血糖高早餐能吃鸡蛋吗
血糖高的人可以吃鸡蛋。鸡蛋的主要成分是蛋白质和脂肪，人体转化所需时间比碳水化合物、主食等的时间长很多，进食后对餐后血糖影响较小，但是蛋黄的胆固醇含量高、热量高，糖尿病患者不宜多吃，一人一天适合进食一颗鸡蛋，如吃两颗，最好只吃一个蛋黄。
最好少吃，下面是我在网上找的专家提醒高血糖饮食注意事项，你看一下，也许有用．
高血糖饮食注意事项：
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
高血糖饮食注意事项：
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
本文引用炎黄大众网，为尊重原作者，附上链接。http://www.yhys.com/
答：糖份高的人是可以吃鸡蛋的,鸡蛋内主要是蛋白质，一天一个为宜。血糖高要注意严格控制饮食，不吃含糖量高的食物， 血糖控制不好的情况下要少吃水果，可以黄瓜，西红柿代替， 每日主食量不超过六两，以粗粮为佳，多吃青菜， 建议坚持胰岛素治疗，注意复查血糖变化。 希望对您有帮助， 祝您早日康复！
答：营养专家认为糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异。如果是单纯性的血糖升高，血压、血脂正常的话，是可以吃鸡蛋的，但鸡蛋尽量不要油煎或油炸，煮、蒸、炖均可。如果是糖尿病合并高血脂，冠心病或脑血管病、肾脏病的患者，则要视血胆固醇的高低来判断每天吃1个鸡蛋，还是每两天吃1个好，这部分人群最好在...
答：血糖高的时候可以吃鸡蛋，血糖高的时候要改善鸡蛋的烹饪方式，最常见以及最好的烹饪方式的话，一个是水煮蛋，第二个，是水蒸蛋，还有可以是水的荷包蛋，当然，不太主张煎的荷包蛋，因为含的油脂成分是比较高的。血糖高的时候，其实它的糖代谢是障碍的，它会利用体内的蛋白质和脂肪，在这种情况下体内...
答：鸡蛋内主要是蛋白质，并不含糖，所以血糖高的人可以吃鸡蛋。饭和馒头等面食，含糖量较高，要注意限制摄入量。
答：血糖高的可以吃鸡蛋，但不能加糖，同时建议您在吃水果的时候，要有选择性的吃，要吃含糖分少的一些水果。在平时的饮食生活中，要注意少吃一些含糖的食物。可以多吃一些土豆山药之类的无糖的食物。注意低盐低脂饮食。
答：高血糖患者的血糖维持在正常情况，可按糖尿患者一样正常饮食。若是高血糖要注意，引起血糖高食物要回避。鸡蛋是蛋白质食物，碳水化合物很少，对升糖作用较小。高糖状态从鸡蛋这个角度考虑可以吃，但是总热卡要限制，则一天不能吃过多鸡蛋，按正常量吃1-2个鸡蛋。
答：血糖高是可以吃鸡蛋，血糖高的时候要改善鸡蛋的烹饪方式，最常见以及最好的烹饪方式的话，一个是水煮蛋，第二个，是水蒸蛋，还有可以是水的荷包蛋，当然，不太主张煎的荷包蛋，因为含的油脂成分是比较高的。
答：血糖高的人能吃鸡蛋，但血糖高往往引起脂类代谢障碍，往往伴随血脂高，建议少吃蛋黄。建议：要低盐低脂低糖饮食，清淡饮食，少吃油腻食物，多吃绿叶蔬菜。戒烟限酒，加强体育锻炼，减轻体重。
答：鸡蛋 鸡蛋当中没有糖分，所以吃鸡蛋不会导致血糖升高。再加上鸡蛋是一种营养丰富的补品，所以高血糖的人在早餐时要选择吃鸡蛋，通过吃鸡蛋能给人体供给能量与营养，保障身体的 健康 程度，不过鸡蛋不可多吃，每天只吃一个就好，以防身体出现胆固醇超高的情况。蔬菜 患有高血糖的人，在饮食方面必须挑选含...
