我和面蒸馒头，用的是安琪酵母，面和好了，但酵母放多了，怎么补救？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-01
一般一小袋可以发5斤面。如果酵母放多了，可以往面团里揣干面，扎温水。
蒸馒头安琪酵母放多少
答：蒸馒头安琪酵母和面的比例是100:1。蒸馒头的做法 准备材料：面粉500克、酵母粉5克、白糖10克、温水250克 步骤：1、面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗。2、再揉成光滑面团。3、放温暖处发酵，至2--2.5倍大。4、...
我和面蒸馒头,用的是安琪酵母,面和好了,但酵母放多了,怎么补救?
答：一般一小袋可以发5斤面。如果酵母放多了，可以往面团里揣干面，扎温水。
用安琪酵母粉应该怎么和面?想要蒸馒头,可是不会发面!
答：用安琪酵母粉蒸馒头的方法如下：1.准备材料：首先准备好安琪酵母粉、面粉、水、白糖（可选）以及适量面粉作为干粉。2.溶解酵母粉：在碗中倒入适量温水（约35℃-40℃，不烫手即可），然后加入适量安琪酵母粉（约每500克面粉...
用安琪酵母怎么蒸馒头
答：1、首先先把上述所有材料放在一起，搅拌均匀。2、然后揉成一个光滑的面团，如图所示。3、再把面团放在温暖的地方，发酵到两到三倍大。4、用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，戳出来洞不塌陷，就代表发酵成功。5、这时候，...
用安琪酵母做馒头怎么发面
答：方法如下：1、安琪2.5克左右加入100克温水中，水和皮肤温度差不多就行。融化轻轻搅拌，放10分钟。2、称200克面粉放进融化的酵母水中。3、用筷子搅拌成这种学花样。4、也加进去30可克白砂糖吧！5、左揉右揉反复揉压。...
如何用安琪酵母制作馒头?
答：当蒸好的馒头散发出阵阵诱人的香气时，就可以享受了！将它们取出用竹签刺破表面的气泡，并摆放在盘子上。在制作馒头过程中使用安琪酵母可以提供更好的发酵效果和口感。记住控制温度、揉面、发酵和蒸馒头等关键步骤，你一定能够...
想蒸馒头,面是用安琪酵母粉发的面,面发好了,蒸馒头时还要加别的什么东西...
答：你还要放泡打粉或者小苏打，不然，蒸出来的馒头硬棒棒的。
想蒸馒头,面是用安琪酵母粉发的面,面发好了,揉面还要加别的什么东西吗...
答：蒸馒头，用安琪酵母粉发好的面，揉面时只需要撒些面粉当“面扑”，不要当面粘到案板上就可以了，不需要再添加其它的。揉好后只需要二次饧发后就可以蒸了。在刚开始发面时，是可以加入牛奶的，加入牛奶要相应减少水的量...
安琪酵母怎么用才能蒸好馒头?
答：1、不能用超过35度的水搅拌。2、在面粉中加入白糖 3、需要放在温暖的地方醒发。4、发酵要两次。【操作步骤】1、酵母用温水搅拌均匀，倒入面粉中。2、加入少许白糖，适量温水，用筷子将面粉搅拌成面絮。3、将面絮揉搓成...
安琪酵母如何发馒头?
答：4）蒸制时，一定要“冷水“上锅，否则会将做好的面坯烫死，使蒸制出的面头呈死面状态。用安琪酵母做馒头怎么发面 一斤面粉放7-8克酵母(其实我也从来不去称,都是根据感觉加的)步骤:1.先把酵母倒入适量温水中轻轻搅拌...
答：蒸馒头安琪酵母和面的比例是100:1。蒸馒头的做法 准备材料：面粉500克、酵母粉5克、白糖10克、温水250克 步骤：1、面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗。2、再揉成光滑面团。3、放温暖处发酵，至2--2.5倍大。4、...
答：一般一小袋可以发5斤面。如果酵母放多了，可以往面团里揣干面，扎温水。
答：用安琪酵母粉蒸馒头的方法如下：1.准备材料：首先准备好安琪酵母粉、面粉、水、白糖（可选）以及适量面粉作为干粉。2.溶解酵母粉：在碗中倒入适量温水（约35℃-40℃，不烫手即可），然后加入适量安琪酵母粉（约每500克面粉...
答：1、首先先把上述所有材料放在一起，搅拌均匀。2、然后揉成一个光滑的面团，如图所示。3、再把面团放在温暖的地方，发酵到两到三倍大。4、用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，戳出来洞不塌陷，就代表发酵成功。5、这时候，...
答：方法如下：1、安琪2.5克左右加入100克温水中，水和皮肤温度差不多就行。融化轻轻搅拌，放10分钟。2、称200克面粉放进融化的酵母水中。3、用筷子搅拌成这种学花样。4、也加进去30可克白砂糖吧！5、左揉右揉反复揉压。...
答：当蒸好的馒头散发出阵阵诱人的香气时，就可以享受了！将它们取出用竹签刺破表面的气泡，并摆放在盘子上。在制作馒头过程中使用安琪酵母可以提供更好的发酵效果和口感。记住控制温度、揉面、发酵和蒸馒头等关键步骤，你一定能够...
答：你还要放泡打粉或者小苏打，不然，蒸出来的馒头硬棒棒的。
答：蒸馒头，用安琪酵母粉发好的面，揉面时只需要撒些面粉当“面扑”，不要当面粘到案板上就可以了，不需要再添加其它的。揉好后只需要二次饧发后就可以蒸了。在刚开始发面时，是可以加入牛奶的，加入牛奶要相应减少水的量...
答：1、不能用超过35度的水搅拌。2、在面粉中加入白糖 3、需要放在温暖的地方醒发。4、发酵要两次。【操作步骤】1、酵母用温水搅拌均匀，倒入面粉中。2、加入少许白糖，适量温水，用筷子将面粉搅拌成面絮。3、将面絮揉搓成...
答：4）蒸制时，一定要“冷水“上锅，否则会将做好的面坯烫死，使蒸制出的面头呈死面状态。用安琪酵母做馒头怎么发面 一斤面粉放7-8克酵母(其实我也从来不去称,都是根据感觉加的)步骤:1.先把酵母倒入适量温水中轻轻搅拌...
