竹叶青是什么茶

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-18
竹叶青是什么茶?

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。
1、其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。
2、竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。
3、其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。
竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。
茶史
竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛,随世而进。西汉末年,佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效,因此成为最理想的饮料。
竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。去火,其味清香可口, 其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒,使皮肤光滑,美白祛黄褐斑之功效。
峨眉山产茶,历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载:"峨眉多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶,味佳,而色二年白,一年绿,间出有常。"
宋代,峨眉山茶叶更是有名,大文豪苏东坡、诗人陆游都曾有诗称赞峨眉雪芽。
1964年4月20日,陈毅定名。

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。
竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。


竹叶青茶叶又叫青叶甘露。盛产与四川省峨眉山市及周边地区。口味清纯、淡雅,使中国名茶之一。

竹叶青茶在加工的时候工艺十分精细,一般采摘于清明的前3-5天。鲜叶嫩匀,大小一致。 适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点,再进行烘焙。




  • 竹叶青是绿茶吗?
    答:竹叶青是一种绿茶,属于不发酵茶,保留了鲜叶中大量的茶多酚、叶绿色等成分,制成的成品茶扁平光滑,颜色翠绿有光泽,形似竹叶,冲泡后的汤色透亮,入口茶味浓郁醇厚,带有栗香味,叶底完整、黄绿透亮。竹叶青属于不发酵茶竹叶青属于不发酵茶,不经过发酵工序,得以保留了鲜叶中所含的大量茶多酚、叶绿素等成分,原料采摘时...
  • 竹叶青有没有散装茶?
    答:有,竹叶青是绿茶的一个种类,后被注册为一个商标,属于峨眉山竹叶青茶叶有限公司.什么论道,静心等等只是竹叶青公司以品质的好坏取的名,其实都是出自同一种茶树.峨眉山的任何一家茶农都采摘的是竹叶青,最好的极品竹叶青就是采摘以后被筛选出来的圆润而饱满的茶叶芽加工而成,许多茶农家里都有加工的机器....
  • 竹叶青是什么茶
    答:竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采...
  • 涨知识__今天又认识一款茶
    答:2.工艺:竹叶青茶只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘焙等工艺制作而成。 3.3大标准:高山、明前、茶芽。 二、竹叶青品鉴 1.条索:扁平直滑、翠绿显毫、形似竹叶。 2.茶香:香气嫩栗香、浓郁持久。 3.茶汤:汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽。 4.叶底:叶底完整、黄绿明亮。 三、竹叶青冲泡技巧 ...
  • 竹叶青是不是绿茶,喝竹叶青有什么功效?
    答:竹叶青是绿茶,具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效。
  • 求助,竹叶青茶是属于绿茶吗?
    答:竹叶青茶原产地在四川省的峨眉山上,这里产茶的历史非常悠久,早在唐朝的时候就已经有文献记载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下”,因此这里出品的茶,大多都是精品。一般要制作竹叶青茶,需在春季的时候进行采摘,分为一芽一叶,之后经过杀青、揉捻、烘焙等工艺进行制作,成茶后以绿色为主调,茶叶...
  • 竹叶青茶是品牌吗?还是茶名?
    答:"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其名下品牌有竹叶青高山绿茶系列。也有碧潭飘雪茉莉花茶系列,更有着君临天下红茶系列等等。品种还是非常多的。
  • 竹叶青是什么茶?
    答:竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。一般标准是采摘独芽,形如黄瓜籽,大小匀净...
  • 竹叶青属于什么茶
    答:竹叶青属于绿茶类,产于四川省峨眉山,其外形扁平光滑、挺直秀丽,干茶色泽嫩绿油润,香气嫩、栗香浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。竹叶青属于什么茶类 竹叶青工艺 竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶...
  • 竹叶青是什么 它是谁命名的
    答:1、竹叶青属于峨眉高山绿茶,外形非常的匀称扁平,口感也很好。这种茶是很光滑的,干茶颜色为有光泽的嫩绿色,香气也十分的浓郁。采摘一般是在春季清明节左右进行的,冲泡也是有要求的,不能使用沸水,要用95°的水来冲泡。2、峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。宋代诗人陆游有诗曰:“...