1斤面粉要放多少安琪酵母?大概能做多少个馒头?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-01
一斤面粉要放多少?安琪酵母大概能做多少个馒头?一斤面粉可以放,3到4克酵母,大概能做十来个馒头

一斤面粉放三克安琪酵母就可以。大概能做十个馒头。

一斤面粉要放大约。10到15克。安琪酵母是比较好的。蒸出来的馒头个大。

这要根据自己喜欢什么样的馒头和天气而定了。冬天气温低可以多放一点5——6克左右,夏天就可以少放点4——5克左右。如果喜欢吃面包一样的馒头可以加糖.油.鸡蛋和泡打粉,如喜欢开花馒头可以多放一点点。

我来告诉你|斤面粉放多少安琪酵母最好放一小包安琪酵母大概能做=十伍至三十拾馒头就这么多还可以吧

  • 1斤面粉放几克安琪干酵母?
    答:5g。通常一斤面粉放5g粉。不同地区做不同的馒头比例也不一样。大致比例是面粉:酵母:水=500g:0.3g:250-300g具体过程中,可以根据实际情况稍微的变更。一面粉和水的比例是2:1,面粉和酵母的比例是50:1,或者说添加...
  • 一斤面粉放多少发酵粉 安琪酵母
    答:看你做啥用,家里做发馒头和烧饼,时间可以长一些,用4、5克(两盐勺),做面包就再来半下6克。天冷量就多,天热就减量。
  • 1斤面粉放几克安琪干酵母?
    答:做包子的时候一斤面粉放5g酵母粉。家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g。步骤:1、将干酵母溶解在水中,一斤面需要酵母5克,然后用筷子拌匀。2、把中筋面粉和全麦粉混合后加入糖,用油...
  • 1斤面粉要多少安琪酵母粉
    答:看你做啥用,家里做发馒头和烧饼,时间可以长一些,用4、5克(两盐勺),做面包就再来半下6克。天冷量就多,天热就减量。
  • 一斤面粉加好多自发粉合适,我自己在家做馒头?
    答:自己在家做馒头包子,用安琪酵最好,超市,杂货店有售,一斤面粉(500克)只需要加6克安琪酵母来发面。
  • 1斤面粉放几克安琪干酵母比较好?
    答:一斤面粉放5g酵母粉。用酵母发面是一种比较简单方便的方式,一般来说3斤面粉(也就是1500克)刚好一袋酵母的量,市面上常见的安琪酵母菌一袋15克,换句话说就是面粉和酵母的比例为100:1。这个100:1的比例也不是绝对的,...
  • 一斤面放8克安琪酵母
    答:一斤面粉放7-8克酵母(其实我也从来不去称,都是根据感觉加的)\r\n步骤:\r\n 1.先把酵母倒入适量温水中轻轻搅拌后,加入面粉和几小勺白糖(根据个人口味添加)和匀..(以面团不粘手为准)\r\n 2.将和好的面团表层轻...
  • ...听说不需要发酵直接蒸。1斤面粉放多少克酵母?放多少老面?加_百度...
    答:15克安琪酵母,1斤面粉,面放到20度恒温下,发孝半个小时即可
  • 一斤面粉放多少发粉啊???水温多少??发多长时间呢???
    答:我用一斤高筋面粉,放5-10克安琪酵母,水温最好在30-40度,低于此也行,高了不行,会烫死酵母。40度左右的地方大约要1个半小时即可发好。如果冷地方,大概会需要8-10小时。
  • 一斤面粉放多少酵母粉做包子?
    答:一斤面粉放5g酵母粉做包子。酵母粉不用太多,如果放多了有可能会导致面团有一股发酵的酸味。揉好的面团放在温度在28℃-32℃之间的环境下发酵2-3个小时即可。以安琪酵母为例:使用面粉重量0.5%左右的酵母,也就是500克...