小麦粉做面包简单方法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-18
用小麦粉如何做面包

1、在面盆里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。

3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。

4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。

5.将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(我这次是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。

6.将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。


小麦粉如果想要做面包的话,也是很简单的,可以把麦粉掺着水给她揉出手套膜发酵成两倍大以后,然后揉成面包的形状,放入烤箱中烤熟就可以了

小麦粉做面包其实是很简单的,先把面粉放在水里面揉碎以后加些那种发酵剂在里面就可以做成面包。

小麦粉做面包的简单方法这个是网上都有的,你可以找他最简单方法制作就可以,也有复杂的,这要看你们怎么去做呀。

把小麦粉,鸡蛋,牛奶糖按照比例调成面糊。加入模具中。就是简单的面包制作方法。

小麦粉做面包的简单方法,发酵粉小麦粉跟那个面粉搅拌均匀,用温水和面,这样做出来的小麦粉面包非常好吃

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