一个人的店

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-02
如果想一个人开店,就开个早餐店吧。

适合一个人开的小吃店有很多,尤其是关于吃之类的,本小利大,找准方向,收入还是可以的。

在我住的附近有不少一个人开的小摊,有的有门店有的没有。我观察过,卖的食品一定要适应本地需求,另外就是这个食品做起来要简单不复杂,还有就是成本投入低。

以我在广东为例,适合一个人开的店有凉茶店和早餐店,但凉茶店的要求比早餐店高,虽然有很多品牌店能加入,但加盟费就占了成本大半,不及早餐店来得实在。

我所在城市里,大家喜欢的早餐有很多,而在小小的一个市场附近,很多有专做早餐的一个人开的店,非常有特色。卖江门五邑的粽子就是其中特色之一。

虽然五邑的粽子品种多,但卖粽子的那个阿姨只做台山粽,也只有绿豆和红豆两个口味,一堆粽子,两个炉灶就能开业了。

早上卖完粽子,下午就有时间可以买材料裹粽子,粽子用一晚就能煮熟,第二天早上就能卖了。完全一个人可以应付得来。

在羊桥市场口的肥姨,是一个人的粽子店,还会搞些特色做广告。去那里买粽子的人,都会看到在粽子锅上那一只四四方方的大“糯米鸡”,一看,大家就认为肥姨出了新品种,加卖糯米鸡项目了。

虽然粽子与糯米鸡都是用糯米为主的食品,不过,在我们认知的概念是,用荷叶包住卖的叫糯米鸡,用粽叶包的才叫粽。

细心看下这只“糯米鸡”,原来只是用很多块粽叶扎成的大粽。肥姨讲,是按一个食客私下的要求加工的,馅料加料后就只能包成这么大了。

肥姨的粽子紧实,豆子软糯,肥肉甘香与糯米都融化成一体,4元一只,做早餐足够了。再加上这只大粽子做招牌,客人当然络绎不绝了。

在浮石市场外面有一间卖鹤山白水角还有花生糕、芝麻糕、芋头糕这些传统糕点的专门店。

白水角如果只看外表,估计是没有多少人会买,白白的角皮,看上去就觉得是寡淡无味。不过,其实角皮韧性很足,口感弹牙,馅料就是咸香鲜,吃起来很好味道的。

做白水角要先把大米粉团要搓得好,皮要擀得薄,用猛火蒸15分钟以后,透过表皮是可以隐约看见馅的。

白水角的馅料各有不同,可以尽情发挥,比较传统的馅料是猪肉、大头菜、虾米、萝卜、沙葛等,还可放烧肉。

白水角和其他糕点都是五邑家庭传统小食,跟北方的馒头油条一样的平常,用来做早餐非常合适。

这里还有一间是专卖豆浆,芝麻汁的店。这些汁还有不同的花样:黑豆浆、芝麻汁、黄豆浆、黑豆芝麻汁、黄豆芝麻汁……就这样几个品种,价钱由一元到三元一杯。所需工具也只是几部豆浆机,一些原材料而已。

卖豆浆的年青人也是也是早上就把豆浆卖完,下午就出去备料,晚上泡好豆子之类,第二天现做现卖,一个人都能应付得过来。

这里还有卖鲜榨蔗汁、卖牛杂、卖炖汤之类的,生意也是很不错的。总之,关键在于,你所在城市的人需要些什么早餐。

早餐都要天天吃,而早上能供大家在家吃早餐的时间也很少,方便快捷的早餐能找准一样来做,下下苦功夫,收入是没问题的。

无戒学堂日更第193天

  • 适合一个人开的店有哪些
    答:咖啡馆、网店、手工艺品店等。1、咖啡馆:容易经营,只需要一个人就可以完成所有工作;客流量相对稳定。2、网店:不需要实体店面,成本较低;销售范围广泛,可以轻松销售各种商品。3、手工艺品店:创意性强,并且具备很高的个性化特色和差异化。通过参加展览等活动来提高知名度并吸引顾客。
  • 适合一个人开的实体店
    答:适合一个人开的实体店有:零食类、生鲜类、宠物用品、礼品代理店、粗粮早餐 1、零食类 休闲零食已经成为近几年实体店销售量最为耀眼的几类商品之一,其消费水平也是与日俱增,在刚过去不久的春节期间,零食类消费占据整个消费大军的30%还要多,可想而知这是多么具有前景的一片市场。零食的受众基础极广...
  • 适合一个人开的小吃店有哪些?
    答:1、凉面店小吃店:凉面的制作方法很容易,只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可,所以一个人开凉面小吃店是完全能胜任的。而且凉面的消费市场大,男女老幼都是凉面的消费者,开凉面小吃店只要味道好,不用担心没人买。2、铁板鱿鱼小吃店:不论是在景区还是在夜宵摊上,铁板鱿鱼已经在小...
  • 一个人的店
    答:以我在广东为例,适合一个人开的店有凉茶店和早餐店,但凉茶店的要求比早餐店高,虽然有很多品牌店能加入,但加盟费就占了成本大半,不及早餐店来得实在。我所在城市里,大家喜欢的早餐有很多,而在小小的一个市场附近,很多有专做早餐的一个人开的店,非常有特色。卖江门五邑的粽子就是其中特色之...
  • 适合一个人开的小吃店有什么?
    答:一、炸鸡汉堡 炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。二、奶茶 奶茶在现代永远不会过时,特别是要步行街,它的需求永不间断,皆因它符合现代人的需求,从诞生之初就受到各方人士的喜爱并在不断的...
  • 适合一个人开的实体店有哪些
    答:1、服务行业。大家的生活水平显著提升,对日常生活的追求也越来越高。像是理发店、美甲店、洗衣店等等都可以选择。大家可以开个小店,提升服务的质量,增加用户的好感,然后让顾客帮你分享吸引客源。2、餐饮行业。大家对于吃的态度,人人皆知。每日三餐,是我们每天都会面对的问题。而且餐饮业是一个经久不...
  • 适合一个人开的实体店 推荐这三种
    答:1、适合一个人开的实体店:水果店、日用品店、干洗店、精品饰品店等。2、在小区,商场附近这些人口比较密集的地区开一家日用品店,每日都有客源,有销量,而且日用品是每个人都需要的,也不存在淡季,四季都可经营。3、可以在学校或者是商圈的十字路口,大型的百货卖场等地开一家小型的水果店,每天...
  • 适合一个人开的实体店
    答:适合一个人开的实体店1 礼品代理店 为元旦、元宵节、中秋节、春节、端午节等这些节日做礼品代理,或者是生日啦,红白喜事,以及各种公司举办的活动礼品代理。送礼是人们生活的一种习惯,也是现在工作中的一部分,可以增加感情,也可以作为一种营销策略吸引客户等。而礼品代理公司所做的就是讲礼品进行...
  • 适合一个人经营的小生意
    答:适合一个人经营的小生意3 1、手机回收店 现在手机回收比较引起很多公司的重视,特别因为消费心理和消费能力决定了二手手机还有较大的市场空间。电子产品更新比较快,二手交易以及手机回收潜力比较大,市场也比较广阔,算是初期创业的一个优先过渡选择。 2、水果捞 作为一间受欢迎的季节小吃店,水果捞以其营养丰富、美味...
  • 适合一个人做的早餐店(适合一个人卖的早餐摊)
    答:坐在店里吃早餐的人并不多。所以装修这一块的话,有1000到2000块钱差不多了。再就是购买早餐所用的设备,其实这些东西的话,在二手市场都有价位的话不会太贵,大概有个2000到3000块钱也可以搞定。再加上前期购买制做早餐的原料,开一家早餐店,创业者大概需要3万元左右就足够了。