什么鱼涮火锅好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-21
问题一：请问吃火锅买什么鱼好吃 还是看你自己喜欢吃什么鱼了
不过要是做火锅的话还是买那种刺比较少的鱼好些
要不刺会掉在锅里涮菜的时候全都粘在菜叶上了。。。
我喜欢吃鲶鱼火锅。。。
味道很好的你不妨试一下啊
鲶鱼肉挺细嫩的。。。而且鲶鱼有油也就是相比较比其他的鱼要肥一些
这样煮火锅还更有味道的
最重要的是鲶鱼基本没有刺哦。。。而且鱼肉是大块大块到底像鱼排一样
吃起来既方便又爽啊！
问题二：吃火锅时,买些什么东西涮着吃好吃 羊肉、牛肉、猪脑、蟹棒、百叶、黄喉、鸡腿菇、金针菇、土豆片、白菜、生菜、蒿子、茼蒿、菠菜、油菜、冻豆腐、鲜豆腐、鸭血豆腐、猪血豆腐、豆泡、宽粉丝、粉丝、杂面、揪面片、鲜虾、新蒜、海带、香菇
小料要放芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、葱花、香菜（千万不要放盐）
锅底最好不要买什么红油之类的，清汤的就可以，防点葱段和姜就可以了
吃的时候最好有芝麻火烧 我很喜欢吃涮锅，有机会我们交流一下
本人觉的北京的小肥羊涮肉和洋房胜利涮肉是最好吃的
当然自己在家吃也是不错的
吃的时候喝点凉啤酒，那种感觉太好了
祝你好胃口~~！
问题三：什么鱼做火锅最好吃？ 火锅鱼怎么做？ 买来一尾3斤重的草鱼，宰杀置净。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。
同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
可以吃了，吃完鱼片就可以开火涮各种适合火锅的菜品了。少了一个关键的步骤
~片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。 ~
这个之后~
记住要用豆粉(少放点啊)放入盆中和着鱼片搅拌!这样煮出的鱼才嫩啦~
问题四：火锅吃什么鱼好吃 鲢鱼
问题五：火锅吃什么鱼最好吃？ 一般的火锅店的鱼都不是很贵 你准备请客了啊
问题六：吃火锅鱼，用什么鱼最好 梭边鱼，又叫斑点叉尾�t，肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，很适合涮火锅。鱼鲜人家选用龙利鱼、梭边鱼为原料，口味独特、品种繁多，深受当地老板姓的喜爱!
问题七：四川火锅鱼里面涮什么鱼最好吃 火锅类型 -品味火锅
品火锅，首先着眼于“文化”。“火锅热，表示‘亲热’；火锅圆，表示‘团圆’；火锅用汤水处理原料，表示‘以柔克刚’；火锅不拒荤腥，不嫌寒素，用料不分南北，调味不拒东西，山珍、海味、河鲜、时菜、豆腐、粉条，来者不拒，一律均可入锅，表示‘兼济天下’；火锅荤素杂糅，五味俱全，主料配料，味相渗透，又体现一种‘中和之美’。”
“火锅最为直观地体现‘在同一口锅里吃饭’这样一层深刻的意义，可以说是不折不扣的‘共食’。更何况，这种‘共食’又绝不带任何强制性，每个人都可以任意选择自己喜爱的主料烫而食之，正可谓‘既有统一意志又有个人心情舒畅’的那样一种生动活泼的局面。所以，北至东北，南到广州，西入川滇，东达江浙，几乎无人不爱吃火锅。”
一品再品，便对火锅又有了更深刻、更全面、更系统的认识：“火锅不仅是一种烹饪方式，也是一种用餐方式；不仅是一种饮食方式，也是一种文化模式。”
问题八：哪种鱼做火锅好吃? 刺伐的鱼最适合涮火锅了。因为涮鱼火锅最好是切片，如果很多刺，则无法切片。
武昌鱼，带鱼，耗儿鱼都不错。
一般来说用墨鱼比较好，切片或者块，一涮就可以吃了，鱿鱼也可以用，但容易老。还有就是鳗鱼了，但要做成鱼丸的。
海鲜最常见的涮锅种类， 一般都是贝类 扇贝 海虹 肥蛤 蜻子 海螺 、再就是虾 小红虾 竹节虾 夹板虾 ，再就是鱿鱼 八爪鱼 笔管鳋 海参 ，鱼类很少进涮锅， 因为鱼肉煮熟后肉质松散 ，做汤底还可以， 单纯的涮鱼不太明智， 而且在我了解的鱼中， 这样的做法很容易串味， 每种鱼差不多都有自己独特的味道， 涮锅相当于清蒸， 因为下锅时间短， 所以鱼的味道涮进了锅里 ，挑起来的基本上就剩下鱼骨头了。
问题九：哪种鱼做火锅好吃? 看你要什么口感了，若是想鱼肉嫩滑，最好是用鲢鱼，不过刺有点多。若是想要抚少，味道也好，选用梭边鱼，只是这种鱼贵点。一般的就用草鱼。
什么鱼涮火锅好吃
答：以下是一些适合涮火锅的鱼：1.草鱼：草鱼是中国最常见的淡水鱼之一，其肉质细嫩，味道鲜美。草鱼片是涮火锅的常见食材之一，可以搭配各种调料和蔬菜，味道非常好。2.鲶鱼：鲶鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的淡水鱼，适合用来涮火锅。鲶鱼片搭配各种蔬菜和调料，味道非常鲜美。3.鲈鱼：鲈鱼是一种肉质细嫩、...
什么鱼做火锅最好吃?
答：龙利鱼最好吃。龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区。具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感...
什么鱼火锅好吃
答：这种情况草鱼、黑鱼配火锅好吃。1、草鱼：草鱼肉质细嫩，口感鲜美，适合用来做火锅。在锅中放入草鱼片，煮至刚刚变色，吃起来口感滑嫩，十分美味。2、黑鱼：黑鱼肉质紧实，口感有弹性，是火锅的好选择。用黑鱼片做火锅，不仅能品尝到其独特的口感，而且黑鱼营养丰富，对健康有益。
涮鱼片一般是什么鱼 涮鱼片用什么鱼好
答：涮鱼片用什么鱼好 1、涮鱼片用斑鱼，巴沙鱼，龙利鱼。2、斑鱼刺少肉多，龙利鱼味道鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮不老，没有鱼腥味，吃起来十分的美味，涮火锅鱼片涮八分钟左右即可食用，这几种鱼除了能涮火锅鱼片外还能制作成另外的美味菜肴，比如红烧鱼，水煮鱼，清蒸鱼，油炸鱼，干锅鱼。
哪种鱼做火锅好吃?
答：什么鱼做火锅好吃？一.黑鱼 原料 黑鱼约1斤半、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤。做法 1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去鱼鳍，切下...
吃火锅鱼买那种鱼好吃
答：但是，想要吃到好吃的火锅鱼，那么选择什么种类的鱼非常重要。首先，草鱼是制作火锅鱼的首选之一。草鱼肉质细嫩，肉质饱满，油脂含量适中，煮熟后还有一点回弹感，非常适合入火锅。而且草鱼的成本较低，价格比较亲民，所以深受消费者的喜爱。其次，鲈鱼也是制作火锅鱼的好选择。鲈鱼肉质鲜嫩，口感不错，肉质略...
火锅里什么鱼好吃的地方在哪
答：火锅里什么鱼好吃的地方在哪对于喜欢火锅的人来说，一碗好吃的火锅离不开美味的食材。而在火锅中，最受欢迎的就是鱼类食材。那么，在众多的鱼类中，哪一种鱼更适合用来做火锅呢？首先，我们可以选择草鱼。草鱼肉质鲜嫩，口感细腻，是很多人最爱的火锅材料之一。此外，草鱼的肉质软烂易化，入味更快，火锅...
有哪些淡水鱼适合涮火锅?
答：鳜鱼：鳜鱼肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，非常适合涮火锅。鲶鱼：鲶鱼肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，非常适合涮火锅。黄鳝：黄鳝肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，非常适合涮火锅。以上这些淡水鱼都是非常适合涮火锅的，它们不仅肉质鲜美，营养丰富，而且...
火锅涮什么鱼最好吃
答：火锅作为中国特色的美食，深受广大吃货们的喜爱。在涮火锅时，鱼类是大多数人的首选，但如何选择什么鱼涮更好吃呢？首先，清新淡雅的草鱼是涮火锅的不错选择。草鱼肉质细腻，肉味鲜美，营养价值也比较高。在火锅中，草鱼作为一款滋补食材，可以补充人体所需的营养成分，同时味道也十分鲜美。其次，爽口可口的...
海南什么鱼涮火锅好吃
答：海南什么鱼涮火锅好吃？ 海南的餐饮文化闻名全国，而海南火锅则更是独具特色，据说被誉为“四绝”之一。在海南涮火锅自然少不了鲜美的海鲜，其中的一种就是当地的“银鲳鱼”。银鲳鱼身体硬壳，口感奇特，吃起来略有韧劲但甜香细嫩，十分入味。与其他海鲜拼盘，色香味俱全。在毒芹岛、西路军、万宁等地都...
不过要是做火锅的话还是买那种刺比较少的鱼好些
要不刺会掉在锅里涮菜的时候全都粘在菜叶上了。。。
我喜欢吃鲶鱼火锅。。。
味道很好的你不妨试一下啊
鲶鱼肉挺细嫩的。。。而且鲶鱼有油也就是相比较比其他的鱼要肥一些
这样煮火锅还更有味道的
最重要的是鲶鱼基本没有刺哦。。。而且鱼肉是大块大块到底像鱼排一样
吃起来既方便又爽啊！
问题二：吃火锅时,买些什么东西涮着吃好吃 羊肉、牛肉、猪脑、蟹棒、百叶、黄喉、鸡腿菇、金针菇、土豆片、白菜、生菜、蒿子、茼蒿、菠菜、油菜、冻豆腐、鲜豆腐、鸭血豆腐、猪血豆腐、豆泡、宽粉丝、粉丝、杂面、揪面片、鲜虾、新蒜、海带、香菇
小料要放芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、葱花、香菜（千万不要放盐）
锅底最好不要买什么红油之类的，清汤的就可以，防点葱段和姜就可以了
吃的时候最好有芝麻火烧 我很喜欢吃涮锅，有机会我们交流一下
本人觉的北京的小肥羊涮肉和洋房胜利涮肉是最好吃的
当然自己在家吃也是不错的
吃的时候喝点凉啤酒，那种感觉太好了
祝你好胃口~~！
问题三：什么鱼做火锅最好吃？ 火锅鱼怎么做？ 买来一尾3斤重的草鱼，宰杀置净。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。
同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
可以吃了，吃完鱼片就可以开火涮各种适合火锅的菜品了。少了一个关键的步骤
~片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。 ~
这个之后~
记住要用豆粉(少放点啊)放入盆中和着鱼片搅拌!这样煮出的鱼才嫩啦~
问题四：火锅吃什么鱼好吃 鲢鱼
问题五：火锅吃什么鱼最好吃？ 一般的火锅店的鱼都不是很贵 你准备请客了啊
问题六：吃火锅鱼，用什么鱼最好 梭边鱼，又叫斑点叉尾�t，肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，很适合涮火锅。鱼鲜人家选用龙利鱼、梭边鱼为原料，口味独特、品种繁多，深受当地老板姓的喜爱!
问题七：四川火锅鱼里面涮什么鱼最好吃 火锅类型 -品味火锅
品火锅，首先着眼于“文化”。“火锅热，表示‘亲热’；火锅圆，表示‘团圆’；火锅用汤水处理原料，表示‘以柔克刚’；火锅不拒荤腥，不嫌寒素，用料不分南北，调味不拒东西，山珍、海味、河鲜、时菜、豆腐、粉条，来者不拒，一律均可入锅，表示‘兼济天下’；火锅荤素杂糅，五味俱全，主料配料，味相渗透，又体现一种‘中和之美’。”
“火锅最为直观地体现‘在同一口锅里吃饭’这样一层深刻的意义，可以说是不折不扣的‘共食’。更何况，这种‘共食’又绝不带任何强制性，每个人都可以任意选择自己喜爱的主料烫而食之，正可谓‘既有统一意志又有个人心情舒畅’的那样一种生动活泼的局面。所以，北至东北，南到广州，西入川滇，东达江浙，几乎无人不爱吃火锅。”
一品再品，便对火锅又有了更深刻、更全面、更系统的认识：“火锅不仅是一种烹饪方式，也是一种用餐方式；不仅是一种饮食方式，也是一种文化模式。”
问题八：哪种鱼做火锅好吃? 刺伐的鱼最适合涮火锅了。因为涮鱼火锅最好是切片，如果很多刺，则无法切片。
武昌鱼，带鱼，耗儿鱼都不错。
一般来说用墨鱼比较好，切片或者块，一涮就可以吃了，鱿鱼也可以用，但容易老。还有就是鳗鱼了，但要做成鱼丸的。
海鲜最常见的涮锅种类， 一般都是贝类 扇贝 海虹 肥蛤 蜻子 海螺 、再就是虾 小红虾 竹节虾 夹板虾 ，再就是鱿鱼 八爪鱼 笔管鳋 海参 ，鱼类很少进涮锅， 因为鱼肉煮熟后肉质松散 ，做汤底还可以， 单纯的涮鱼不太明智， 而且在我了解的鱼中， 这样的做法很容易串味， 每种鱼差不多都有自己独特的味道， 涮锅相当于清蒸， 因为下锅时间短， 所以鱼的味道涮进了锅里 ，挑起来的基本上就剩下鱼骨头了。
问题九：哪种鱼做火锅好吃? 看你要什么口感了，若是想鱼肉嫩滑，最好是用鲢鱼，不过刺有点多。若是想要抚少，味道也好，选用梭边鱼，只是这种鱼贵点。一般的就用草鱼。
答：以下是一些适合涮火锅的鱼：1.草鱼：草鱼是中国最常见的淡水鱼之一，其肉质细嫩，味道鲜美。草鱼片是涮火锅的常见食材之一，可以搭配各种调料和蔬菜，味道非常好。2.鲶鱼：鲶鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的淡水鱼，适合用来涮火锅。鲶鱼片搭配各种蔬菜和调料，味道非常鲜美。3.鲈鱼：鲈鱼是一种肉质细嫩、...
答：龙利鱼最好吃。龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区。具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感...
答：这种情况草鱼、黑鱼配火锅好吃。1、草鱼：草鱼肉质细嫩，口感鲜美，适合用来做火锅。在锅中放入草鱼片，煮至刚刚变色，吃起来口感滑嫩，十分美味。2、黑鱼：黑鱼肉质紧实，口感有弹性，是火锅的好选择。用黑鱼片做火锅，不仅能品尝到其独特的口感，而且黑鱼营养丰富，对健康有益。
答：涮鱼片用什么鱼好 1、涮鱼片用斑鱼，巴沙鱼，龙利鱼。2、斑鱼刺少肉多，龙利鱼味道鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮不老，没有鱼腥味，吃起来十分的美味，涮火锅鱼片涮八分钟左右即可食用，这几种鱼除了能涮火锅鱼片外还能制作成另外的美味菜肴，比如红烧鱼，水煮鱼，清蒸鱼，油炸鱼，干锅鱼。
答：什么鱼做火锅好吃？一.黑鱼 原料 黑鱼约1斤半、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤。做法 1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去鱼鳍，切下...
答：但是，想要吃到好吃的火锅鱼，那么选择什么种类的鱼非常重要。首先，草鱼是制作火锅鱼的首选之一。草鱼肉质细嫩，肉质饱满，油脂含量适中，煮熟后还有一点回弹感，非常适合入火锅。而且草鱼的成本较低，价格比较亲民，所以深受消费者的喜爱。其次，鲈鱼也是制作火锅鱼的好选择。鲈鱼肉质鲜嫩，口感不错，肉质略...
答：火锅里什么鱼好吃的地方在哪对于喜欢火锅的人来说，一碗好吃的火锅离不开美味的食材。而在火锅中，最受欢迎的就是鱼类食材。那么，在众多的鱼类中，哪一种鱼更适合用来做火锅呢？首先，我们可以选择草鱼。草鱼肉质鲜嫩，口感细腻，是很多人最爱的火锅材料之一。此外，草鱼的肉质软烂易化，入味更快，火锅...
答：鳜鱼：鳜鱼肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，非常适合涮火锅。鲶鱼：鲶鱼肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，非常适合涮火锅。黄鳝：黄鳝肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，非常适合涮火锅。以上这些淡水鱼都是非常适合涮火锅的，它们不仅肉质鲜美，营养丰富，而且...
答：火锅作为中国特色的美食，深受广大吃货们的喜爱。在涮火锅时，鱼类是大多数人的首选，但如何选择什么鱼涮更好吃呢？首先，清新淡雅的草鱼是涮火锅的不错选择。草鱼肉质细腻，肉味鲜美，营养价值也比较高。在火锅中，草鱼作为一款滋补食材，可以补充人体所需的营养成分，同时味道也十分鲜美。其次，爽口可口的...
答：海南什么鱼涮火锅好吃？ 海南的餐饮文化闻名全国，而海南火锅则更是独具特色，据说被誉为“四绝”之一。在海南涮火锅自然少不了鲜美的海鲜，其中的一种就是当地的“银鲳鱼”。银鲳鱼身体硬壳，口感奇特，吃起来略有韧劲但甜香细嫩，十分入味。与其他海鲜拼盘，色香味俱全。在毒芹岛、西路军、万宁等地都...
