怎样用热水发黑豆芽

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-06
如何才能发好黑豆芽



首先是挑选原料,市场上有两种黑豆,在选的时候一定要选小黑豆。挑选要求:有光泽、无破损、颗粒均匀。
  做法:
  1、首先反复冲洗豆子,直到洗豆子的水变得清澈。
  2、泡豆。种子与水的比例为1:3,夏天浸泡的时间是10-16个小时。然后再冲洗一遍,沥干水分。
  3、选择容器。泡发黑豆芽最好选用泡沫箱,在箱底的四角打几个洞。发豆芽时在箱底铺一层纸,它能保温保湿,撒豆子前先洒一层水,增加湿度。
  4、铺豆子。一定要铺平豆子,铺平后用黑色的塑料布或被单,让豆子处于完全避光的状态,然后放在阴凉处。
  5、发豆子。分三个阶段加水:24小时内不能给任何水;在豆芽长到2厘米时,雾状喷水;豆子长到5厘米时加大喷水量。等到豆芽生长到5厘米时即可见光,等豆芽生长到10-12厘米时就可以食用了。

别太热了温水就行

  • 黑豆芽怎么发
    答:后来买菜的时候在老乡那里买了些黑豆,虽然看上去不是那么好看,表皮还有一层白霜似得,但发出来的芽还就是不错,出芽率几乎是98%,非常高! 自己发的黑豆芽营养又健康,无论做汤还是炒,都是非常鲜美哦!工艺:其它工艺...
  • 怎样用黑豆生豆苗
    答:2.育前处理:促进种子发芽,通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是:经过预选后的豆粒,在送进育苗容器之前,一般先倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,目的是为了调整与豆粒种子发芽...
  • 自己在家怎么发黑豆芽
    答:放置在阴冷阴暗处。在一两天后,黑豆就会开始发芽了,别忘记了要每天给它浇浇水哦!连续浇水三到四天后,黑豆拿出来看看成长差不多了即可拿出来食用了。END 注意事项 不要用隔年的黑豆子,不然有可能发不起来。
  • 黑豆芽怎么发豆芽的步骤
    答:操作流程如下:1. 先准备优质的黑豆。2. 黑豆清洗干净后,加入清水浸泡24小时。3. 准备一块纱布。(不能沾油)4. 把泡过的黑豆铺在纱布上。然后再盖上一层毛巾或者干净的布。5. 六天左右,黑豆发芽。
  • 为什么发黑豆芽有的芽顶不开外皮都闷死了
    答:因为温度的影响和换水的频率低。豆子的最佳出芽及生长温度为摄氏25左右,还有培养的水要勤换,现在夏季室温较高更是需要,每天至少换水三次。泡发黑豆芽时要注意的事项有:在黑豆芽泡发的过程中,尽量不要碰触到油分,...
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  • 怎样发绿豆芽最快又好
    答:1.挑选新鲜的绿豆用清水洗干净,用50-60度的热水大概浸泡8小时左右或者把豆子泡上 一夜也可以;2.绿豆放入瓶子(基本上一瓶底的绿豆就可以发满满一瓶子的豆芽了);3.往瓶子中注满清水。待瓶子底的水流光后上面蒙上一层...
  • 请问一下黑豆芽如何无土栽培?
    答:,而后再把水全体置走或倒洁。这样反复灌溉1~2次,直至容器中各全体的芽菜温度调节一致为行。5.适时采发:采收最合适在豆豆芽成长领育至胚茎充足伸长,而真叶将露或始露时替最好,此时胚茎长约5~6厘米,根长约0.5...
  • 黑豆芽几天发不出芽
    答:方法一:黄豆芽自制 方法>选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料,泡发时应做到以下几点:①当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根。②掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红...
  • 豆芽怎么生长过程
    答:9:再经过24个小时,这个阶段豆芽菜涨势非常快,所以特别要留意,栽培布会不会太干,如果干了要及时补水。10:到了有2片嫩黄的叶子展开了,就可以吃了。注意事项:1、纱布和漏盆都要洗干净,最好用热水烫过,以防豆芽...