南瓜能和牛奶一起吃吗？
南瓜和牛奶可以一起吃。
南瓜含有蛋白质、脂肪、多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸、维生素C等营养物质。牛奶富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等微量元素。南瓜和牛奶在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的，一起吃具有补中益气、生津止咳、润肺养胃、润肠通便的功效。
南瓜和牛奶一起的做法
南瓜牛奶羹
原料：南瓜1斤、牛奶1袋200ml
做法：
1、南瓜去籽切成小块，上锅蒸熟;
2、把蒸好的南瓜去皮;
3、把南瓜搅拌成泥状;喜欢细腻口感的可以过一下筛;
4、将南瓜泥倒入小锅中，兑上牛奶搅拌均匀，小火加热至沸腾就可以关火了。
南瓜鲜奶馒头
材料：南瓜煮熟捣成南瓜泥半碗，中筋面粉500g，天然酵母8g，糖15g，鲜奶(要温过) 半杯，煮南瓜的汁(温的) 半杯
做法：
1、将所有材料放入大碗(盆)用筷子搅拌均匀后揉成面团;
2、把面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。(约1小时)你可以放在锅里盖上锅盖跟溼纱布保温;
3、将发酵好的面团取出揉到表面呈现光滑感;
4、面团卷成长形后用刀切成六等分，静置发酵20分钟;
5、蒸锅放水烧开，锅里开始冒蒸气后计时蒸18分钟;
6、关火后闷5分钟即可起锅。
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜+菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜+红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜+羊肉
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4、南瓜+醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜+虾
虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜能和牛奶一起吃
冬天南瓜俏，和牛奶是绝配，蒸一蒸就上桌，营养又美味，孩子爱吃
秋冬季节也是南瓜丰收的季节，这个季节的南瓜刚成熟，营养和口感也是最佳的时候，秋冬冬天南瓜俏，现在吃它正当季。南瓜的品种也有很多，有蛇南瓜、小磨盘南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜等等，近年来还有一种新品种的南瓜也很受欢迎，那就是：贝贝小南瓜，这种南瓜的个头比较迷你，甜度相对更高一些，而且口感特别粉糯，跟板栗似的，粉糯香甜特别好吃。南瓜的营养价值也很丰富，含有多种维生素，还含有丰富的膳食纤维，吃它可以帮助肠道消化，改善便秘。
很多小朋友都不爱吃蔬菜，但南瓜小朋友还是很喜欢吃的，我们家小朋友就很爱吃南瓜，口感粉糯香甜，最近儿子就迷上了我做的：贝贝南瓜蒸蛋奶，当早餐吃或者下午茶点心甜点吃都是非常赞的。蛋奶的爽滑香甜，搭配上南瓜的粉糯，实在是太美味了，而且鸡蛋牛奶里含有丰富的蛋白质，而南瓜中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，两者搭配在一起荤素结合营养也更全面了。早上蒸一蒸就上桌了，做法简单，营养好吃还不上火，营养高好吸收，儿子超喜欢，我也特别乐意做。
这道贝贝南瓜蒸蛋奶的做法也非常简单，南瓜选用小南瓜（贝贝南瓜），把顶部切开，用勺子把里边的瓜囊和里边的南瓜籽都挖出来，先上锅蒸个10分钟，牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀，然后过筛一下，这样做的蛋奶口感更细腻顺滑。南瓜先蒸至半熟的状态，然后倒入蛋奶液一起上锅再蒸10分钟即可。这样蒸出来的南瓜已经完全熟透了，而且蛋奶液也成熟度也刚刚好，特别嫩。冬天南瓜俏，和牛奶是绝配，蒸一蒸就上桌，营养又美味，孩子爱吃。接下来一起来看看详细做法吧。
【小南瓜蒸蛋奶】
准备食材：小南瓜（贝贝南瓜）一个、牛奶一瓶、鸡蛋一个。
准备配料：白糖少许。
详细做法：
1、顶部切开，挖去瓜囊，清洗干净待用。
2、先将南瓜上锅隔水蒸一10分钟。（南瓜先蒸一下，这样比较容易熟）。
3、趁着蒸南瓜的功夫，我们来处理牛奶鸡蛋液，牛奶里加入鸡蛋混合搅拌均匀，喜欢甜的还可以加入少许的白砂糖一起搅拌均匀。
4、搅拌均匀的牛奶鸡蛋液先过筛一下。可以过筛2次，这样口感更细腻一些。
5、10分钟后把南瓜取出，这个时候南瓜已经是半熟透的状态了，将牛奶鸡蛋液倒入南瓜里。
6、将南瓜顶部盖上。
7、锅上气后，将南瓜再上锅隔水蒸10分钟。
10分钟后取出即可装盘上桌享用啦，这样一道家常版的：小南瓜蒸牛奶鸡蛋就做好啦，这样做出来的牛奶鸡蛋羹爽滑细腻，还带有浓浓的奶香，口感跟蒸牛奶布丁是一样的，吃完牛奶鸡蛋羹后，还可以用勺子挖南瓜吃，软糯香甜，浓郁的南瓜香味，非常开胃又好吃，这两样食材搭配在一起蒸一蒸就上桌了，当早餐吃再合适不过了，比喝豆浆强多了，而且荤素搭配营养也很全面，小朋友也很爱吃，当早餐、当甜品都是非常赞的。
小贴士：
1、这里用的是小南瓜，贝贝小南瓜，这种南瓜的口感更粉糯一些，甜度也高，蒸着吃特别香。换成普通的小南瓜也是可以的。
2、南瓜的内部去掉瓜囊的部分，腾出空间倒入牛奶鸡蛋液，这样空间会更大一些，用南瓜来当作器皿用，蒸熟两个都可以吃。
3、牛奶和鸡蛋搅拌混合，加入少许的白砂糖一起，这样蒸出来的口感更甜，奶香浓郁，不喜欢也可以不加糖。
4、南瓜比较不容易熟，牛奶鸡蛋液比较容易熟，所以我们可以先蒸南瓜，南瓜蒸至半熟后，下入牛奶鸡蛋液一起蒸10分钟刚刚好。
南瓜和牛奶可以一起吃的。
南瓜里面含有很多对人体健康有很多帮助有益处的营养成分，并且南瓜含有蛋白质的含量比较低，吃多了也不会出现发胖的现象，在制作南瓜的时候，适当的在里面添加一些牛奶，不但极的提高了南瓜的营养价值，还让口感更佳的丰富。
南瓜和牛奶的营养都很丰富，对人体也可以带来很多的好处，一起吃具有补中益气、补虚养血、生津止咳、润肺养胃、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、祛痰止咳。
南瓜是温性食物，如果吃的太多，容易出现上火症状，而且如果患有炎症上火等热症疾病，更不宜吃南瓜，以免导致病情加重。南瓜还是发物，如果患有或者患过黄疸、脚气等疾病，也不宜吃南瓜，容易导致病情加重或者反复。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼、羊肉等食物一同食用，会对健康造成损伤。
扩展资料
南瓜能排除身体毒素，健脾养胃，而牛奶富含钙质和优质蛋白，这两个食材就是一个完美的结合，香甜又有营养，口味是相当不错的，非常适合糖尿病人和孩子们。
参考链接 凤凰网-南瓜牛奶羹
南瓜和牛奶是可以一起吃的。
南瓜和牛奶可以搭配食用，不存在化合有害物质伤害人体的情况。但是需要注意的是牛奶主要提供的是优质蛋白、钙质等，但是相对来说优质蛋白提供较少，日常需要注意鸡蛋、瘦肉等的食用， 由此才能满足人体自身需要。
南瓜和牛奶能一起吃，有很好的保健作用，南瓜是纤体美容的佳品，而且滋补身体、颜色鲜艳、秀色可餐，牛奶是美容营养的上好选择。减肥中的人糖不宜放得过多，放入少许糖的南瓜羹可是减肥佳品。
扩展资料：
小贴士：南瓜与牛奶的比例可以根据自己喜好随意变化，气温较低可先将牛奶加热后再搅拌。
南瓜可以在煮开半个小时以后再放入汤中煮，让汤呈金黄色，个人口味可自行选择。牛奶也是补钙非常好的一种食材，而且牛奶润燥效果非常好，在冬日特别容易皮肤干燥瘙痒的时候，喝点这种滋润的汤水刚好。
还可以配合银耳和南瓜这两种均是润燥的材料，喝完不仅皮肤滋润，肠道也通畅。所以老人和爱美的女士都不能错过此款汤水。如果有人害怕牛奶性微寒，还能往里面加几片生姜同煮。
参考资料：南瓜牛奶羹 百度百科
南瓜牛奶粥 百度百科
补中益气滋阴润燥 推荐牛奶南瓜银耳汤 人民网
牛奶可以和南瓜一起吃。
牛奶和南瓜一起食用有补中益气、滋阴润燥的功效。牛奶是补钙非常好的一种食材，而且牛奶润燥效果非常好，南瓜也是润燥的食材。将牛奶作汤底，同南瓜一起烹饪，煮出来的汤不仅能滋润皮肤，而且肠道也通畅。
吃南瓜的好处
1、健脾养胃
南瓜果胶含量很高，有保护胃肠道黏膜的功效，消化不良、饮食不规律、爱吃辣的朋友多吃些再适合不过了!
2、解毒排毒
南瓜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，快速将毒素排出体外。
3、促进发育
南瓜中含有丰富锌元素，它可是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用，有效促进骨骼和视觉发育，孩子长得高不生病，省钱又省心!
4、补血养颜
南瓜很早就被称为“补血之妙品”，其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。女性朋友常吃些南瓜补血养颜，皮肤红润有光泽，越活越年轻!
扩展资料：
挑选南瓜的几个标准：
1、掂重量
掂一掂相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。较沉的南瓜，成熟度更好。
2、看瓜瓤
看瓜瓤将南瓜切开时，会感觉南瓜的瓤非常坚硬，这样的南瓜，制作成熟以后，口感会又面又沙，而且甜度高。
3、看颜色
如果挑选的是蜜本南瓜，那最好是挑选橙色的；如果果实仍然偏绿，则证明成熟度不够。
参考资料：
中国经济网-常吃南瓜可健脾养胃 有这四种需求的人最宜吃
中国经济网-吃南瓜要挑老的 掐摸拍掂看识南瓜
没关系的，可以吃的。
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牛奶相克：
牛奶忌糖----牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体
牛奶忌果汁----果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养
牛奶忌橘子----刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻
酸牛奶忌香蕉----同食易产生致癌物
牛奶忌韭菜----牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收
牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失
牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收
牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收
牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效
牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收
牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾
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南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏
南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅
南瓜与虾相克：同食会引起痢疾
可以。南瓜和牛奶是可以一起吃的，在广东一带的甜品店当中会有一道牛奶南瓜羹的甜品，证明它们是可以一起吃的。
牛奶是补钙的，且牛奶润燥效果好，配合南瓜这种润燥的材料，喝完有助于皮肤滋润，肠道也通畅。如果有人害怕牛奶性微寒，还能往里面加几片生姜同煮。
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素、维生素B2、维生素C；此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。
中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，所以有解热毒、去肝火的功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。
扩展资料：
不宜喝牛奶的人群：
1、乳糖酸缺乏患者。牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
2、牛奶过敏者。有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
3、肾结石患者。人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐，结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
4、缺铁性贫血、乳糖酸缺乏者。应慎食，有必要时候要咨询医生，按照医嘱。
5、胆囊炎和胰腺炎患者。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
参考资料来源：百度百科-牛奶南瓜羹
参考资料来源：人民网-补中益气滋阴润燥 推荐牛奶南瓜银耳汤
参考资料来源：人民网-吃南瓜的最佳时节！跟营养师学做南瓜营养餐
参考资料来源：人民网-牛奶有助全面补充营养 喝牛奶有哪些禁忌
参考资料来源：人民网-牛奶窝蛋莲子露
答：南瓜,红枣,枸杞,冰糖,牛奶。 做法: 南瓜去皮切块,锅中加适量清水煮开,放入南瓜中小火煮15分钟,放入红枣和冰糖小火继续煮10分钟,加入枸杞煮3分钟,出锅前倒入牛奶搅匀即可~ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
答：您好！请放心，牛奶能够在吃完南瓜后吃，两样食物没有相克。谢谢！！牛奶相克食物 牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体 牛奶+菠萝：身体不适 牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿...
答：完全没问题的
答：您好，南瓜与牛奶能同时吃，食物没有相克。 谢谢！南瓜食物相克表 南瓜-—上海青：会降低营养 南瓜-—鸡肉：会妨碍营养吸收 南瓜-—鲤鱼：会引起中毒 南瓜-—带鱼：会易中毒 南瓜-—虾：会引起腹泻、腹胀 南瓜-—油菜：...
答：牛奶和南瓜可以一起吃。二者成分没有冲突。可以做成南瓜奶香馒头。
答：南瓜和牛奶可以一起吃，没有副作用，以下是南瓜燕麦奶的制作方法：主料：南瓜200克、纯牛奶400克 辅料：即食麦片20克 步骤：1、准备好所在材料，南瓜提前蒸熟。2、蒸熟的南瓜去皮放入料理杯中。3、倒入纯牛奶 4、加入麦片 ...
答：没关系的，可以吃的。－－－牛奶相克：牛奶忌糖---牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体牛奶忌果汁
答：因为我把所有的南瓜都放进去了，而只放了3平250ml的牛奶；如果继续加入牛奶，我们俩是绝对吃不完的，事后也证明了。南瓜的植物纤维还是能明显吃出来，这玩意吃起来就是有点怪怪的味道，像加入了青菜的苦涩味道。不像在...
答：影响疗效牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾－－－南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅南瓜与虾相克：同食会...
