糖尿病人能吃脆柿子吗
好处：
1、脆柿子并没有明显的减肥效果，但它含有丰富的膳食纤维可以帮助减肥。 脆柿具有润肠通便以及改善心血功能的效果，这些都有助于减肥。
2、脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
坏处：
1、脆柿比较难消化。 柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。
2、脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
扩展资料柿子的忌食人群：
1、糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。
2、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，做过胃大部切除术后不宜吃柿子。
3、孕妇可食用柿子补充营养，但不能多吃。另外，如果孕妇患有孕期糖尿病的话，也不宜食用，柿子中含有简单的双糖和单糖，容易被人体吸收，使血糖升高。
参考资料来源：百度百科-柿子
百度百科-脆柿
人民网-柿子美味 但不宜与鱼蟹虾同吃
在现实生活中，很多人都喜欢吃柿子，尤其是甜脆柿，非常好吃。事实上，柿子的营养价值也是非常高的。一般来说，成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。
不过，柿子不能和以下几种食物一起吃：
第一种食物是螃蟹。柿子不能和螃蟹一起吃，如果二者同食，可能会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
第二种食物是甘薯。柿子也不能和甘薯同吃，如果二者同食，非常易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。
第三种食物是海带。如果将柿子和海带一起吃的话，很容易导致胃肠道不适。
第四种食物是酸性菜。柿子不能和酸性菜同吃，如果同食的话，可能导致胃石症。
第五种食物是鹅肉。柿子不能和鹅肉同吃，如果二者同食，严重者会导致死亡
总而言之，柿子不能和以上几种食物一起吃。除此之外，吃柿子的时候，也有一些注意事项：
第一点，不能会太多。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
第二点，糖尿病患者不能吃柿子。柿子中含糖可高达10.8%，而且大多都是简单的单糖双和糖，因此食用后非常容易被人体消化吸收，会使血糖升高。
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糖尿病人可以吃柿子吗
不建议糖尿病人食用柿子。
糖尿病患者应该食用的含糖量在10%左右为最佳，对于甜食和许多种水果，糖尿病人是不适合食用的，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高，不利于糖尿病人的健康，柿子是含糖量很高的一种水果，柿子中含10.8%以上的糖类，其所含糖分比一般的水果高。且大多是简单的双糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖)，吃后很容易使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的。因此糖尿病人最好不要食用柿子，可以选择糖分较低的水果补充营养。
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糖尿病人适合吃什么水果
1、柚子
柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用。柚子还含有丰富的铬元素，其中有类似胰岛素降糖作用的成分，能调节血糖，还具有减重作用。对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说，柚子有很好的辅助治疗效果。
2、樱桃
樱桃含有丰富的维生素E，对糖尿病患者防治肾脏并发症有益，还能预防心血管系统的并发症。樱桃中富含的花青素苷是一种抗氧化剂，能改善血管壁弹性，从而控制糖尿病并发症的发生。樱桃也是生糖指数低的食物，能很好地控制血糖升高。
3、猕猴桃
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃还含有维生素C等多种维生素，营养全面，属于膳食纤维丰富的低脂肪食品，是糖尿病患者较为理想的水果。
4、雪莲果
雪莲果富含多种人体必需的氨基酸，维生素，蛋白质，及钙，锌，镁等多种微量元素。雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，热量低。富含水溶性是纤维，其碳水化合物却不为人体吸收，非常适合糖尿病患者食用。
5、火龙果
火龙果也属于糖分较低的水果，但是营养价值却很高，富含膳食纤维，火龙果内的锌含量也很高，锌为体内胰岛素成分之一。科学家们认为火龙果的降血糖功效，可能是它富含锌的缘故。建议糖尿病患者可以吃点火龙果，对控制血糖有帮助。

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哪些人不适合吃柿子
1、脾胃功能不佳者
柿子性寒，患有胃部寒凉者不宜食用;胃柿石的形成可能与胃部功能紊乱有关，因此，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部分切除者均不宜食用柿子。值得注意的是，老人和小孩由于脾胃功能较弱，也不宜过多的食用柿子，一般一天最多一个，以免过多的食用柿子造成腹泻等症状，影响身体健康。
2、糖尿病人
糖尿病人要控制饮食的含糖量，对于一些糖分较高的水果要禁止食用，成熟的柿子富含糖类，且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后易消化，使血糖升高，因此，糖尿病人不宜吃柿子。
3、贫血患者
贫血患者在饮食中一般会加大铁质的摄入，而柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，同时，两者结合成的沉淀，会引起肠胃不适，甚至绞痛，故贫血患者不宜吃柿子。
4、孕妇
孕妇由于体质特殊，不宜吃寒凉的食物，而柿子性寒，且柿子中含有的单宁和胶质以及可溶性收敛剂容易与胃液中的高浓度融合，易导致结石，可能会导致出现胃胀、胃痛的情况，因此，为了健康，孕妇最好不要食用柿子，如果真的想吃的话，要注意食用量，并且不要在空腹的状态下食用。
养生导读：糖尿病人可以吃柿子吗？秋冬是吃柿子的好时节，黄灿灿的柿子大量上市，让人看着就很有食欲。中医认为柿子可以清热生津、止咳祛痰，有防治疾病的功效。那么，糖尿病人可不可吃柿子呢？下面一起来了解一下吧。
一、柿子的营养价值：
柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，能润肠通便，对于治疗便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的作用；柿子含有黄酮甙和单宁，可降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，还能活血消炎，可改善心血管功能，防治冠心病、心绞痛。柿子在预防心脏血管硬化上的作用，远远大于苹果，故被称为有益心脏健康的“水果王”。
据测定，每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。
二、糖尿病人可以吃柿子吗？
柿子虽好，但是很多人不适合吃，柿子中因含10.8%的糖类，其所含糖分比一般的水果高。且大多是简单的双糖和单糖（如蔗糖、果糖、葡萄糖），吃后很容易使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的。因此糖尿病人最好忌食。
柿子含鞣酸，易与铁结合，妨碍人体对铁的吸收和利用，所以贫血患者应少吃；同时鞣酸还会加重胃部不适，患有慢性胃炎等胃病病人都不宜吃吃。
三、未熟柿子可防糖尿病：
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。
专家提醒，葡萄皮中的抗氧化物质只起到预防作用，对于已经患有糖尿病的患者则不宜多食。因为葡萄的成分中含有葡萄糖，食用后可直接使血糖升高。建议病情稳定的病人可以在餐后少量食用。
由此看来，糖尿病人是不可以吃柿子的，糖尿病人想要吃水果可以选择糖分少的西红柿、猕猴桃、石榴等。未熟透的涩柿子有预防糖尿病的效果，糖尿病高危人群可以吃一些。
答：2、禁忌：柿子中含有单宁物质与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血的患者应该少吃柿子，糖尿病人应该，忌食柿子。有慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者，以及外感风寒咳嗽者，也不宜食用柿子。
答：1、柿子虽好,但是很多人不适合吃,柿子中因含10.8%的糖类,其所含糖分比一般的水果高。且大多是简单的双糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖),吃后很容易使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更有害的。因此糖尿病人最好忌食。2、据测定,每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克...
答：脆柿子口感甜，含糖量也高，建议本身血糖水平就比较高的人群在日常生活中不要吃脆柿子，血糖水平较高的人群日常要避开糖分高的食物，饮食宜清淡，多类食物少量多次进行摄取，多喝水、勤运动、生活规律，这样才会有利于身体健康。
答：脆柿中糖分含量特别高，大都是葡萄糖果糖蔗糖之类的容易被人体吸收的糖类，会造成血糖升高，所以糖尿病患者禁止食用脆柿。脆柿子挑选 1、看外形。好的脆柿子外表颜色鲜艳、没有斑点、没有伤痕。而且柿子容易长蚧壳虫，因此要挑选没有蚧壳虫附着的脆柿子。2、摸硬度。好的脆柿子质地坚脆，摸起来手感比较硬，...
答：糖尿病人可以吃柿子吗 不建议糖尿病人食用柿子。糖尿病患者应该食用的含糖量在10%左右为最佳，对于甜食和许多种水果，糖尿病人是不适合食用的，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高，不利于糖尿病人的健康，柿子是含糖量很高的一种水果，柿子中含10.8%以上的糖类，其所含糖分比一般的水果...
答：2、脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。坏处：1、脆柿比较难消化。 柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。2、脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌...
答：血糖高了是不能吃柿子的，因为柿子中含有很多的各种糖分，是不适合糖友们吃的，为了自己的健康还是不要吃了，家人也要监督控制，不然为了一时口福而伤害了自己，这样不合算。你可以吃些含糖低的水果，如石榴、柚子、苹果、猕猴桃等，这些水果也很好吃。为什么要控制糖？控制不好糖会对身体造成非常大的...
答：脆柿子糖尿病人可以吃吗 不建议吃。成熟后的脆柿子糖分较高，普通脆柿子含糖量可达14%，太秋产的甜柿糖度可达14%～21%，如果食用过多糖分高的柿子的话，很可能会使血糖上升，对健康造成威胁，而糖尿病人食用较多的脆柿子，不仅血糖会失去控制，病情可能会更加严重，因此建议糖尿病病人应减少高糖水果的...
答：使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。第二点，糖尿病患者不能吃柿子。柿子中含糖可高达10.8%，而且大多都是简单的单糖双和糖，因此食用后非常容易被人体消化吸收，会使血糖升高。
答：柿子食柿应尽量少食柿皮。空腹吃柿子易患胃柿石症。柿子含单宁，易与铁质结 合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。柿子含糖量较高，故糖尿病人...
