中职旅游服务与管理专业主要学什么

中职旅游服务与管理专业是为了培养具有旅行社、旅游公司、饭店、景区管理机构等单位和部门从事团队组织、导游、餐饮服务、商务谈判、安全管理、市场营销等方面的专业人才。

主要内容如下：一、基本理论学习旅游服务业的基本知识和理论，包括旅游经济学、旅游地理学、旅游心理学、旅游法律法规等。通过这些基本理论的学习，可以更好地了解旅游业的发展趋势和规律，为后续的实践操作打下基础。二、旅游业务操作主要包括团队组织、导游操作、餐饮服务、旅游安全管理、市场营销等方面。通过旅游的实际操作，学习如何组织旅游团队，并且了解团队组织中的各种细节，同时也要掌握导游的基本操作技能，包括用语、姿态、表情等，以及如何解决矛盾和问题。在餐饮服务方面，要学习如何烹饪美食、服务礼仪以及卫生和安全知识等。在旅游安全方面，要了解常见的危险和风险，以及如何及时处理事故并保障游客的安全。在市场营销方面，要学习如何制定旅游计划、设计旅游路线、拓展客户群体，同时要了解各种广告渠道和宣传形式，以满足市场变化的不同需求和发展趋势。

三、外语水平外语作为职业素质的一个重要组成部分，对于旅游服务和管理专业的学生来说，尤为重要。学生应该掌握英语、旅游外语及文化，熟悉旅游商务文书的编写，能熟练与客户沟通、安排、接待及现场解决各种问题。四、文化素质学习旅游服务和管理专业，要学会适当的文化素质。旅游业在实践操作中常常涉及到各种文化和民族的交流，所以学生应该对历史和文化传统有一定了解。同时，学生也应该树立良好的职业道德标准，以提高整体专业素质。以上就是中职旅游服务与管理专业的主要学习内容，学生应该具备相关的知识和技能，以便在实践操作中能更好地服务于客户，提高旅游服务的质量和效率。