烤鳕鱼用多少温度,时间?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-15
有关花鸟鱼虫的知识
附详细的做法：
烤鳕鱼
每年的12月至翌年的3月，是捕捞狭鳕的黄金季节，狭鳕有很高的经济价值，它的蛋白质含量高，而脂肪含量低，营养丰富，弹性特别好，生烤着吃非常的美味
用料
主料鳕鱼2条
调料食盐适量姜适量蒜1头料酒2勺生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量莳萝少许白糖10克橄榄油1勺朝天椒(红)适量
烤鳕鱼的做法
1.烤箱200℃预热，鳕鱼清除内脏，去掉鱼头，冲洗干净后切成1厘米左右的小段，厨房用纸擦干，放入条调理盆；
2.在鱼段上撒盐和胡椒粉，涂抹均匀，再加入切好的姜片和红辣椒段，加入拍好的新蒜，撒上一点莳萝碎，最后淋入调好的酱料（生抽2勺、老抽2勺、白糖 10克、料酒2勺、橄榄油1勺），腌上15分钟至半个小时；
3.将腌好的鳕鱼段放入锡纸内，加入剩余的酱料，包裹好后放入烤箱，设置为200℃，烤至大约20至25分钟即可，然后取出装盘。
用多少温度
鳕鱼(地方名称:大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼)。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼(Gadus morhua)，格陵兰鳕鱼(Gadus ogac)和太平洋鳕鱼。 鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。
100
在烤箱里烤鳕鱼需要多少温度烤多久呢?
答：烤箱烤鱼 一、材料 鲫鱼600克、食盐5克、姜2块、干辣椒1个、料酒1勺、调和油10克、胡椒粉3克 二、做法 1.鲫鱼洗净、沥水。2.搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。3.抓匀、腌20分钟。4.放烤网上200度，25分钟。5.翻面。6.刷油，200度再烤25分钟。7.翻面。8.刷油。9.撒胡椒粉...
香烤鳕鱼块如何烹饪肉质鲜嫩、百吃不厌?
答：腌制时间不宜过长，以免鱼肉过于咸或者味道过重。烤制过程中，可以根据个人喜好调整温度和时间，以达到理想的熟度和口感。烤制完成后，让鳕鱼块在烤盘中稍微休息几分钟，让汁液重新分布，使肉质更加鲜嫩。按照以上步骤，您就能制作出一道肉质鲜嫩、香气四溢的香烤鳕鱼块，无论是作为家庭晚餐还是宴请客人，...
空气炸锅预设菜肴和不设菜肴有什么区别
答：预设空气炸锅会按照预设的菜加热，不预设需要自行调整空气炸锅一般设有六种烹饪预设模式：第一种是虾类模式，温度在180_C，运行时间12-18分钟；第二种是鱼类模式，预设温度200_C，运行时间是18-20分钟，我经常用这个模式做美味的香烤鳕鱼；第三种是牛排模式，200 _C，时间为15-20分钟；第四种是薯条...
微波炉烤鳕鱼的做法简单营养美味
答：2、先用一点盐涂在鳕鱼身上，再将少许的十三香洒在鳕鱼身上。在每片鳕鱼片上撒上一点蒸鱼豆豉油放上姜丝腌上几分钟。3、移到微波盘中再放上适量的葱段，盖上保鲜膜将盘子包起来，放入微波炉中。按一键式清蒸鱼键，时间自动程序，无需在设置时间。4、时间到，看到蒸汽满满的。从微波炉里取出，特别...
烤鳕鱼酱怎么做
答：烤鳕鱼酱怎么吃 它的吃法有很多种。做之前，要准备好材料，鳕鱼，辅料芝麻、料酒、胡椒粉等。然后把鳕鱼洗干净，在它的表面划几刀，大概三刀，再加点盐、料酒去腌一些，大概30分钟。刷一层油在烤盘上，把它放进去，放在烤箱中，用200度的温度烤，放在中层比较好。在烤之前，要提前5分钟预约，...
外焦里嫩的蛋黄烤鳕鱼,都有哪些制作难点?
答：比炸鸡还美味的椒盐鳕鱼外脆内嫩。意大利面和热量是关键，孩子们喜欢吃 前几天写了几个韩国炸鸡的做法，大家都特别喜欢。今天，我将为您带来这款美味的比炸鸡还，椒盐鳕鱼，它吃起来更健康，尤其是对儿童来说。多吃可以补充多种营养，促进骨骼发育，让骨骼长高。大家都知道油炸的食物很好吃，但是怎么...
鳕鱼烹饪时需要注意哪些细节?
答：烹饪时间：鳕鱼的烹饪时间不宜过长，否则鱼肉会变得干硬，口感变差。一般来说，煎鳕鱼的时间大约为每面3-5分钟，烤鳕鱼的时间大约为每面10-15分钟。烹饪温度：鳕鱼的烹饪温度也需要控制好。如果温度过高，鱼肉容易烧焦；如果温度过低，鱼肉则不容易熟透。一般来说，煎鳕鱼的温度应控制在中火，烤鳕鱼的...
有哪些烹饪技巧能提升鳕鱼的口感?
答：控制火候：鳕鱼的肉质较为嫩滑，过高的温度会使鱼肉迅速变得干硬。因此，无论是煎、烤还是蒸，都应该控制好火候，避免过度加热。低温烹饪：使用低温慢煮的方式可以让鳕鱼的肉质更加嫩滑，保留更多的水分。例如，可以在烤箱中以较低的温度（如摄氏120-150度）慢烤鳕鱼，或者使用真空低温烹饪法（sous vide...
烤鳕鱼块的做法大全
答：红烧鳕鱼 材料 配料：葱姜蒜，辣椒（根据个人喜好），香菇片，冬笋片，瘦肉片（根据个人喜好)1、化完冻后，用纸吸干表面的水份。准备下油锅煎；2、油烧热，待煎至金黄色（两面）；3、先放瘦肉片煸炒几下，然后放入香菇片、笋片，再放入料酒，加水，小火慢烧；4、待鱼熟了，加入味精、鸡精；清蒸...
烧烤烤肉要烤多长时间?
答：如羊肉串，需要烤15分钟。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊肉 230克、生抽 适量、盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、孜然 适量、辣椒粉 适量。1、羊退肉切成1.5cm左右的小块。2、放入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽，冰箱冷藏腌制3小时。3、竹签提前用水浸泡一会儿，把腌好的羊肉用竹签肥瘦...
你好！
窍门就是多养.多玩.遇到疾病边治疗边注意观察甚至可以做笔记.治疗尽可能自己治疗.再就是平常心.要知道只要是活的总有一天会死.
如有疑问，请追问。
求采纳
友朋设宴庆云楼，
美食十二配郎酒。
觚觥交错杯杯尽，
门前石狮口水流．
苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是，因为店铺僻，不为人知，生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦，环饼手艺又委实不错，就挥笔写下一首七绝：
纤手搓来玉色匀，
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，
压扁佳人缠臂金。
关于“鱼”
鱼
鱼味道鲜美，营养丰富，从古至今都深得人们的喜爱。
范饶州坐中客语食河豚鱼
宋朝 梅尧臣
春洲生荻芽，春岸飞扬花。
河豚当是时，贵不数鱼虾。
其状已可怪，其毒亦莫加。
忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。
疱煎苟失所，入喉为镆铘。
若此丧躯体，何须资齿牙？
持问南方人，党护复矜夸。
皆言美无度，谁谓死如麻！
我语不能屈，自思空咄嗟。
退之来潮阳，始惮飧笼蛇。
子厚居柳州，而甘食虾蟆。
二物虽可憎，性命无舛差。
斯味曾不比，中藏祸无涯。
甚美恶亦称，此言诚可嘉。
江上渔者
宋朝 范仲淹
江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
江岸上人来人往，熙熙攘攘，十分热闹。他们在干什么？鲈鱼体扁狭，头大鳞细，味道鲜美。人们拥到江上，是为了先得为快，早点品尝鲈鱼的鲜美。
淮上渔者
郑谷
白头波上白头翁
家逐船移浦浦风。
一尺鲈鱼新钓得，
儿孙吹火荻花中。
渔歌子
张志和
西塞山前白鹭飞，
桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，
斜风细雨不须归。
苏东坡:《于潜僧绿筠轩》
可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤。
附详细的做法：
烤鳕鱼
每年的12月至翌年的3月，是捕捞狭鳕的黄金季节，狭鳕有很高的经济价值，它的蛋白质含量高，而脂肪含量低，营养丰富，弹性特别好，生烤着吃非常的美味
用料
主料鳕鱼2条
调料食盐适量姜适量蒜1头料酒2勺生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量莳萝少许白糖10克橄榄油1勺朝天椒(红)适量
烤鳕鱼的做法
1.烤箱200℃预热，鳕鱼清除内脏，去掉鱼头，冲洗干净后切成1厘米左右的小段，厨房用纸擦干，放入条调理盆；
2.在鱼段上撒盐和胡椒粉，涂抹均匀，再加入切好的姜片和红辣椒段，加入拍好的新蒜，撒上一点莳萝碎，最后淋入调好的酱料（生抽2勺、老抽2勺、白糖 10克、料酒2勺、橄榄油1勺），腌上15分钟至半个小时；
3.将腌好的鳕鱼段放入锡纸内，加入剩余的酱料，包裹好后放入烤箱，设置为200℃，烤至大约20至25分钟即可，然后取出装盘。
用多少温度
鳕鱼(地方名称:大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼)。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼(Gadus morhua)，格陵兰鳕鱼(Gadus ogac)和太平洋鳕鱼。 鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。
100
答：烤箱烤鱼 一、材料 鲫鱼600克、食盐5克、姜2块、干辣椒1个、料酒1勺、调和油10克、胡椒粉3克 二、做法 1.鲫鱼洗净、沥水。2.搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。3.抓匀、腌20分钟。4.放烤网上200度，25分钟。5.翻面。6.刷油，200度再烤25分钟。7.翻面。8.刷油。9.撒胡椒粉...
答：腌制时间不宜过长，以免鱼肉过于咸或者味道过重。烤制过程中，可以根据个人喜好调整温度和时间，以达到理想的熟度和口感。烤制完成后，让鳕鱼块在烤盘中稍微休息几分钟，让汁液重新分布，使肉质更加鲜嫩。按照以上步骤，您就能制作出一道肉质鲜嫩、香气四溢的香烤鳕鱼块，无论是作为家庭晚餐还是宴请客人，...
答：预设空气炸锅会按照预设的菜加热，不预设需要自行调整空气炸锅一般设有六种烹饪预设模式：第一种是虾类模式，温度在180_C，运行时间12-18分钟；第二种是鱼类模式，预设温度200_C，运行时间是18-20分钟，我经常用这个模式做美味的香烤鳕鱼；第三种是牛排模式，200 _C，时间为15-20分钟；第四种是薯条...
答：2、先用一点盐涂在鳕鱼身上，再将少许的十三香洒在鳕鱼身上。在每片鳕鱼片上撒上一点蒸鱼豆豉油放上姜丝腌上几分钟。3、移到微波盘中再放上适量的葱段，盖上保鲜膜将盘子包起来，放入微波炉中。按一键式清蒸鱼键，时间自动程序，无需在设置时间。4、时间到，看到蒸汽满满的。从微波炉里取出，特别...
答：烤鳕鱼酱怎么吃 它的吃法有很多种。做之前，要准备好材料，鳕鱼，辅料芝麻、料酒、胡椒粉等。然后把鳕鱼洗干净，在它的表面划几刀，大概三刀，再加点盐、料酒去腌一些，大概30分钟。刷一层油在烤盘上，把它放进去，放在烤箱中，用200度的温度烤，放在中层比较好。在烤之前，要提前5分钟预约，...
答：比炸鸡还美味的椒盐鳕鱼外脆内嫩。意大利面和热量是关键，孩子们喜欢吃 前几天写了几个韩国炸鸡的做法，大家都特别喜欢。今天，我将为您带来这款美味的比炸鸡还，椒盐鳕鱼，它吃起来更健康，尤其是对儿童来说。多吃可以补充多种营养，促进骨骼发育，让骨骼长高。大家都知道油炸的食物很好吃，但是怎么...
答：烹饪时间：鳕鱼的烹饪时间不宜过长，否则鱼肉会变得干硬，口感变差。一般来说，煎鳕鱼的时间大约为每面3-5分钟，烤鳕鱼的时间大约为每面10-15分钟。烹饪温度：鳕鱼的烹饪温度也需要控制好。如果温度过高，鱼肉容易烧焦；如果温度过低，鱼肉则不容易熟透。一般来说，煎鳕鱼的温度应控制在中火，烤鳕鱼的...
答：控制火候：鳕鱼的肉质较为嫩滑，过高的温度会使鱼肉迅速变得干硬。因此，无论是煎、烤还是蒸，都应该控制好火候，避免过度加热。低温烹饪：使用低温慢煮的方式可以让鳕鱼的肉质更加嫩滑，保留更多的水分。例如，可以在烤箱中以较低的温度（如摄氏120-150度）慢烤鳕鱼，或者使用真空低温烹饪法（sous vide...
答：红烧鳕鱼 材料 配料：葱姜蒜，辣椒（根据个人喜好），香菇片，冬笋片，瘦肉片（根据个人喜好)1、化完冻后，用纸吸干表面的水份。准备下油锅煎；2、油烧热，待煎至金黄色（两面）；3、先放瘦肉片煸炒几下，然后放入香菇片、笋片，再放入料酒，加水，小火慢烧；4、待鱼熟了，加入味精、鸡精；清蒸...
答：如羊肉串，需要烤15分钟。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊肉 230克、生抽 适量、盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、孜然 适量、辣椒粉 适量。1、羊退肉切成1.5cm左右的小块。2、放入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽，冰箱冷藏腌制3小时。3、竹签提前用水浸泡一会儿，把腌好的羊肉用竹签肥瘦...
