南瓜的功效与作用有什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-05
功效作用:南瓜,属葫芦科植物。在中国的大江南北均有栽种,其果实可食用,同时,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值。具有促进人体生长发育、利尿通便、降低血糖等功效。
营养价值:1、南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒的作用。
2、南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
3、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2934349b033b5bb5e95332e839d3d539b600bc1b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2934349b033b5bb5e95332e839d3d539b600bc1b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/2934349b033b5bb5e95332e839d3d539b600bc1b"/>

南瓜的功效与作用有什么

南瓜的功效与作用有什么,相信大家都对南瓜不陌生吧,南瓜是生活中比较常见的一种瓜菜,其营养成分含量很高,适当食用有很多的好处。下面我为大家分享一下南瓜的功效与作用有什么,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

南瓜的功效与作用有什么1

南瓜的功效与作用有什么

1、护胃助消化

南瓜具有护胃助消化的作用,因为南瓜中含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、解毒

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

3、利尿通便

南瓜中所含的甘露醇有利尿通便的作用,能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。

4、抗衰老

南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素,这些物质具有抗衰老的作用,而且,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。

5、消除致癌物质

南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。

6、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能促进新陈代谢和加强造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的`功效。

8、预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不错选择。

南瓜的功效与作用有什么2

南瓜的功效与作用

1、解毒

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用,对肝肾具有一定的保护作用。

2、防癌治癌

南瓜对于食管癌和胃癌以及结肠癌均有很好的防治功效,另外还有助于肝、肾功能的快速恢复与增强肝、肾细胞的再生功能。

3、护胃助消化

南瓜含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

4、护眼明目

南瓜的胡萝卜素含量较高,它可以在人体内转化成维生素A,是最有效的维生素A源。维生素A可以预防眼角膜干燥、退化,维持眼角膜正常,并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。

5、促进生长发育

南瓜含有丰富的锌,可以与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。

6、降血糖降血压

南瓜含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素。所以这类患者可以适当吃南瓜来保持身体的健康。

二、南瓜的禁忌

1、对南瓜过敏的人忌食

南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜。

2、胃热病人忌食

中医认为,胃热病人宜食寒凉性食物,而秋季的南瓜性温热,胃热病人食用南瓜后会加重胃热,加重病情。

3、不宜长期大量吃

南瓜中胡萝卜素含量较高,长期大量食用会让皮肤变黄,与多吃芒果、橘子类似。但对身体不会造成伤害,只要停止进食这类食物就可以恢复了。

4、热淋病人忌食

中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋病人忌食。



南瓜有补益气血、补肾排毒、健脾益气、降三高、抗肿瘤等作用。南瓜可以补益气血,对于气血亏虚、少气懒言、倦怠乏力者,都可以使用南瓜;第二,可以补肾排毒,比如通过利湿来排毒,对前列腺功能不好或平时小便不利的人,都可使用南瓜,另外,也可以达到养颜,润泽皮肤、排肝毒的作用,把一些体内不必要的物质排泄出去,所以同时也能够达到降脂、预防三高的作用。南瓜基本的功能是补益气血、补肾排毒;由于南瓜是一个食品,所以还有健脾益气、养血的功能;另外,南瓜可以提高免疫功能,对于降三高、抗肿瘤也有间接的作用。

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    答:对便秘、结肠癌等都有很好的防治作用 6.南瓜具有高钾低钠的特点,可调节体液代谢,尤其适合高血压伴有浮肿的患者和肾病患者。以上内容由天然食品-谷田梦提供,希望对大家有所帮助。
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    答:[操作]先将南瓜去皮、瓤,洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同入锅中,加水1000毫升,煮至瓜烂肉熟,加入佐料调匀即成。[疗效]具有健脾养肝明目的功效,长期食之,对夜盲症有一定治疗效果。(5)蒸蜂蜜南瓜 [配方]南瓜...
  • 南瓜的营养与功效
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  • 南瓜的功效与作用
    答:营养功效 不但入口粉甜,瓜香怡人,而且含有丰富的维生素B、维生素C和淀粉、蛋白质、胡萝卜素等成分,尤其是所含的大量果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用;同时,果胶还能保护胃肠道粘膜。此外,南瓜...