玉米面窝窝头怎么做的又松又软
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-05
玉米面窝窝头做的又松又软步骤如下：
工具/材料：玉米面、开水、面粉、酵母、白糖、温水、模具、油。
1、200克玉米面用150毫升开水烫熟。
2、等稍微凉一些后，倒入同等量的普通面粉。
3、放入5克酵母粉、1勺白糖。多次少量倒入温水。
4、将其揉成面团，醒发一个小时，一小时后将其搓成长条，切成均等面团。
5、用大拇指捏成窝。
6、将模具刷上油，放入窝窝，蒸熟即可使用，这样做出来的窝窝头又松又软。
答：2、用手揉成玉米面团，盖上盖子让玉米面松弛半小时。3、将玉米面团分成约35克一个的小面团。4、揉成圆形，放在盘子里。5、拿一个小面团，用食指撮一个同，然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚。6、放在刷了薄薄一...
答：2.放入一勺白糖 3.放入玉米面、黄豆面，泡打粉 4.混合均匀，倒入适量的清水，和成面团 5.荷叶解冻，平铺在蒸蓖上 6.取一小块面团，用双手团成光滑的面团 7.将拇指伸入窝头底部，其余四指并拢，转动窝头 8.将做好的...
答：玉米面窝窝头做的又松又软步骤如下：工具/材料：玉米面、开水、面粉、酵母、白糖、温水、模具、油。1、200克玉米面用150毫升开水烫熟。2、等稍微凉一些后，倒入同等量的普通面粉。3、放入5克酵母粉、1勺白糖。多次少量...
答：主料：玉米粉100g、面粉200g、水135g 辅料：白糖15g、酵母3g 1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会...
答：9 、锅中水烧开上锅蒸开大火蒸15分钟，关火后再闷5分钟，这样窝窝头就做好了取出来稍微晾一晾，把里边的模具取出来，这样做出来的窝窝也不会变形 刚蒸好的是最好吃的又松又软，里边可以装上自己喜欢的菜，吃起来玉...
答：玉米窝窝头 主料牛奶1盒 玉米面(黄)300g 黄豆面200g 调料元贞糖适量 玉米窝窝头的做法 1.准备玉米面黄豆面，糖适量，放在容器内。2.倒入牛奶，搅拌成面絮状 3.和成面团（因为这两种面团不容易成团，所以在揉的过程中...
答：按以下方法蒸窝头松软好吃：一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子，一边缓缓淋...
答：10.同样的方法做好其它的，让窝窝头站起来 11.做好的窝头二次发酵二十分钟左右，窝头体积变大用手拿起来明显感觉轻了，就可以上锅蒸了。开锅后再蒸二十分钟关火再虚蒸五分钟就可以出锅了。小贴士 白面粉和玉米粉的比例...
答：不需要，以下是窝窝头的具体做法。主料：玉米面250克、小米面100克、白面130克、黄豆面70克 辅料：奶粉30克、白糖40克、小苏打3克、开水240克 步骤：1、称量好所需粉类 2、将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器...
答：玉米窝窝头 原料：玉米粉500克，糯米粉50克。调料：白糖50克，热水。制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉...
