南瓜可以降血糖吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-05
吃南瓜可以降血糖是真的吗?

吃南瓜真的可以降血糖?看了这段视频之后,你就知道了

  据《人民日报》5月14日报道,十几年来,众多糖尿病人把吃南瓜当作降血糖的好办法,而市场上各种以南瓜为原料的食品、保健食品更是吸引了成千上万热衷于食疗的糖尿病人。但近日医学专家发表意见指出:“多吃南瓜能降血糖”的说法,“没有过硬的科学依据”,“是一个极大的错误”。

  可是我看了通篇的报道,虽然可以感觉到“多吃南瓜能降血糖”的说法“没有过硬的科学依据”,但因此就说该说法“蒙人”,是“一个极大的错误”,我觉得也没科学依据。

  北京中医药大学糖尿病会诊中心主任雷顺群教授说,南瓜的血糖生成指数为75,属于高指数食物,应尽量少吃。在临床中有一部分病人过食南瓜,不但没能降血糖,反而脸和皮肤出现黄染现象,甚至血糖升高。这里雷教授的观点的依据是一般常识性的经验和部分临床观察。但是,雷教授似乎忘了世界的事物既有普遍性,也有特殊性,要不中医中怎么就有“以毒攻毒”之说?“多吃南瓜能降血糖”之所以盛传十几载,恰恰可能是南瓜在降低血糖方面有特殊作用也说一定,这里用一般常识是无法解释的。而且,临床中出现食南瓜的病人血糖升高,难道就一定能断定是“南瓜惹的祸”吗?要知道“南瓜能降糖”的传说也是积于对一些人食南瓜后不得糖尿病的观察而来的,同样是对一些人观察后得出的结论,怎么就非要说人家“传说”蒙人呢?

  雷教授还说,他查遍《本草纲目》、《全国中草药大汇编》和《中国民间单验方》等中医药典籍,也没找到南瓜能治疗糖尿病的记载。倒是《本草纲目》里说:“南瓜补中益气。多食发脚气、黄疸。”这里的问题是,中医药典籍中没有记载,“南瓜能降血糖”的说法就错了吗?《本草纲目》提到了“南瓜”如何如何,又跟“南瓜能降血糖”有什么关系呢?

  武汉大学中南医院内分泌科教授徐焱成教授强调,目前凡已知有含糖的食物,还没有任何一项科学研究发现过有哪种食物能够降血糖。我觉得徐教授这里似乎应当更直接正面的回答“南瓜能否降血糖”才对,可他为什么不直接来回答问题,而绕了个大弯子呢?而且“科学研究没有发现”并不等于“该食物确实不能降血糖”。解放军总医院营养科主任薛长勇教授也说,南瓜中含量较多的营养物质是胡萝卜素、维生素和糖,作为一种含糖较高的食品,不可能对人的血糖没有影响。这种说法更是“想当然”的结论,而且“不可能对人的血糖没有影响”,那么这种“影响”是好的影响还是坏的影响呢?很遗憾,仍然是个含糊的答案。

  《人民日报》在配发的评论说,在长达十几年、波及几亿人的“南瓜降糖”战中,面对这个没有任何科学根据的“传说”,竟然没有一个专家予以驳斥,没有一家媒体予以质疑,这很令人震惊。是的,我为如今有人站出来质疑这个“传说”而感到高兴。可是,质疑也要拿出科学依据来,象一些专家仅凭自己的一些认识就断然地否定“南瓜降糖说”,我觉得这种质疑不能服人,也是不足取的。

  ■健康时报记者经过一个月的调查,没有发现“南瓜降糖”过硬的科学依据,相反许多糖尿病专家对此说法提出质疑,或持谨慎态度。

  ■根据健康时报记者调查的结果,所谓“南瓜降糖”的说法,仅仅是一个来自日本的“传说”,其真伪尚待考证。

  ■一些糖尿病专家认为,南瓜在血糖生成指数上属于高指数食物,多吃南瓜不但不降糖,反而会升高血糖。

  ■目前市场上各种以南瓜为原料的食品、保健食品,专家提示糖尿病患者应谨慎对待。

  ■ 健康时报欢迎相关研究机构、专家、个人,对本文的观点、材料、数据进行商榷、质疑,旨在向公众传递更科学、更全面、更准确的信息。

  南瓜不降糖反而会升血糖——

  南瓜在常用食物血糖生成指数上属于高指数食物,多吃不但不能降糖,还会升高血糖。通过查证各种书籍,加上长期对患者的饮食情况的调查,雷顺群教授发现,十几年来“多吃南瓜能降血糖”的说法是一个极大的错误!

  “多吃南瓜不但不降糖,反而会出现皮肤黄染,甚至会升高血糖!”北京中医药大学糖尿病会诊中心主任雷顺群教授对记者说。

  雷教授讲,不少糖尿病患者听说吃南瓜能降血糖,所以经常吃南瓜甚至天天吃南瓜。结果在临床中他发现有一部分病人,由于长期大量过食南瓜,不但没能降血糖,反而脸和皮肤出现黄染现象,甚至血糖升高。

  南瓜究竟能不能降糖?雷教授仔细查遍了《本草纲目》、《全国中草药大汇编》和《中国民间单验方》等中医药典籍,始终没有找到有关南瓜治疗糖尿病的记载。相反,《本草纲目》里说:“南瓜补中益气。多食发脚气、黄疸。”同时,南瓜在常用食物血糖生成指数上属于高指数食物,可以吃,但不能多吃,吃多了会升高血糖。通过查证各种书籍,加上长期对患者的饮食情况的调查,雷顺群教授发现,十几年来“多吃南瓜能降血糖”的说法是一个极大的误区!

  和雷教授的惊人之语持相同观点的是,在南方的武汉,有一位糖尿病专家也发出了同样的声音。

  武汉大学中南医院内分泌科教授徐焱成也对南瓜降糖的说法表示反对,并对此做了详尽的研究。专家对数十位糖尿病患者做了实验,结果发现患者吃南瓜后(不吃其它东西)的血糖要比吃南瓜前增加1~2毫摩尔。在接受本报记者采访时徐教授强调,目前凡已知有含糖的食物,还没有任何一项科学研究发现过有哪种食物能够降血糖。不少病人听信南瓜具有降糖作用的“民间土方”,大量吃南瓜进行“食疗”,结果血糖不降反升!他解释说,南瓜与丝瓜、西瓜的热量相当,会影响人体糖代谢,导致血糖升高。目前,徐教授正在整理有关的详细研究报告。

  我国现有糖尿病人4000多万,血糖高而又未达到糖尿病程度者有6000多万,除了这一亿多人之外,还有多少人属于易患糖尿病的高危人群,难以确切地统计,反正我们感觉身边的糖尿病患者越来越多。据专家估计我国的糖尿病患者还正以每年100万的数量在增加。糖尿病是一种终身病,以现有的医学技术尚无根治方法,只能终身用药控制。因不能及时有效治疗而发生的各种合并症死亡率及致残率十分惊人,已成为威胁人们健康的第三号杀手。无论是在糖尿病的预防上,还是在糖尿病的治疗中,合理的饮食结构则是影响糖尿病发病和病情程度的重要因素之一,同时也是专家要求患者重点注意的方面之一。

  多吃南瓜能降糖这个流传了十多年的说法,关系到上千万的糖尿病和高血糖病人的健康甚至生命安全,那么这种说法究竟从何而来呢?谁最先说南瓜能降糖—— “这种产品是按食品的标准生产的,是食品性质,不是药品,连保健品都不是。我们不能说它有‘疗效’,只能说有一定的辅助作用。”

  对“南瓜有降血糖作用”的说法,他们也没有经过研究,只是看到报纸、杂志上有这类宣传,觉得是商机,就做了,对于南瓜降糖的原理究竟是怎么回事,他也不清楚。

  记者随机询问了北京、上海、广州等城市的多位糖尿病人,当记者问他们是否知道多吃南瓜能降血糖、治疗糖尿病这一说法时,不但几乎所有患者说知道,而且很多人还对此深信不疑。北京一位42岁的贾女士,因为父亲患有糖尿病,所以每年一到南瓜上市的日子,贾大姐总是去市场买上几十斤南瓜给老父亲送去,她说糖尿病人能吃的东西本来就不多,又听人介绍说吃南瓜对糖尿病人有好处,于是就给老父亲多买来吃……

  和贾女士一样,许多糖尿病患者或家属都知道南瓜能降糖这个说法,有的说是从报纸、杂志、电视等媒体的宣传中得知的,有的是听保健食品商店的售货和咨询人员或者亲友介绍的,还有的人也说不清楚从何而知,看人家在吃,他就跟着吃。

  在北京的一些保健品商店和药店、超市的保健品专柜上,记者发现很多号称能降血糖的、以南瓜为主要原料的保健食品。在记者调查中,几乎所有销售人员都无一例外地对“南瓜能降糖”这一说法的正确性深信不疑。

  记者与北京一家生产“南瓜精粉”的公司取得了联系,并在其公司和公司经理见了面。记者问这位经理:“吃南瓜能降血糖这一说法的科学根据是什么,出处在哪?”

  这位经理笑着说:“像老弟你这样的文化人就是凡事都要注重个什么出处啊书本的,这说法是一个众所周知的事呀,还要什么出处!一提起南瓜,每个糖尿病人都知道它能降血糖,这在现在已经成了一个常识。”

  “如果真是常识,那它一定有确凿的根据和出处。”记者追问。

  经理含糊地说:“这是源于我国传统的中医中药理论吧……”

  “那出自于哪本中医中药典籍?”记者故作好奇。 经理先是支吾道:“大概是《本草纲目》吧,好像是……”后来在记者的耐心追问下,他终于道出了内幕:“其实作为商家并没有必要完成从科研开始的全过程,我们大可以把一些现成的结论直接拿来用,直接生产。”

  “那吃南瓜真能治糖尿病吗?”记者问。

  经理说:“这种产品是按食品的标准生产的,是食品性质,不是药品,连保健品都不是。我们不能说它有‘疗效’,只能说有一定的辅助作用。”

  记者注意到,该公司的产品包装上,原料介绍中写着“日本矮生小南瓜”,该经理介绍说,他们使用的南瓜是属于日本引进的品种,产于北京,据说日本品种的南瓜效果好。

  记者又联系了天津一家生产南瓜粉的商家,在电话里,一位姓徐的工作人员对记者说,对“南瓜有降血糖作用”的说法,他们也没有经过研究,只是看到报纸、杂志上有这类宣传,觉得是商机,就做了,对于南瓜降糖的原理究竟是怎么回事,他也不清楚。说法来自日本北海道——

  据说在上世纪80年代初,日本北海道地区糖尿病患者高达5%,但北海道有个夕张村却没有一名糖尿病患者,这一报道在日本引起了医学界的极大兴趣。经日本一位医学专家深入细致地考察和研究发现,这一现象与当地居民食用嫩南瓜有关。

  记者查阅了各种报纸、杂志、网站和电视节目记录,发现确实有多种媒体都曾有过“吃南瓜可以降血糖、防治糖尿病”之类的报道或说法,而且对于这一说法的源头出处基本一致,都是据说在上世纪80年代初,日本北海道地区糖尿病患者高达5%,但北海道有个夕张村却没有一名糖尿病患者,这一报道在日本引起了医学界的极大兴趣。经日本一位医学专家深入细致地考察和研究发现,这一现象与当地居民食用嫩南瓜有关。经鉴定这种南瓜为“裸仁南瓜”。后通过临床试验,他们发现“裸仁南瓜”对预防糖尿病有一定效果,并具有一定的治疗糖尿病的作用,由此在日本兴起了“南瓜热”。因此很多商家以此为“依据”,开发出了很多产品,如南瓜粉、南瓜降糖茶、南瓜饼干等保健食品,以满足热衷于食疗的糖尿病病人。

  近年来随着糖尿病患者的日渐增多,南瓜能降糖的传说也被越传越神,民间甚至传出一些偏方,说只要连续食用100斤南瓜就能控制糖尿病,并且不用吃药。

  对于这样的一个“科学理论的出处”,北京中医药大学教授雷顺群和武汉大学中南医院内分泌科教授徐焱成都表示:某些所谓来自国外的传说绝不能当作科研成果来看待,这些传说中有很大商家炒做的成分。简单地以某种传说作为行动指南显然没有科学道理,根据记者连续一个月的调查,至今没有发现所谓南瓜降糖的足够的科学依据,相反倒是许多专家对此说法提出了质疑。

  把南瓜看个“底儿掉”———

  “多吃南瓜降血糖是我一直反对的观点,靠吃南瓜降血糖是没有用的。南瓜是一种含糖较高的食品,不可能对人的血糖没有影响。”薛长勇教授介绍,从营养的角度看,南瓜只是一种普通的蔬菜,含量较多的营养物质是胡萝卜素、维生素和糖,与其他蔬菜相比,并没有什么“特长”。据他所知,不但没有发现南瓜能降血糖,也没发现它能治疗其他疾病。

  北京中医药大学糖尿病会诊中心主任雷顺群教授介绍,南瓜的血糖生成指数为75,根据含糖量的多少,如果生成指数在55以下,糖尿病人基本都可以食用。如果为55~75,应该控制食用,75以上属于高指数食物。高指数食物进入人体肠胃后易消化,吸收率高,葡萄糖释放快而进入血液后峰值高,从而促进血糖升高,故在日常生活中,建议糖尿病人不宜吃太多南瓜,要适可而止。

  “我在临床上没有发现过吃了南瓜血糖下降的病例,却发现过吃南瓜太多,使血糖居高不下的患者。”雷教授充满担心地说。

  武汉大学中南医院内分泌科教授徐焱成介绍说,不少病人听信南瓜具有降糖作用的“民间土方”,大量吃南瓜进行“食疗”,结果适得其反。徐焱成说,南瓜中含有果糖、葡萄糖、淀粉等成分,经过研究发现,500克南瓜大约可产生100千卡的热量,相当于1000克冬瓜所产生的热量,与丝瓜、西瓜的热量相当,会影响人体糖代谢,导致血糖升高。专家对数十位糖尿病患者做过实验,结果发现吃南瓜后(不吃其它东西)的血糖要比吃南瓜前增加1~2毫摩尔。徐教授强调,目前凡已知有含糖的食物,还没有任何一项科学研究发现过有哪种食物能够降血糖。南瓜作为一种普通的蔬菜,可以吃,但不能多吃,更不能把它当作降糖“药”来用。

  解放军总医院营养科主任薛长勇教授说:“‘多吃南瓜降血糖’是我一直反对的观点,靠吃南瓜降血糖是没有用的。南瓜是一种含糖较高的食品,不可能对人的血糖没有影响。”薛教授介绍,从营养的角度看,南瓜只是一种普通的蔬菜,含量较多的营养物质是胡萝卜素、维生素和糖,与其他蔬菜相比,并没有什么“特长”。据他所知,不但没有发现南瓜能降血糖,也没发现它能治疗其他疾病。

  北京协和医院糖尿病中心主任向红丁教授认为,适量吃南瓜可能对降血糖有一定作用,但绝不能把它的作用夸大,而且不能吃得过多,更不能代替正常的药物治疗,否则会适得其反。向教授说:“南瓜有很多种,真正可能有效的品种是极少数。适量吃可能会对降血糖有一些作用。但千万要注意适度,不能吃多了。”他在说话时把“适量”、“可能”、“一些”几个词咬得很重,并且进行了详细解释。“适量”指千万不能多吃,说“可能”是因为对此尚无确切统一的定论,各种观点都没有得到医学界的公认,“一些”说明它即使有作用,也只是很小的辅助作用,绝不能代替正规科学的药物治疗。

  中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员、中国园艺学会南瓜分会会长刘宜生介绍说,南瓜起源于南美一带。中国从明末清初时开始引进,目前我国具体有多少个品种难以统计,至少有百种以上。从日本引进的品种也很多,已经有几十年的历史了,尤其近十几年来开始大量引进。“现在生产南瓜食品的厂家很多,但是据我所知真正使用日本品种的却是极少数。也有的厂家还宣称采用的是从日本北海道夕张村引进的品种,但事实上是否是真的,我就不清楚了。”

  从事南瓜研究多年的刘宜生教授指出,南瓜含有丰富的胡萝卜素和果胶等营养物质,它是一个很好的保健蔬菜,经常、适量地吃对人体是有益的。至于南瓜能否降血糖,受访的一些蔬菜研究专家表示,有的研究资料讲,有的品种的南瓜是具有一定的降血糖作用,但由于南瓜品种很多,其营养成分的含量有很大的差异,有的可达3~5倍。有的专家谨慎表示,即便是个别品种南瓜有一定降糖作用,患者又如何保证吃的正是这一类南瓜呢?

  南瓜只是一种普通的蔬菜,绝不能靠多吃南瓜来降血糖、治疗糖尿病。糖尿病和高血糖病人千万不要因为听信不实传言而多吃,以免适得其反,加重病情。

  编后:

  “多吃南瓜能降血糖”的说法最初是什么时候、怎么从日本漂洋过海传到中国的,究竟有多少人相信了、也照做了,记者已经难以稽考,但少说也流传有十几年了,成千上万的人也都尝试了。

  这十几年来,众多商家就这么糊涂地做、糊涂地卖,千万人就这么糊涂地吃,现今每当南瓜收获的时节,我们常常看到有的孝顺儿女买上几十斤南瓜给身患糖尿病的老人送去,还有的地方“洛阳瓜贵”,一公斤南瓜的价钱最贵时能卖到十几元钱,几乎比肉价还高……令人遗憾的是,这么长时间、这么多地方,却少有人对这个说法产生过怀疑,更没有一个响亮的声音对它说“不!”今天几位权威专家有责任感的声音令我们敬佩,但带给我们更多的是沉重的思考。在采访中,几位专家都表示,虽然俗话说“药疗不如食疗”,众多患者渴望健康的心情是可以理解的,但“病急”也绝不能“乱投医”,不能盲目地听信所谓的传说、土方和商家的炒作,更不能盲目地“从众”,不能看人家吃什么也跟着吃,不管不问、不顾后果。而应该尽量以一种科学理性、冷静客观的态度来寻医问药,这样才是对自己的健康和生命负责。

  受访专家简介

  雷顺群 北京中医药大学糖尿病会诊中心主任、教授 擅长治疗糖尿病及其并发症 出诊时间:周一、三、六上午

  徐焱成 武汉大学中南医院内分泌科主任医师、教授、中华医学会湖北分会糖尿病学会主任委员 擅长治疗糖尿病及其并发症,并从事糖尿病分子生物学研究 出诊时间:周三

  薛长勇 解放军总医院营养科主任、教授 擅长糖尿病和肥胖患者的饮食调整与控制治疗及相关的基础研究 出诊时间:周二、四

  向红丁 北京协和医院糖尿病中心主任、教授 擅长治疗糖尿病及内分泌疾病 出诊时间:周二、三上午,周三下午(特需)

  刘宜生 中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员、中国园艺学会南瓜分会会长,长期从事蔬菜栽培技术和南瓜育种研究 (记者/韩林涛 实习记者/王鹏)

南瓜不可以降血糖,而是减慢糖类吸收。

1、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。

2、南瓜属于葫芦科南瓜属的一个种,原产墨西哥到中美洲一带,明代传入中国,现南北各地广泛种植,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效。

扩展资料:

1、南瓜饼是以南瓜为原料做成的饼,含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等,南瓜饼中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者。

2、南瓜饼适宜于胃病患者,果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高,含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等。

4、南瓜产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代粮,故又称“饭瓜”“米瓜”,中国江南区,每逢立春家家吃南瓜,以示迎春。

参考资料:百度百科_南瓜    百度百科_南瓜饼



南瓜中因为含有一种叫做“南瓜多糖”的物质,所以它在控制血糖方面其实是起到一定作用的。但是不管什么东西都是过犹不及,就连水喝多了都可能会中毒,更别说南瓜本身含糖量就高,所以吃多了的话是没有什么作用的,要掌握好一个“度”。

“南瓜能降血糖”作为一个民间偏方一直广为流传,这件事的起源其实是这样的。在80年代初,日本北海道的糖尿病患者很多,唯独一个村子里,一个糖尿病患者都没有,这个现象引起了日本医疗人士的深厚兴趣。经过一定时间的考察后发现,这个村子里的人特别喜欢吃“裸仁南瓜”,至此以后,南瓜降糖的说法开始传开。

南瓜作为一个入口的吃食,其富含多种丰富的营养元素,这些营养元素都是人体所必须的。其中富含的类似于果胶、膳食纤维、甘露醇、葫芦巴碱、矿物质铬等物质,对于降糖是有一定作用的,尤其是里面含有的“南瓜多糖”,是南瓜降血糖的功臣之一。但是,如果无节制的吃南瓜,南瓜不但不会使你的血糖下降,还会引起血糖上升。

综上所述,但凡是食物,其实都有两面性。南瓜作为现代被公认的健康食品之一其实是可以适当的食用的,但是不是说,因为它的种种好处,我们就去狂吃、猛吃,因为如果这样做的话,即使是灵丹妙药最后也会变成穿肠毒药。



南瓜其实并无直接降血糖的作用,即便是中医中药,也是只能辅助降糖而已,能降血糖的,只有西药。
至于通常老百姓所说的南瓜降血糖,其实是一个误区,不过等量的南瓜和米饭相比,南瓜所含的热量相对较小,进食了等量的南瓜比进食等量的米饭影响血糖少一些。不过,如果糖尿病的患者,吃了米饭同时并不节制的进食南瓜,血糖也会很高。
但是目前市面上卖的南瓜,甜度越来越高,会产生的热量也越来越高,所以,南瓜还是建议在糖尿病患者中选择适量食用就好,而且需要检测血糖的情况。

南瓜是可以降血糖,理由如下:
南瓜含有丰富的营养物质,比如所含的多种维生素、果胶、膳食纤维、葫芦巴碱、矿物质铬、锌等营养素,均具有降低血糖等养生保健作用
降血糖的话,吃了南瓜,还可以吃一些以下的食物,像洋葱、苦瓜、黄瓜、山药等。

可以控制血糖不能当药吃有辅助作用,因为南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。

  • 经常吃一些南瓜解毒护胃降血糖
    答:常吃南瓜可以润肺益气,还可以消炎止痛、化痰排脓,驱虫解毒,降糖止渴,并有利尿、美容等作用。南瓜的食疗价值 1.解毒:南瓜有很好的解毒作用,南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有...
  • 南瓜的功效与作用是什么
    答:3、消除致癌物质 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。4、降血糖降血压 调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。5、预防中风...
  • 糖尿病人能吃南瓜吗
    答:可以吃,但有关南瓜降血糖的说法存在争议. 降血糖,试试八种蔬菜 一、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用...
  • 空腹血糖高可以吃南瓜吗
    答:空腹血糖高可以吃南瓜的,理由如下:南瓜里所含有得一种生物活性物质——南瓜多糖,是南瓜的主要的降糖成份,而且它还具有明显的降血脂功效。降血糖的话,除了吃南瓜吗,还可以吃一些以下的食物:1,洋葱,能降血脂、抗血小板...
  • 为什么南瓜含糖低但是很甜呢?
    答:因为南瓜里面是单糖之类的物质,比如我们吃米饭馒头,吃不觉得甜,但其实糖很多。麦芽糖水解以后产生的单糖才会产生甜味。
  • 南瓜可以降血糖?
    答:谣言:南瓜可以降血糖 南瓜含有膳食纤维和「南瓜多糖」,这两种成分可以帮助控制饭后血糖升高的速度,同时增加饱腹感。辟谣:南瓜不能降血糖 有说法称南瓜含有膳食纤维和「南瓜多糖」,这两种成分可以帮助控制饭后血糖升高的速度...
  • 南瓜的功效与作用,具有补中益气、降糖止渴的功效
    答:功效:南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。南瓜的作用:1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能...
  • 每天吃两口南瓜,通便排毒还降血糖,但不要犯哪几个错误呢?
    答:南瓜不要和此物一起吃。每天吃两口南瓜,通便排毒还降血糖。1,不必和虾一起吃南瓜肉中富含阿拉伯胶,当和虾一起吃之后,会产生化学变化,形成大家身体不可以吸取的化学物质,这种化学物质堆积在我们的身体内,最后造成急性...
  • 吃南瓜真的可以降血糖吗
    答:吃南瓜不可以降血糖的,因为南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。降血糖的话可以吃一些粗粮,像燕麦、麸皮、大麦和黑麦是...
  • 南瓜怎么吃对血糖有好处?南瓜可以经常吃吗?
    答:南瓜中含有丰富的营养成分,还有丰富的纤维素,特别是果胶能够很好的改善人们的新陈代谢,常吃有降血脂降血糖的作用。常吃南瓜可以预防糖尿病,在饮食健康的情况下,适当食用南瓜和苦瓜都是有好处的,南瓜中含有丰富的膳食纤维...