烤箱版烤鳕鱼怎么做如何做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-17
烤鳕鱼的做法,烤鳕鱼怎么做好吃,烤鳕鱼的家常做法

烤鳕鱼的做法
一:材料
鳕鱼片300克,洋香菜叶1小把,蒜头2瓣,柠檬1个,面包糠1小碗,盐适量,橄榄油适量
二工具
微波炉
三:做法
1预热烤箱200°C。准备材料,鳕鱼片洗干净,用厨房纸印乾,备用。
2半个柠檬切片,备用。
3另外半个柠檬削出柠檬皮。柠檬皮、洋香菜、蒜头切末,在一碗内和面包糠、盐搅均。
4在烤盘上包上一层锡纸,涂上一层橄榄油。在鳕鱼片上涂上橄榄油,然后沾上面包糠混合物,放在烤盘上。
5放入已预热的烤箱上层焗12-15分钟至表面呈金黄色。取出后在上面挤一点柠檬汁。
6上碟,加入配菜及柠檬片,即成!

烤鳕鱼

材料
鳕鱼片,白胡椒粉
做法1.将鳕鱼片少许抹盐,放置一会。
2.烤箱200预热。
3.鳕鱼2面刷油,放在锡纸上,中层烤15分钟,中途反面。
4.撒少许白胡椒粉。
5.再烤5分钟即可。
小诀窍:
鳕鱼是深海鱼,自我味道鲜美,无需过分添加作料。由于价格较贵,市面上有假货,请认清购买。

主料

鳕鱼1条 盐适量
姜1小块 糖1勺
料酒2勺 老抽2勺
辣椒面适量 孜然粉适量
烤箱版烤鳕鱼的做法步骤

1. 鳕鱼化透之后两面涂上盐再均匀放上姜腌半个小时(也可以放容器里哈)。

2. 腌好之后去掉姜片,控出水份,鱼最好放在容器里,调酱汁涂酱汁,因为后期还会有水份渗出(可能也是我的鱼还没花透了的原因)

3. 糖、料酒、老抽、植物油、辣椒面、孜然粉倒一个碗里和匀,调好的酱汁,觉得不够喜欢哪个口可以自己多加一些。

4. 我是用勺子涂的酱汁,继续腌20分钟,天热的话放冰箱冷藏里。

5. 腌好之后控出水份,喜欢吃辣这时候可以再涂点辣椒面,然后把鱼放在架子上,下面放一个烤盘铺上锡纸接着析出的液体,烤箱190度,25-30分钟

怎么好吃怎么做

  • 家里鳕鱼怎么烤好吃香烤鳕鱼的做法
    答:2、鳕鱼冲洗干净,用厨房纸吸干水分。3、在鳕鱼的两面均匀撒上胡椒粉,抹上适量的食用盐,腌10分钟左右,让鳕鱼更加的入味。4、准备一个小烤盘,铺上锡箔纸,然后在锡箔纸上刷上食用油。5、将腌好的鳕鱼放在锡箔纸上,在鳕鱼表面刷上薄薄的一层油。6、烤箱设置200度,上下管预热5分钟后,将烤网...
  • 烤鳕鱼的做法怎样做烤鳕鱼
    答:1、鳕鱼1片,柠檬椒盐粉适量,唐辛子适量,酱油2茶匙,胡椒粉适量,五香粉适量,鲜味炒手4分之一茶匙,糖适量,酒少量。2、鳕鱼切块加入_料_制一晚。3、烤箱预热10分钟后再将鳕鱼放进烤箱烤20分钟。4、鳕鱼可翻面也可不翻面。烤好的鳕鱼撒上柠檬椒盐粉和唐辛子即可。
  • 怎么用烤箱做烤鳕鱼?
    答:烤制过程中,可以适当涂抹一些橄榄油或者黄油,以防止鱼肉表面干燥。根据个人口味,可以在烤制前在鳕鱼上撒上一些其他调料,如辣椒粉、香草粉等。使用烤箱烤鳕鱼是一种健康的烹饪方式,不仅能够保留鳕鱼的营养,还能使鱼肉口感鲜嫩。只要掌握好烤制的时间和温度,就能在家中轻松做出美味的烤鳕鱼。
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  • 烤鳕鱼怎么做
    答:1、鳕鱼1磅、辣椒适量、姜丝适量、生抽适量、盐适量、油适量。2、鳕鱼两面各抹小半茶勺盐。腌十五分钟,放入烤盘;3、烤箱预热到80度;4、油锅加热至冒烟,放入辣椒丝,姜丝,边炒边加入生抽;5、将炒好的作料浇在鱼上,用锡箔纸裹上;6、放入烤箱烤20分钟即可上桌。
  • 香烤鳕鱼的做法,香烤鳕鱼怎么做好吃,香烤鳕鱼的家常
    答:香烤鳕鱼的做法 1.鳕鱼洗净,用纸巾蘸干。鱼肉蘸一下干白 2.把调料混合均匀,撒到鱼肉的两面,腌制30分钟 3.把西兰花和西葫芦切块,盐水焯熟 4.烤箱预热205摄氏度 5.腌好的鳕鱼放在铝箔上,烘烤15 min 6.吃的时候淋鲜柠檬汁
  • 烤鳕鱼用多少温度,时间?
    答:每年的12月至翌年的3月,是捕捞狭鳕的黄金季节,狭鳕有很高的经济价值,它的蛋白质含量高,而脂肪含量低,营养丰富,弹性特别好,生烤着吃非常的美味 用料 主料鳕鱼2条 调料食盐适量姜适量蒜1头料酒2勺生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量莳萝少许白糖10克橄榄油1勺朝天椒(红)适量 烤鳕鱼的做法 1.烤箱200℃...
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