吃什么对身体好

也许会有人认为糖尿病就是因吃得多、动得少导致的，其实并不是，这个认知是比较错误的。
事情没那么简单，糖尿病是因糖代谢紊乱造成的。饮食疗法是糖尿病治疗中最重要的基本方法，主要在于合理摄入各种营养物质，维持人体平衡摄入 ，了解食物的升糖指数特别重要。

"GI"是英文“Glycaemic Index”的缩写, 是"血糖生成指数 "的意思, 简称“升糖指数”，复杂了说——指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内（一般为2H）体内血糖反应水平百分比值。反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，通常把葡萄糖的GI定为100。 简单了说食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。
一般来说我们把升糖指数GI可以用来评价一个食物是否适合减肥。低GI的食物容易被身体代谢，而且血糖浓度容易维持平衡，不易促进脂肪合成。高GI的食物难以被身体代谢，容易促进脂肪合成。

GI值≥70，是高升糖指数食物；
GI值（55≤GI<70）是中升糖指数食物；
GI值＜55是低升糖指数食物。
一般来说高、中、低GI值的食物都是蔬菜低糖水果之类的。

但值得注意的是，GI只能反映某种食物中碳水化合物转变为葡萄糖的速度，但没有考虑到食物中的碳水化合物含量。但是仅仅应用GI值，还不能全面评价食物引起血糖升高的能力。
举个简单的例子来说，西瓜的GI为72.0，是高GI食物，但是每100克西瓜含碳水化合物约6克。因此进食适量西瓜血糖波动并不大。

很多人对糖尿病有一个误区，就是得了糖尿病就是因为平时吃糖吃的太多了，其实不然，很多糖尿病患者并不是因为吃糖才患上此病的，糖尿病的发病与很多因素有关，下边讲解一下吃糖会得糖尿病吗?

具体给大家介绍出了以下内容：

1、正常人的血糖之所以保持在正常范围，是因为有足够的胰岛素进行调节。糖尿病患者体内胰岛素绝对或相对不足，从而影响了对糖的调节，使血糖增高，最终导致糖尿病。

2、目前认为引发糖尿病的原因有：遗传因素，糖尿病病人亲属中的糖尿病患病率显著高于普通人群，2型糖尿病的遗传因素更明显;环境因素，环境因素对2型 糖尿病也很重要，特别是肥胖及生活方式不良的人，如营养过剩、进食高脂肪饮食和体力活动过少等。这些因素都与吃糖无直接关系。

3、已有大量的基础和临床研究显示，多吃糖与1型糖尿病的发生没有必然的关系。糖尿病患者也可以食用适量的糖，而且加适量的糖有助于提高食欲和机体健康。

通过以上我们的讲解，可以帮助我们走出吃糖多就得糖尿病的误区。糖尿病患者在日常的饮食中不要走极端，一点糖分都不吃。应该做到合理膳食、营养搭配。做到什么都要吃，但是一定要控制量。只有这样，才能达到既控制血糖又保障身体所需营养的目的。