南瓜的营养价值及功效与作用

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-10

谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:

1.南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质

2.南瓜还富含类胡萝卜素,在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要作用

3.南瓜含有丰富的钴,钻能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效

4.南瓜还含有丰富果胶,可加速胆固醇排泄,并让血液中的血糖和胆固醇控制在适宜的水平,是糖尿病、高脂血症患者的理想食品

5.南瓜中富含纤维素,可刺激胃肠蠕动,帮助食物消化,其所含的甘露醇可减少粪便中毒素对人体的危害,对便秘、结肠癌等都有很好的防治作用

6.南瓜具有高钾低钠的特点,可调节体液代谢,尤其适合高血压伴有浮肿的患者和肾病患者。

以上内容由天然食品-谷田梦提供,希望对大家有所帮助。



1、解毒。内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。


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