国外的面包和我们国内面包店卖的面包，到底有什么不同？
你所说的欧洲的面包其实就是欧包或者叫主食面包（可以当饭吃的面包），而国内我们吃的面包则是作为点心，或者说是甜品的一种，也有叫日式、台式、亚式面包。因为亚洲人不把面包当主食的。所以，这样的面包多用黄油、蛋、奶去滋润面包组织，使得面包组织绵密细腻，口感柔软香甜，有很多还加入了各种果料、馅料（其实这样的面包最早也是从欧州的节日面包变化改进而来的）。欧洲也有类似的面包，一般是有重大节日的时候才拿来作为主食。比如潘妮朵尼、史多伦、哈拉等，当然还有小布利、各类丹麦面包和那款著名的布里欧修（这些实际上是作为甜品来吃的）。
欧洲主食面包的特点是少糖，无油（或少油），无蛋（国外肉食为主，要是主食再多油多糖一般人也受不了，而且在黄油、蛋奶这些还没有工业化生产之前，见天拿这些作为主食的人家里该多有钱呀，那穷人还怎么活哈），外脆硬而内柔韧（注意是韧不是软哈），内部组织较为粗糙，多大孔。原材料上一般会掺入部分粗粮（比如全麦、黑麦、裸麦）。正宗的欧包采用天然酵种发酵，炭火、石板烤制，用蒸汽制造脆硬的外壳，口感微酸，讲究口味清淡，要求能吃出粮食本身的香甜。你说很喜欢正宗的欧包，那是因为你没有吃过正宗的，一般亚洲人的牙和胃适应这个很有点难度。
国内的面包太甜了，感觉全是糖，特别难吃，像俄罗斯的食品商店卖的大列巴有一种小麦的香气和大列巴独特的酸味，很容易做、原材料也不贵，味道很好，不明白为啥国内面包店非得做这种甜到咬一口就不想吃第二口的东西。
随着时代和经济的发展，中国的经济水平有着肉眼可见的显著增长。而这样的增长无疑是让周围的物价也是随之上升，物价的上升就等于生存压力的变大。面对这样巨大的生存压力，显著的就是增加了人们的工作压力。所有的因素都让人们的生活节奏日渐上升。
让人在这物欲横流的社会变得麻木，但是总是有着不甘于屈服于社会压力的人们。为了缓解生活压力，他们选择旅游，选择恋爱，选择美食进行心灵寄托。但是我们会发现国内当点心吃的的面包的售价普遍昂贵。而国外却拿面包当馒头吃。难道外国真的那么有钱吗？我们从以下几个方面进行讨论，为获取我们好奇的答案。
第一、为什么外国人拿面包当馒头吃？
我们都知道各地都有着饮食差异。国内北方吃馒头，南方吃米饭、国外吃面包。这些都是饮食差异。那为什么会出现这样的额饮食差异。有句话说得好。“一方水土养一方人”，原本这句话是为了说明人们的风俗习惯因为地区有着明显的不同。用在这里适当的。每个地方的饮食习惯就是因为这个地方的地域差异，才会出现如此明显的不同。
在北方，他们的粮食作物因为气候和水质的原因，更是有着与南方完全的不同。而他们的粮食作物做出来的馒头和南方做出来的馒头光是口味就有着明显的差异。再加上两地的烹饪手法，让这样的差异巨大化。
所以自然外国将面包当主食，也是因为他们的粮食作物小麦有着其当地天然的特点，他们的小麦只适合去制作面包，但是却不是我们在国内面包店买的面包，国内面包店的面包因为手法以及添加了很多的材料让这样的面包跟国外的主食面包有着天壤之别。国外的面包一般都是平淡较硬的，夸张的说就如树枝一般坚硬。而他们外国的大平原上全是小麦，这也导致外国的主要农作物为小麦的原因。所以外国就把面包当作主食。
其实原料等一些东西是相同的，只不过他们家比较爱吃。
原料的选择和保质期。国外面包房销售的都是当天的面包，下班前全部处理掉。
在国外面包算是一种主食，但是在国内面包只能算是零食。
我们国内的面包店里的面包都是一些小甜点。国外是当主食吃的。
答：面包比国内的要香很多，由于用的是真材料，不用添加剂。面包房的面包，是现做现卖，现买现切片，在晚间要关门前半小时时，就会降价卖，卖不掉的，就送人了，由于现做，所以剩的也不多。由于面包是不过夜的。所以国外的面包和国内的也不1样。象国内的那种袋装面包，也有卖的，不过保质期都特短，...
答：我们都听到过一句老话，一方水土养一方人，生活在不同国家里面，肯定就会有不同文化风俗。而且不同的国家里面出现的美食也是不一样的。而最能体现饮食文化差异的食物应该就是面包了。例如西方国家都会将牛肉、奶酪、炸鸡、牛排等等当做主餐，而面包这一种美食在中国只能当作点心。对于大多数中国人来说，...
答：6俄罗斯面包 俄语中面包既是指食品，又是指好客。古往今来，他们将俄罗斯面包和盐作为迎接客人的最高礼仪，以表示自己的善良慷概。作为迎客的象征，他们将面包和盐放在餐桌最显著的位置上，以此表示对来客的欢迎。甚至外国首脑来访时，也会看见俄罗斯姑娘端着新出炉的面包和盐款款走上前，请贵宾品尝。
答：来中国以后，大家销售市场上可以看到的吐司面包大部分都是绵软香浓的吐司面包，这种吐司面包，在国外其实不是流行，一般来说是专门烘焙店里烘烤售卖的。而欧洲地区平常人吃的数最多的吐司面包，却广泛是干巴无味。为何吐司面包出产地欧洲吐司面包味儿反倒那么淡而无味呢？其实这也是有原因的，大家都不掌握...
答：中国传统的面点多以蒸为主，而西方则更习惯用烤。两种截然不同的烹饪方式也让面粉焕发出不同的魅力。西方的烤面包进入中国市场后，逐渐壮大，如今已经是中国人的日常美食，通常会被当做早餐或者下午茶。欧包从字面上来看不难理解，通常就是指欧洲的面包。欧洲土地虽小，却有众多国家。这些国家有着自己...
答：与大多数的软面包不同，它的外皮和里面都很硬，所以除了法国人之外，并不是很多人都喜欢吃的一种面包。法式棍的一部分法国面包的制作也是对面包师的考验，上等的法国面包的外皮是脆而不碎。除了法式棍之外，还有一种月牙型的面包。中国面包太甜了。中式面包大多数都是白面包(white bread)。白面包不但...
答：法国的"面包"分很多种类,有甜面包,也有不加糖(略加盐但吃不出咸味)的佐餐面包(比如法棒,做三明治的面包片等),佐餐的面包自然不甜 但甜面包有些种类还是比较甜的,尤其是加了praline或者浇了糖面的chinois(加了奶油和糖面的甜面包,跟"中国人"没有关系)...
答：两者区别如下：1、来源不一样。中式面包是来源于中国的点心，西式面包是来源于欧美国家的点心。2、用料的区别。中式面包一般以面粉为主要原来，而糖、油、蛋等作为辅料，制品在用料的配置上乡对简单，突出主料，辅料较少。西式面包主要以蛋、奶油、糖、面粉等为基本主料，果品、乳品和巧克力等使用较多，...
答：欧包，是一宽泛的概念。现在一般是指欧洲国家的特色面包，主要是指欧洲国家的主食面包，比如法式、德式、俄式的面包等等。它，一般低油低糖，且面包表皮比较硬。老面包，这个说法实际上是国内，对甜面包的一种生产工艺所生产的面包的俗称。主要是用老面发酵，而不是直接用速发酵母发酵生产的一种甜面包。
答：这么说吧，你拿一个乡村黑麦面包，没切的，打它一拳，你手肯定疼，而面包不一定有事，再照着北海道吐司打一拳，都不用太用力，一拳绝对妥妥的塌了。现在全球文化沟通加深了，吃惯了日式面包的我们又逐渐开始向往欧包的本色，不管是日本还是中国，又出现了许多返璞归真的 “欧包店”，其中不乏许多打着...
