河豚鱼哪里能买到?生活在哪一带

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-17
河豚鱼在哪里生活

河鲀鱼在世界各地分布较广,品种较多,约有200余种,其中在我国就有40余种,大部分属东方鲀属,在我国的温带、热带、亚热带海区都有河鲀鱼分布,主要分布在黄海、渤海、东海、南海以及近海江河中。
少数种类生殖季节溯河进入江河产卵,如暗纹东方可沿长江上溯至洞庭湖产卵,也可在长江及通江湖泊中定居,是我国重要的鱼类资源,主要生活在水的中层或底层。是江海洄游习性的底栖鱼类。 河鲀食性较杂,主要以贝类、甲壳类和幼鱼为食。


医疗价值
河鲀毒素是从河鲀鱼内脏中提取的一种生物碱类物质,在医学上有重要的医疗价值,价格昂贵,每克售价高达五六十万元人民币。
现已证明,河鲀毒素包括有河鲀素、河鲀酸、河鲀卵巢毒素和河鲀肝脏毒素,是自然界最剧烈的毒素之一,其毒性相当于氰化钾的1250倍,能在短时间内引起中枢神经系统麻醉。若人们处理河不当或误食,即会引起中毒甚至死亡。
河鲀毒素在医疗上常作为一种高级麻醉和镇痛药物,对神经痛、肌肉关节疼痛、皮肤炎症、胃肠痉挛、哮喘、晚期癌症等疾病均有显著疗效。据广西的一家研究所研究报道,河鲀毒素还是一种戒毒良药,连续注射5日极微量的河鲀毒素后可戒除毒瘾。

经济价值
河鲀鱼除具有较高的食用价值和医疗价值外,其鱼皮有良好的韧性和美丽的花纹,是上等皮革制品原料,也用于建筑、火柴、加工等工业;鱼胆可提取牛磺酸等生化试剂,临床上有明显的抑制真菌的作用,可作为烫伤及癣用药;精巢可提取精氨酸,临床上可抵消肝素的抗凝作用,卵巢、肠、鳃、血液等废弃物还可用来制做肥料和杀虫剂。
以上内容参考:百度百科-河豚

山东长岛或者沿海地带有卖的。河豚海里一年四季都可以捕捞,长江珠江里一般在夏季比较多。味道还不错,但是不至于到了绝顶好吃的地步。
从古至今那么多的男人为此丧命的原因很简单,河豚有毒。河豚鱼肉含的毒较小,而卵巢、肝脏和血液都含有较多的毒素。但是河豚一旦死去,毒素就开始渗入肉里。
所以河豚鱼加工是十分严格,每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。河豚吃之前用网兜将河豚网出来,用小刀割去鱼鳍,切除鱼嘴,挖除鱼眼,剥去鱼皮,接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏,再把河豚的肉一小块一小块的放进清水中将上面的毒汁漂洗干净。

河豚鱼(我们叫廷巴鱼)山东长岛有卖,很容易买到,可以联系订货(出海能拉到)河豚的血和卵块、肝有剧毒,我们这里经常有临时工不会处理河豚,做汤喝被毒死。要是不会做,还是算了吧。这个鱼……我们海岛人过年冻鱼冻吃(胶质多)

河豚鱼的品种很多,鲀科中最常见的有虫纹东方豚、紫色东方豚、黄鳍东方豚、红鳍东方豚、假睛东方豚和暗纹东方豚等8种,是暖水性海洋底栖鱼类,分布于北太平洋西部,在我国各大海区都有捕获,假睛东方豚还经常进入长江、黄河中下游一带水域,而暗纹东方豚亦可进入江河或定居于淡水湖中。一般于每年清明节前后从大海游至长江中下游。
一般都会去饭店吃,买回来不会做很危险的。

你吃河豚鱼?
小心!!!
容易中毒身亡

听说在日本的料理店用

日料店有,你买回来不会杀,很容易中毒身亡。

我吃吃河豚鱼怎么买得到?

  • 河豚是哪的特产?
    答:河豚是我国沿海一带的特产。河鲀在我国资源极为丰富,中国沿海产54种,年产量约达300~400万吨,沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期,为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。在我国,从辽宁至广东沿海共生活着30多种河鲀,其中的暗色东方鲀进入长江、珠江等水系的中、下游。
  • 河豚鱼哪里能买到?生活在哪一带
    答:河豚鱼(我们叫廷巴鱼)山东长岛有卖,很容易买到,可以联系订货(出海能拉到)河豚的血和卵块、肝有剧毒,我们这里经常有临时工不会处理河豚,做汤喝被毒死。要是不会做,还是算了吧。这个鱼……我们海岛人过年冻鱼冻吃(胶质多)
  • 河豚在哪里买
    答:当地渔民市场或渔村市场买到活货。河豚鱼通常是从河流或沿海活捉,然后直接卖给顾客或送到餐厅。在消费者的角度来看,最容易获取活河豚鱼的形式是在当地渔民市场或渔村市场买到活货。也可以尝试联系当地渔民,以获取干净,新鲜,安全的活河豚鱼。
  • 河豚是海里的还是河里的 河豚主要生活在哪里
    答:因其外形似“豚”,又常在河口一带活动,江、浙一带俗称“河豚”,而山东则称“艇巴”,河北叫“腊头”,广东称“乖鱼”或“鸡抱”,广西则叫“龟鱼”。河豚特别之处在于,遇敌害时能吸入水和空气,使胸腹部膨胀如球,浮于水面;被捕获后,虽离水亦能吸气膨胀,发出咕咕的声音。我国河鲀种类...
  • 河豚的产地在哪里
    答:河豚的产地在江苏扬州一带。河豚在我国资源极为丰富,中国沿海产54种,年产量约达300至400万吨,沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期,为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。在我国,从辽宁至广东沿海共生活着30多种河豚,其中的暗色东方鲀进入长江、珠江等水系的中、下游。
  • 河豚生活在海里还是河里
    答:1、河豚有生活在海里的品种,也有生活在河里的品种。河豚在世界的各个地区分布较广,品种也较多,我国的热带、温带、亚热带海区均有分布,主要分布在渤海、黄海、南海、东海以及近海、江河中。2、河豚的学名河鲀,是温带和热带近海底层鱼类,一般是生活在海洋中,有一些河豚种类生活在淡水里面。其肉质鲜美...
  • 河豚生活在哪里
    答:1、河豚大部分生活在海里,也生活在淡水及海水汇合处。2、河豚,鲀形目,鲀科。又名气泡鱼,古名鯸鲐,别名鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼。在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等,在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼,在广东的潮汕地区称乖鱼,而在河北附近则称腊头。
  • 河豚生活在哪里?
    答:2. 在中国,河豚种类丰富,隶属于东方鲀属,分布于黄海、渤海、东海、南海以及近海江河。3. 特别是黄海和渤海地区,东方类河豚就有16种,它们的生活习性各异。4. 大部分河豚主要栖息在水域的中层或底层,部分种类在繁殖季节会上溯至江河。5. 河豚的食性多样,以贝类、甲壳类和小型鱼类为主食。6. 在...
  • 中国黄河是否有河豚鱼
    答:河豚鱼也叫河鲀,河鲀在国内资源极为丰富,中国沿海产54种,年产量约达300~400万吨,沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期,为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。在国内,从辽宁至广东沿海共生活着30多种河鲀,其中的暗色东方鲀进入长江、珠江等水系的中、下游。每年3月由...
  • 河豚生活在哪里?
    答:河豚生活在温带、热带、亚热带海区。河豚鱼在世界各地分布较广,品种较多,约有200余种,其中在我国就有40余种,大部分属东方鲀属,在我国的温带、热带、亚热带海区都有河鲀鱼分布。主要分布在黄海、渤海、东海、南海以及近海江河中。我国河豚鱼种类多样,在黄海、渤海及东海分布的东方类就有16种之多。...