八种食物降血糖

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-02
八种食物降血糖

可多吃以下食物来辅助降血脂:

1、 富含α-亚麻酸的食品
食用富含α-亚麻酸的食品能有效的降血脂。α-亚麻酸能有效的分解体内多余脂肪。市面上有款卡侬亚麻速溶粉,富含25%的亚麻酸,分解脂肪,降血脂和减肥效果明显。
2、菌类:灵芝、香菇及木耳
3、可多吃鱼类,其中三文鱼和鲤鱼是很好的选择
4、多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果等
5、多吃大蒜、洋葱
6、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。
7、宜多食含钾食物。
8、宜多食含蛋白和维生素的食物。
9、多食含钙食物。
10、吡啶甲酸铬:提高细胞对胰岛素敏感度和糖代谢作用

食物降血糖???

所有的食物都会导致血糖升高,但是不同的食物升糖速度不同。

血糖生成指数GI是指含50g可利用碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖在一定时间(一般为2个小时)体内血糖反应水平的百分比值,反映食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。血糖生成指数(GI)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。

建议糖尿病患者尽量选择GI值低的食品,以避免餐后高血糖。

根据GI值,可以将食物分为三类:高GI食物(GI≥70)、中GI食物(56≤GI≤69)和低GI食物(GI≤55)。



1 八种降糖水果
草莓
苹果
无花果

木瓜
桃子
柚子
杨桃
2 八种降糖蔬菜
苦瓜
洋葱
大蒜
番茄
芹菜
丝瓜
萝卜
莲藕
3 八种降糖谷类
荞麦
黄豆
黑米
薏米
麦麸
赤小豆
豇豆
绿豆
4 八种降糖肉类
牛肉
兔肉
鸡肉
鸭肉
猪肉
鹿肉
鹅肉
鹌鹑
5 八种降糖水产品
黄鳝
海参
鲤鱼
鲫鱼
鳕鱼
泥鳅
紫菜
海带
6 八种降糖干果
榛子
栗子
杏仁
核桃
腰果
葵花子
花生
黑芝麻
7 八种降糖中药
人参
山药
西洋参
玉竹
石膏
黄连
桑白皮
知母
8 八种降糖茶饮
红茶
甜茶
绿茶
枸杞茶
金银花茶
绞股蓝茶
莲子心茶
玉米须茶

吃什么可以降血糖
1、黑木耳:黑木耳当中含有木耳多糖、蛋白质、胡萝卜素等营养元素,当中的木耳多糖是有降糖作用的。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。我们可以用木耳来炒菜或者炖汤。
2、燕麦:燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。裸燕麦是富含营养的,它是低糖、低淀粉的食物,对糖尿病患者有益。
3、紫菜:紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
4、洋葱:洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
5、海藻类:临床应用,海藻多糖吃一个半月后血糖降低27%,糖尿病患者24%可达到正常水平,48%好转,无效者为28%。

降血糖的食物有很多,下面推荐一些效果比较好的:

1,苦瓜

苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2,南瓜
现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
3,洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。
4,黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。
5,紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低血糖。
降血糖最有效的方法就是通过健康的饮食和生活方式来起到降血糖作用的。
除了以上的食物还要在生活上多多注意。

1、苦瓜

苦瓜中含有苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸的存在,同时丙氨酸和维生素B1等成分,对于苦瓜的粗提取物来说,是有类似胰岛素的作用存在,可以起到降低血糖的效果,对于糖尿病来说可以有很不错的防治作用产生。

2、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

3、蘑菇

蘑菇含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。蘑菇含钙、磷、铁、锌、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气的功效。其提取物有降低血糖的作用。曾从蘑菇中分离出一种非特异性的植物血球凝集素。

4、洋葱

洋葱味甘、辛,是性微温的蔬菜,同时和葱、蒜的性味是非常相近的,所以说可以有健胃、增进食欲、行气宽中等功效的存在,如果可以和大蒜一起食用,那么就可以有降糖的效果。而且我们经常的食用洋葱,这样可以充饥,还可以降糖治病。

5、竹笋

竹笋这种降血糖的蔬菜富含大量的膳食纤维,可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;而且本身糖类和脂肪含得都非常少,所以我们食用竹笋这种降血糖的蔬菜的时候,可以通过摄入很少的糖分而达到饱腹的目的。

6、秋葵

秋葵的降血糖功效也相当突出,它所含的水溶性膳食纤维,不易为人体消化吸收,从而可以包裹住其他食物产生的淀粉分子,免于被肠道内的淀粉酶分解,当淀粉的分解速度下降后,体内的血糖会随之降低。

7、莴笋

莴笋中所含的碳水化合物较低,而无机盐、维生素含量较高,是一种极为健康是蔬菜;特别是它所含的烟酸,可以改善胰岛功能,刺激胰岛素分泌,从而起到降低血糖的功效。

8、绿豆芽

绿豆芽是防糖尿病的理想食物。绿豆在发芽过程中会促使肌醇类物质显著增加,研究发现,该类物质直接促进胰岛素发挥功能,使血糖保持稳定。将绿豆芽100克用开水焯熟后,凉拌食用,每周1~2次。

9、空心菜

空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等;而且,蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。

10、南瓜

当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

11、山药

山药含有多巴胺,盐酸山药、多种氨基酸苯等物质,对于治疗以及预防高血糖有独特的功效。因为山药它能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。因此,在生活中可以多吃一些山药,起到降低血糖的功效。

12、麦麸

麦麸是味甘、性平、偏凉的,同时除了可以充饥、补充营养之外,还可以起到养心安神的功效。麸小麦是可以帮助我们益气、除热、止汗的,再加上麦麸调中、清热、止虚汗的效果也很不错,可应根据病情来选择。对于降血糖是有好处的。

13、魔芋

魔芋中含有大量的葡萄甘露聚糖,可以降低血糖。同时因为魔芋吸水性也是很强的,同时含热能也比较低,是可以增加饱腹感的,同时对我们减轻饥饿感也有好处,是减轻体重的好选择,是降血糖的好方法。

14、黑木耳

黑木耳对于降血糖也有好处,因为黑木耳中的多糖、维生素比较丰富,同时蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质都是很丰富的,特别是其中的木耳多糖,可以有降糖的效果存在。同时木耳多糖对于我们降低糖尿病人的血糖有好处。

15、石榴

石榴营养丰富,而且其中还含有多种的氨基酸和微量元素的存在,同时还可以有助于消化、抗胃溃疡,是软化血管、降血脂和血糖的好选择,对于降低胆固醇、预防冠心病以及高血压和糖尿病等问题都有好处。

16、苹果

苹果中的果胶非常丰富,是可以有效防止胆固醇增高情况产生的,同时对于减少我们体内血糖含量也有好处,我们可以适量的去吃苹果,这样对于防治糖尿病的问题,是有一定作用的。所以想要降血糖,那么吃苹果很不错。

17、玉米须

玉米须性味甘淡而平,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能,主治急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。

参考原文:吃哪些食物可以有效降血糖?

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  • 八种食物降血糖
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    答:根据GI值,可以将食物分为三类:高GI食物(GI≥70)、中GI食物(56≤GI≤69)和低GI食物(GI≤55)。
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