普洱茶生茶好还是熟茶好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-01
普洱茶生茶和熟茶的区别,生茶好还是熟茶好

我国历史上有很长的饮茶记录,可谓是源远流长,普洱是中国十大名茶之一,但是普洱生茶和熟茶有什么不同呢?

普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特点。二者有区别,主要区别是,性质不同、作用功效不同、特点不同,具体如下:
一、性质不同
1、普洱生茶
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

2、普洱熟茶
普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

二、作用功效不同
1、普洱生茶
具有清理肠道,降脂,提神等功效。
2、普洱熟茶
具有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。
三、特点不同
1、普洱生茶
生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
2、普洱熟茶
熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。
以上内容参考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

普洱茶不管是生茶还是熟茶都有各自的好处,在选择的时候,还是要看自己的选择。普洱生茶经过杀青以及揉捻之后,便会通过蒸压的方式压成饼,干茶的色泽呈青绿色,口感醇厚顺滑,甜度很高,水路很饱满。普洱熟茶的话,是经过渥堆工艺制作的后发酵茶,干茶色泽是红褐色的,口感比较平和,茶汤饱满细腻,有种苦涩感,很粘稠。
一、口感上比较
普洱生茶是将新鲜的茶叶采摘下来之后,经过杀青揉捻之后,便直接晒干了。生茶的口感是比较刺激的,带点苦涩味,虽然回甘生津比较明显,同时生茶的香气也是很清新的,可以清热去火。而普洱熟茶的话,因为经过了发酵,所以茶性比较温和,而且还呈现出红褐色,口感的话比较醇和柔顺。
二、养生上比较
普洱生茶中的茶多酚含量比较高,比较寒凉,具有清热、消暑和解毒等功效。不过,因为生茶的活性成分比较多,所以对于容易失眠以及感冒发热的人来说,最好还是不要饮用。
熟茶是经过发酵形成的,能够提高人体的自身免疫力,同时普洱熟茶中含有黄酮苷,能够防止人体血管的硬化,比较适合中老年人。而且熟茶对胃部不会产生刺激,如果经常使用的话,还能够起到养胃护胃的功效。
三、收藏价值上
熟茶因为发酵过,所以在口味上即便放置再长时间都是一样的味道,基本上是没什么收藏价值的。而生茶的话口感是比较刺激猛烈的,口味比较苦涩,如果收藏的话,那么会因为时间的变化,在口味上也会产生变化,所以具有比较高的收藏价值。


  • 生茶好还是熟茶好普洱茶
    答:生茶与熟茶各有千秋,选择哪一款完全取决于个人口味和品饮需求。喜欢清新、回甘强的茶友可选生茶;追求浓郁、滑顺口感的茶友则可选熟茶。当然,最好的方式是自己亲自品饮,感受两款茶的独特魅力! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华...
  • 普洱茶生茶和熟茶哪个好
    答:普洱茶生茶好。从收藏角度上看,普洱生茶要比熟茶好,因为普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放,不经过人工渥堆发酵,只经过加工整理修饰的普洱茶,所以普洱生茶具有较大的转化价值,在放置几十年后,普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化,这是熟茶无法比拟的。普洱熟茶由于经过人工渥堆发酵的原因,内质早已在发...
  • 普洱生的好还是熟的好
    答:普洱是熟的好。普洱熟茶茶性较烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味、涩味、汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,适合夏天,而且长期收藏具有时间越长品质越佳的特点。普洱熟茶具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色、柔顺、醇香浓郁、基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着,若论好喝,初学者可先从熟茶入手。...
  • 普洱茶熟茶好还是生茶好
    答:普洱生茶比熟茶好。从存放价值上来讲,普洱生茶的存放价值更高。普洱生茶在不变质的情况下,可以一直存放,放置十几二十几年是不成问题的,所以普洱生茶根本就没有保质期这一概念。普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过渥堆发酵处理的茶品。普洱熟茶在渥堆发酵的过程中,内含物...
  • 普洱生茶与熟茶哪个好 普洱生茶与熟茶区别
    答:1、普洱生茶比熟茶生茶好。2、普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理)。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短。3、生茶苦涩味比较明显。熟茶口感:熟茶口感甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐...
  • 普洱茶生茶好还是熟茶好
    答:普洱的生茶比较好,普洱茶贵生不贵熟。自然生茶比熟茶是要好一些的。对于喜欢饮茶的爱好者来说,普洱的生茶是他们的首选,生茶的活性成分比较高,虽稍带苦涩,但回甘明显,茶味儿更为浓郁,茶汤清香怡人。然而普洱的熟茶是经过人工发酵而制成的,没有了普洱茶的天然味道。对于喜好品茶的人来说,熟茶已...
  • 普洱茶生茶好还是熟茶好
    答:普洱茶生茶和熟茶各有优劣,无法比较。在长期存储的时间上和转化上,生茶要胜过熟茶。但熟茶比生茶温和,所产生的刺激比生茶来得较小。总之,两者各有特点。生茶的工艺是杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶,有分散茶和紧压茶。而熟茶的工艺是用晒青茶当原料,通过渥堆发酵工艺制成的茶,也...
  • 普洱生茶好还是熟茶
    答:2、口感不同 普洱生茶的口感和绿茶较为相似,入口会有苦涩的感觉,但回味微甜,而普洱熟茶入口柔滑甘爽,味道绵甜爽口,回味有明显的甜味。3、制作方法 虽然普洱生茶和熟茶的原料都为云南大叶种晒青毛茶,但普洱生茶在制作的过程中,不会经过渥堆处理,属于制作后自然发酵的茶叶,而普洱熟茶制作时,会...
  • 普洱茶生茶好还是熟茶好
    答:普洱茶熟茶好:香气更丰富、茶性更温和、口感滋味更饱满。1、香气更丰富 从香气变化上看,老熟茶的香气更为丰富,常见的有樟香、药香、枣香、木质香、陈香、菌香等。喝杯普洱老熟茶,体会历久弥新,在不变中体会万变,懂得经久不衰的魅力。2、茶性更温和 相较于新熟茶来说,经过优质仓储转化的老...
  • 普洱茶生茶好还是熟茶好
    答:而普洱熟茶的话,因为经过了发酵,所以茶性比较温和,而且还呈现出红褐色,口感的话比较醇和柔顺。二、养生上比较普洱生茶中的茶多酚含量比较高,比较寒凉,具有清热、消暑和解毒等功效。不过,因为生茶的活性成分比较多,所以对于容易失眠以及感冒发热的人来说,最好还是不要饮用。熟茶是经过发酵形成的,...