月子粥的各种做法

月子粥的各种做法如下：

1、红糖小米粥，材料：小米、桂圆、赤豆、花生、红枣、红糖。做法：先将桂圆和赤小豆用清水浸泡两小时左右，然后将红枣去核，接着将小米、桂圆、红枣、赤小豆，一起放入锅中，加入适量的清水，用小火熬煮，待煮成粥后加入适量的红糖即可食用。

2、八宝莲子羹，材料：大米、莲子、黑豆、红豆、腰豆、花生、白芸豆、葡萄干、冰糖。做法：首先把莲子、黑豆、红豆、腰豆、花生、白芸豆洗干净，浸泡半天。将所有浸泡好材料倒进锅里面，加水，用小火熬煮大概一个半小时。接着再加葡萄干和冰糖，煮5分钟即可。

粥

粥，多音汉字。其读zhōu时，用作名词指稀饭，用米面等食物煮成的半流质食品，如小米粥、八宝粥，也指像粥的东西如乱成一锅粥；用作形容词指柔弱的样子。其读yù时为动词，古同“育”，生养；古同“鬻”，卖。

一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在普通粥用料的基础上，再加入各种不同的配料，制成的粥品种繁多，咸、甜口味均有，丰富多彩。以广式咸味粥为例，常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。