继续继续煮7、8分钟左右

加入一小勺芝麻油,一勺盐或适量盐,半勺胡椒粉,半勺鸡粉调味,最后放入香葱末搅拌均匀即可

热腾腾香喷喷有营养的鱼粥就做好了

养身暖胃的营养鱼粥特别好吃😋

    小贴士

    ⚠️鱼最好选刺少的鱼





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