吃螃蟹哪些蔬菜不能吃
吃螃蟹不能吃什么水果
1 蟹与柿
柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2 蟹与梨
民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
3 蟹与香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
4 蟹与石榴
刺激肠胃，引起腹泻、呕吐。
5 蟹与红薯
有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况不一。
6 蟹与茄子
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
7 蟹与芹菜
螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白质的吸收率下降从而影响到营养的吸收的。
8 蟹与南瓜
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
螃蟹加水果等于砒霜吗
进入秋天，螃蟹上市。很多朋友也开始出现担心，螃蟹能和水果一起吃吗?吃完螃蟹等海鲜以后再吃水果，是不是就会出现砒霜中毒?两者到底有没有关系?
吃螃蟹或虾等其他海鲜后吃水果会中毒，理由是螃蟹或虾等其他海鲜中含五价砷，遇见水果中的大量维生素C，就会被还原成三价砷，五价砷无毒，而三价砷有剧毒。这听起来很有理，因为维生素C有还原的作用，的确能把五价砷(五氧化二砷，毒性小)还原为三价砷(三氧化二砷，也就是我们通常所说的砒霜，毒性大)，而三价砷也的确有剧毒，但这个反应进行是需要一定条件的，人的胃肠道并不太适合这个反应进行。更重要的是任何一个有毒有害物质必须达到一定剂量才会有中毒反应，人的砒霜中毒剂量是500毫克，如果在维生素C摄入量充足的情况下，按此计算，每次至少要吃上40斤海鲜才有中毒的可能。如果吃上几只螃蟹或虾以后再吃水果就会造成中毒，相信当年潘金莲就直接给武大郎端上一盘虾和几只水果就可以了，不用直接用砒霜来毒害武大郎了。而且虾里所含有的蛋白质是优质蛋白，与维生素C含量充足的水果一起吃，还可以产生更多的胶原蛋白，让皮肤更有弹性。
也许有人会说，我自己真的是出现过把虾和水果一起吃了以后腹痛、腹泻，这很可能只是你对海鲜过敏的原因，海鲜是我国居民容易过敏的食物之一，如果你对海鲜过敏，即使不和水果一起吃也同样会有胃肠道的不适反应，对海鲜过敏的人还是少吃海鲜为妙。另外就是要注意重金属的污染污染问题。只要你吃到的是海鲜没有被污染，两者一起吃就不用担心了。
吃螃蟹的注意事项
一、吃死螃蟹会中毒
当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,这种毒素也不易被破坏。因此,千万不要吃死蟹。
二、要买新鲜的螃蟹
选蟹时要做到“五看”：一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作。
蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛;个体要大而老健;肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生;动作要敏捷活跃。符合这五条的才能买。
三、吃蒸煮的蟹最安全
, 吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。不能生吃螃蟹!
四、不宜乱嚼一气
螃蟹性寒，脾胃虚寒者也应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。
吃螃蟹应注意“四清除”：一要清除蟹胃，二要消除蟹肠，三要清楚蟹心，四要清楚蟹鳃。
吃螃蟹，这几样东西不能一起吃的，喜欢吃螃蟹的朋友得多留意下~
1、柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
2、浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：
(1)蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;
(2)茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适;
3、梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;
4、冰水、雪糕：同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱;
5、羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;
6、狗肉、泥鳅：和上面所说的是一个道理;
7、花生：在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中，花生同样应该遭到拒绝。中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达45％。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之
8、香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
除此之外，螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒。
螃蟹+芹菜：一起吃会影响蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
螃蟹+花生：腹泻
螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化
螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃
螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀
螃蟹+香菇：会引起结石
螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+柚子：会刺激肠胃
螃蟹+香瓜：会伤肠胃
螃蟹+冷食：必导致腹泻
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
答：卷 心 菜 + 肝 脏：会损失营养成分 不可以和螃蟹一起吃食物 螃 蟹 + 雪梨：引起腹泻、损伤肠胃 螃 蟹 + 芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收 螃 蟹 + 南瓜：一起吃会引起中毒 螃 蟹 + 花生：腹泻 螃 蟹 + 鹌鹑...
答：2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。5、茄...
答：螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化 螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃 螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀 螃蟹+香菇：会引起结石 螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹+柚子：会刺激肠胃 螃蟹+香瓜：会伤肠胃 螃蟹+冷食：必导致...
答：不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱...
答：除了地瓜、南瓜、芹菜、茄子不能和螃蟹同吃，其他蔬菜没有禁忌。与螃蟹相克的食物：1、与冷食相克：必导致腹泻。2、与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。3、与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。4、与南瓜相克：同食会引起...
答：除了地瓜、南瓜、芹菜、茄子不能和螃蟹同吃，其他蔬菜没有禁忌。与螃蟹相克的食物：1、与冷食相克：必导致腹泻。2、与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。3、与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。4、与南瓜相克：同食会引起...
答：5、蟹与香瓜 香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。6、蟹与冰饮 夏季冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。吃螃蟹要...
答：3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。7、小白菜：...
答：吃完螃蟹不能吃什么呢?螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。吃完螃蟹不能吃什么?1、吃完螃蟹不能吃红薯烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一...
答：吃螃蟹时不能吃的蔬菜 吃螃蟹时不能吃芹菜，同食会影响蛋白质的吸收，降低两者的营养价值。吃螃蟹时不能吃茄子，茄子与螃蟹都性寒，同时容易导致腹泻。吃螃蟹前后，也需要避免食用红薯、南瓜、西红柿、香瓜、柿子、花生、...
