请问烤鱼片干怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-05
成品干鱼怎么做烤鱼片?

http://www.3456.cm/bbx/caipu/sc_index.htm 更多菜的做法和鱼的做法

鱼干怎么做好吃?只要这种家常做法,简单又好吃,一直忘不掉

原料:鲜鱼400克,淀粉40克,精盐10克,味精1克,胡椒粉克,花椒3克,辣椒粉2克,姜米10克,葱末10克,鸡蛋1个。

做法:(1)将鲜鱼去鳞、去鳃,剖腹去内脏,洗净,搌干水分,去刺,捶成泥,加淀粉反复搅拌,并加入以上调料拌匀,放入烤箱内烤至两面金黄。(2)吃时入笼蒸熟.切成丝、丁、片、块!!

直接吃啊,不过那个不干净的,建议少买!!
用微波炉烤啊?那就拿个盘子,倒点白芝麻,胡椒粉,再淋一点水,避免太干,转一转就好

我吃过一种很好吃的烤鱼片 洲舶烤鱼片很好吃在我们本地很有名气,在淘宝也有店铺 搜索店铺洲舶鱿鱼丝就能找到

迈着吃

直接吃

  • 微波炉烤鱼干的家常做法 微波炉烤鱼干的家常做法一览
    答:微波炉烤制:将腌制好的鱼肉放入铺有锡纸的微波炉专用盘中,平铺均匀。盖上保鲜膜,扎几个小孔透气。放入微波炉中,高火加热 5 分钟。翻面再烤: 5 分钟后,取出鱼干,翻面继续烤 5 分钟。注意观察鱼干的状态,根据不...
  • 请问烤鱼片干怎么做
    答:做法:(1)将鲜鱼去鳞、去鳃,剖腹去内脏,洗净,搌干水分,去刺,捶成泥,加淀粉反复搅拌,并加入以上调料拌匀,放入烤箱内烤至两面金黄。(2)吃时入笼蒸熟.切成丝、丁、片、块!!
  • 请问烘鱼干的方法!~~~
    答:常用的漂洗法是将鱼片装入篾箩内,再把箩浸入擦洗槽内,用循环水反复漂洗干净。有条件的加工厂可将漂洗槽灌满自来水,倒入鱼片,用空气压缩机通气使其激烈翻滚,洗净血污,漂洗的鱼片洁白有光,肉质较好。然后捞出沥水。6、...
  • 电烤箱怎么烤鱿鱼干,注意,是鱿鱼干
    答:做法如下:1、准备一条鱿鱼干,表面有白霜就证明是品质高的鱿鱼干。2、烤箱预热,烤箱上下层250度预热三分钟。烤鱿鱼干的原则要快速高温烘烤。3、三分钟后把鱿鱼放进烤箱中。温度设置在250度。时间3分钟。4、在烤箱的烘烤...
  • 烤鱼片怎么做 烤鱼片的制作方法
    答:烤鱼片的做法 1、漂洗 将剖下的鱼片在清水中洗净后放在水槽中,漂洗约半小时,每10分钟轻轻搅拌一次。2、盐渍渗透 将漂洗干净的鱼片捞出沥干、过磅。把称好的调味料倒入鱼片中,并小心搅拌均匀,放置渗透1~2小时,期间每...
  • 如何自制鱼干?
    答:1、准备所有材料。2、把草鱼肚黑色的膜洗干净。3、把鱼分成鱼腩,鱼骨,鱼肉(鱼头去掉)。4、把鱼肉分切成3条(另一头不要切断,请原谅我拍照拍不好,下面可以看到)。5、鱼腩错刀开。6、切成这样。7、所有鱼切好(鱼骨...
  • 袋装干鱼片怎么做好吃?
    答:袋装干鱼片怎么做好吃 可以按照以下步骤做好后实用。 1、将鱼片(事先请商家切好的)用香辣泡面调味包、淀粉、蛋清、少许盐、料酒腌制半个小时以上; 2、蒜切片,干辣椒剪成2节; 3、锅内入油,放入腌制好的鱼片小火煎至2面微黄;...
  • 干鱼片做的时候,怎么做的好吃呢?
    答:8.把干鱼盛出去,再撒上点香莱就OK啦 小提示:刚煎鱼的情况下,可以用火灾,当心被油烫哦,随后用文火渐渐地煎一下呢,鱼不必泡得长时间,不然非常容易碎的。以上便是对干鱼片的做法全集中,干鱼肉做法详解,这种做法是...
  • 干鱼片怎么做好吃 干鱼片如何做好吃
    答:1、用料:鱼干片2—3两、盐适量、姜一块、青椒四五个、蒜4、5瓣、料酒一勺。2、姜切片蒜拍碎切丁,泡辣椒切段。3、鱼干片改刀成合适大小,装篮用流水快速冲洗一下,不要泡洗,不然鱼干片会烂,小鱼干不用改刀。4...
  • 干鱼片怎么做好吃又简单的方法?
    答:干鱼片是一种常见的食材,可以用来烹制多种美食。下面介绍一个简单的方法,让您轻松制作出美味可口的干鱼片。所需材料:1. 干鱼片200克2. 姜末适量3. 蒜末适量4. 盐适量5. 生抽适量6. 料酒适量7. 食用油适量制作步骤:1. 将干鱼片...