这是什么鱼，有图，求名字和做法？

材料
材料：海鱼（Zeebaas）1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。
调料：老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。
做法
1。鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。
2。油加热后关小火煎鱼，等一面煎成金黄色再翻转煎另一面，两面全部煎好后将多余的油倒掉。
3。把所有调料放入小碗中，搅拌成均匀汤料，最好自己尝尝是否咸甜适宜，味不够就加点什么。
4。然后将汤料倒入锅里，中火炖鱼，同时一起放入葱、姜、蒜，大概炖煮10-15分钟，汤料若不能淹没整条鱼，可用勺不断将汤料舀起浇在鱼上，烧鱼的过程中最好不要翻鱼，鱼肉是很容易破碎的。
5。汤料收到变少变稠便可关火出锅，放些香菜在上面做点缀。

如图 ， 可能是 克拉爬鳅 或者 高原鳅 学名
爬鳅科 Balitoridae 克拉爬鳅属 Claea 鱼类
下图为 达（比）氏克拉爬鳅 Claea dabryi ， 曾用名 戴氏山鳅 （Oreias dabryi ）、戴氏南鳅

体长形，前段呈圆筒状，后段稍侧扁；腹部圆，尾柄侧扁，无皮质棱；吻稍短钝圆，吻皮特化未吻须；口下位，横裂状；上颌中央有一齿形突起，须3对；背鳍短小；胸鳍后伸不达腹鳍起点；尾鳍发达，内凹，两叶末端圆；体无鳞，侧线完整。体长可达10厘米。

分布于金沙江、雅砻江中下游、安宁河、岷江、大渡河、青衣江、沱江上游、赤水河上游、嘉陵江上游、涪江上游、乌江上游等。为小型底栖鱼类，多生活在水流湍急，水质清澈有砾石、岩缝或洞穴的河段。主要以底栖无脊椎动物、植物碎屑为食。

• 如图   ，  并非黄尾    。  应为 

• 鲹科      Carangidae    大甲鲹属     Megalaspis     鱼类
  

• 下图为      大甲鲹      Megalaspis cordyla  ，俗称  铁甲、黑面白鱼、甘贡、硬尾铅、八哥脚、蝉头

• 背部深蓝色，腹部银白微带淡黄色，鳃盖上缘有一蓝黑色圆斑。背鳍2个、连续，第二背鳍后部及臀鳍后部有若干游离小鳍；胸鳍大呈镰刀状；尾鳍深叉形、各鳍均呈灰褐色，尾鳍基部两侧各有一块白斑。背鳍、尾鳍浅黑而带淡棕色，臀鳍腹鳍淡棕色，胸鳍上部蓝色，下部淡黄色。

• 分布于印度洋、太平洋海域（包括中国、非洲、红海、印度洋、新加坡、印度尼西亚、苏门答腊、爪哇、日本）

黄尾池鱼，yellowtail scad，如果是非常新鲜，经过专业处理，是不错的鱼生材料，价格很便宜。