夏天吃什么食物对身体比较好
夏季天气炎热难耐，我们很多人会没有食欲。如果不吃东西的华，会导致体内营养不足，很容易造成身体健康的问题。在夏季各种病毒和细菌非常活跃， 如果不注意饮食安全性的话，可能会出现呕吐，腹泻和其他的不适感。在严重的情况下，还会导致食物中毒，甚至威胁我们的生命。因此夏季应该特别注意饮食安全。
1.少吃生冷食品，夏天的天气非常炎热，许多人会喜欢吃冷食降温。在炎热的天气里吃点凉的确实很舒服，但这对我们的健康很不好。因为生冷食品进食过多会容易引起胃部寒冷，降低人体免疫力和抵抗力，很容易引发胃肠道疾病，比如脾胃虚弱等问题。要少吃冰淇淋，冰镇的东西等，少喝加冰的饮料。
2，食物要做到彻底煮熟，很多人喜欢吃生鱼片。会很容易引起腹泻的。因为有的鱼肉中含有寄生虫，经常吃生鱼片会导致大量寄生虫侵入人体。如果虫子进入大脑的话，还会引起头痛和其他不适。有些人喜欢吃醉蟹和醉虾。吃这类食物很不健康，因为未煮熟的海鲜中含有细菌。如果不煮熟就食用的话，很容易将大量细菌吞入胃中，这样很容易引起腹泻并在体内寄生大量寄生虫。
3，少吃辛辣的食物，夏季雨量充足，体内的水分和湿气相对也很重，吃辛辣的食物可以辅助消除体内湿气。有的人喜欢吃辛辣的饭菜。偶尔吃一些倒是没什么大问题，但是辛辣食物会刺激胃。饮食过多会刺激胃引起腹泻，腹痛，恶心和其他不适。如果病情严重的话，还会导致我们患肠胃炎，胃溃疡和其他胃部疾病。
夏季吃什么食物对我们的健康有益呢？
1，适量吃鱼，在夏季有必要补充体内的营养。夏季细菌和病毒更加活跃，体质较差的人容易生病。建议大家在夏天多吃鱼，补充高质量的蛋白质，维生素和矿物质提高人体免疫力。
2，适量吃鸭肉，夏天炎热时脾气也会暴躁。可以吃一些能滋阴的食物，帮助我们人体减少火气。鸭肉呢不温不火挺合适。夏天可以说是吃鸭肉最好的时机。适当炖鸭汤食用，可以滋养阴虚和血液，并清除体内的火气。
3，适量吃芹菜，夏季建议大家多吃芹菜，因为芹菜具有清热凉血的作用。夏季天气炎热，很容易上火喝中暑。吃一些芹菜可以帮助我们去火气。我们可以每天吃一点切碎的芹菜，或在食物中加一些切碎的芹菜来调味。
4，适量吃大麦，夏天阴雨天气比较多。潮湿的环境中会导致水分在体内积聚过多，从而引起水肿和身体不适。建议大家煮大麦汤食用。大麦具有减轻肿胀和利尿的作用，喝大麦汤有助于改善水肿。
【推荐夏天吃的“清口”食物：瓜菜类】夏季适合酌情多吃一些瓜类蔬菜，比如黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜等。这些瓜类蔬菜有一个好处，就是相对而言体积大、热量低，对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者都尤为适合。此外，瓜类蔬菜含水量高，比如冬瓜含水量高达95%，非常利于补充夏日出汗丢失的水分，而且有很好的利水解毒功效。
夏天气温比较高，特别在暑热期间，最容易耗气伤阴，老百姓常说夏天是“无病三分虚”，所以夏天食用的食物应该以益气养阴为主，少食一些发热、发燥的大补食品。
夏天可以吃吃三种瓜，在这个季节正是瓜果飘香，大量上市的阶段，各种水果瓜类含有丰富的营养，可以有助于人们营养均衡，都可以大量食用。
特别是吃西瓜、苦瓜、黄瓜这三种瓜，这三种瓜类共同的特点都是有盛夏祛暑的佳品，西瓜很有大量的水分，可以防止身体因水分散失而中暑，同时西瓜有利小便的作用，可以促进体内的热量排出。苦瓜有降火开胃的作用，适合夏季人们胃口不佳，并且苦味寒凉，适合用寒制热，达到身体的平衡。黄瓜含有丰富的蛋白质和维生素，可以有效缓解伏天中暑的现象发生，特有的黄瓜清香有利于开胃提升人的食欲。
夏天适合喝三种粥：夏天喝粥又是我国历史悠久的一项习俗，人们把在炎热天气可以保健养生的粥称为“度暑粥”，从这个名字就可以看出，这些粥的主要作用就是避暑和滋补，帮助人们抵抗夏季的炎热。
夏天最适合食用的粥是绿豆百合莲子粥，红枣银耳菊花粥、茯苓山药粥，这三种滋补原料中加入薏米或豆类、粳米等食材同煮，都有消暑的作用，茯苓山药祛湿滋补的效果最为显著。
夏季饮食宜吃什么？
夏天适合吃清凉可口类的食物，但是也需要根据体质的需要而确定：
1.对于青少年而言，属于年轻体壮、阳气较盛的体质，适合吃黄瓜、西瓜、西红柿、绿豆汤、乌梅汤、鸡肉、鸭肉、猪肉等；
2.对于中老年人，多属于过于劳累，脾气亏虚，甚至阳气不足，适合吃温热性的食物如牛肉、羊肉、香瓜、李子、桃子、芹菜、花菜等。
其它的：
1、入炎夏，不妨常喝粥!冬瓜粥-清热养胃;丝瓜粥-祛热解毒;大西瓜皮粥-利尿消肿。将冬瓜、丝瓜或大西瓜皮切丁与大米同煮加盐即可。
2、夏日饮食豆类“当家”!炎热气候让人口干舌燥，饮食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨常吃扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等，都可解暑利湿，健脾益肾。
3、入夏，喝苦瓜汁可排毒解热。苦瓜含赝碱、尿素类等苦味物质，榨汁饮用能使身体迅速吸收其大量的有用成分，有助解热防暑、消除委顿。
4、炎热气候喝点儿番茄猪肝汤，猪肝补血，而番茄中有大量的维生素D,险些是大西瓜的10倍，且烹饪时也不易遭到粉碎，最适于夏天润体美颜。
5、空气温度升高易使人上火，出现痰多、喉咙干燥等不适，此时不妨用蜂蜜和萝卜一起蒸着吃，可缓解初夏季候出现的肺火症状，有清喉之效。
6、立夏后多喝冬瓜粥，将适量的冬瓜和大米同放锅中，先武火煮沸，再用文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。其可生津止渴，有清热防暑的功效。
7、夏天，宜吃些水果干，如葡萄干、杏干、无花果干等。水果晒成干后，会浓缩矿物质等营养素，夏季食用，可补充人体因出汗多所流失的矿物质。
8、夏食龙虾不宜贪多，其属寒性食物，多吃容易伤脾胃，摄入过多氨基酸，也易造成消化不良，建议每次食用最好不要超过半公斤。
9、长夏时节，消化系统的保护尤为重要，要避免多吃苦寒的工具，如冰大西瓜、特浓的绿茶等，这些苦寒之物吃患上过多，会耗损内气。
10、夏天食豆宜吃杂，最好混合绿豆、红豆、黑豆、芸豆等豆类，加上大米、小米、黑米等，做成一顿杂豆粥，晚饭食用，不仅补水，还可增加营养。
11、夏至过后，高温酷暑气候时常出现，平日里宜常用几粒酸梅，加几颗冰糖，煮一壶解暑的酸梅汤，养生防病的同时，还可让您舒适度夏。
12、夏季给心脏减压吃莴笋，其含钾量较高，有利于促进撒尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。夏食莴笋还可清热泻火。
13、高温气候，可煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等喝，饭后再饮一杯大西瓜汁，有助驱散暑气。不过要适量，以免引起腹胀、拉稀等不适。
营养免疫学专家认为，每一种水果的营养价值和药用价值各不相 同，如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋养的功效。 ■桃子含铁量高 北京有句俗话“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句 话科学吗？ 营养免疫学专家陈昭妃博士说，桃子富含多种维生素、矿物质及 果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康 相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘，润肠 通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。 ■西瓜清热解暑利尿 我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜 吃西瓜。 西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸 和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑 热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以 脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人 最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良 或腹泻。 需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补 水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期， 特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 ■水果篮是身边的营养宝库 陈昭妃博士说，水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的 水果有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。陈昭 妃博士还一一列举了其营养功效。 ■柠檬烯有抗癌作用 柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新 陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白 色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精 油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研 究指出柠檬烯具有抗癌作用。 ■木瓜能治疗蛋白质消化障碍 木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称 为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化 的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗 蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中 含量最多。 ■菠萝中的酵素也能分解蛋白质 每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水 分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能 柔软肉质、消解血块。 ■草莓汁能减少日晒痛 草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有 一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、 口内溃疡及牙龈疾病。 ■葡萄抗氧化 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。 葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于 表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗 氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。 ■香蕉抗忧郁并助眠 香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的 来源，可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，维持正常血压和心脏 功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必 须氨基酸——色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用， 是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。 ■苹果降胆固醇并预防胆结石 苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、 苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能 促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达 到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可 以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。
在夏季吃以下食物对身体好：
1.绿豆汤。具有清热、解毒、祛湿等功效，尤其适合比较容易上火的患者食用。
2.多吃绿叶蔬菜。包括芹菜、青菜、油麦菜、大白菜等。
3.多吃粗粮。比如，玉米、红薯、紫薯、山药等，能起到健脾养胃的功效。
4.新鲜水果。例如，橙子、火龙果、芒果、西瓜、小番茄、黄瓜等。
夏季天气比较炎热，容易出汗且上火，一出汗就想吃寒凉的食物，所以容易导致阳气虚弱，也会对肠胃造成刺激。建议可以多喝点白开水，也可以适量的喝点淡盐水。
答：▲西瓜。性寒凉，民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。▲丝瓜。有清热解暑的功效...
答：夏天吃什么食物对身体比较好? 多吃瓜类: 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高...
答：尤其是放在冰箱里冰镇一会儿，那样的风味会更加在炎热的夏季里。绿豆汤绿豆汤主要成分是绿豆加水，当然也可以添加一些别的东西，比如说百合这一类的药材，会让他的营养成分更丰富。绿豆本身的营养就很高，他对身体有很大的好处比如说清热解暑，促进新陈代谢等等。味道也非常的好，如果喜欢喝甜的就加点糖绿豆...
答：黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。木瓜有利于人体对食物的消化和吸收。南瓜具有补中益气，消炎止痛、解毒杀虫等功效，用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤，内服则能驱蛔虫。另外南瓜可促进体内胰岛素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病患者的健康食品。多吃凉性蔬菜 夏季蔬菜除南瓜、...
答：夏天吃什么最养身体? 夏季是天地万物生长、葱郁茂盛的时期。大自然阳光充沛,热力充足,万物都借助这一自然趋势加速生长发育。尤其是长夏(农历6月,阳历7～8月间),是脾气最旺盛、消化吸收力最强之时,但是由于夏季天气炎热,很多人都吃不下喝不下,所以,夏天饮食是一门大学问,最重要的懂得如何调理。哈医科大学营养学专...
答：2、杨梅——生津止渴 到了炎热的夏季，因为津气不足而导致的口干等症状的朋友可以通过食用杨梅来生津止渴，此外，天气热时多食用杨梅还可以防止中暑。杨梅中含有多种的有机酸类，还有大量的维生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲帮助消化，所以如果你胃口不好，建议你吃几颗杨梅来增加食欲，帮助...
答：进入夏至，又到了一年中人体新陈代谢最旺盛的季节。此时人的消化功能相对较弱，因此饮食注意避免吃过于油腻，难以消化的食品。苦瓜清心 夏季心火格外旺盛，根据五行的相互关系，苦味的食品能帮助降心火，因此夏天应该多吃点苦瓜。冬瓜利水 冬瓜与其他新鲜蔬菜相比，维生素C含量最高，钠含量低，不含脂肪，属于...
答：夏天应多吃一些水果和蔬菜，而且不易暴饮暴食，也不易吃性燥的食物
答：就吃这个季节的食物啊~ 我建议吃西瓜~ 西瓜的营养及功效 西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。 嘻嘻~ 这是我们研究性学习课研究的中医与食疗里的资料，你可以参考一下~ ...
