外国人怎样喝中国茶

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-02
外国人觉得中国茶是什么味道呢?他们能接受喝中国茶吗?

茶是中华几千年流传下来的文化,就国内来说,现在是越来越少的人懂这个茶文化了,对于国外人就更不用说了,当然也有对茶颇有深究的外国友人。个人感觉啊外国友人喝茶应该也是跟我们喝咖啡是差不多的感觉的,也有的国家会在茶里面添加其他的辅料来达到一个适合的口感。喜欢茶的即能接受我们的中国茶,只有心里喜欢,有爱好才能去接受,这跟我们自己喜欢的东西时一样的。

有以下几种原因:
1、消费习惯。在发达国家,基本上以红茶消费为主,而中国的红茶品质低,竞争力较差。就像欧美人喜欢口味较浓的咖啡一样,他们不太接受绿茶清淡、干涩的口味,因此更偏爱喝咖啡因含量较高的印度阿萨姆红茶。“大头被红茶背去了,小头被日本占了,只能把剩下的边角料分给中国。”沈才土遗憾地说。

2、宣传不足。由于缺乏绿茶消费的文化背景,高端绿茶在国外很难销售。中国农科院茶叶研究所副所长江用文指出,像印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家,都设有“茶叶理事会”,这种半官方的茶叶管理机构每年都会到国外进行宣传。而中国则缺少这种组织。

3、品牌缺失。多年来,我国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓,是指有品种,如龙井、乌龙、毛峰等;无名,是指茶叶没有自己的品牌。目前,我国现有茶厂6.7万家,平均每个茶厂年生产茶叶20吨,但总的经营额却不如英国“立顿”一家。与英国、日本等发达国家相比,中国茶企业生产规模小,茶叶加工简单,品种单一,缺乏科技含量,叫得响的品牌凤毛麟角。

扩展资料:
近年来,由于健康意识抬头,改喝绿茶的人日渐增多。2002年到2006年,绿茶销售额从490万英镑增加到1.55亿英镑,增幅高达222.9%。克利普尔茶公司调查显示,仅绿茶在英国就被分为16种,大部分由25岁至34岁年龄段的女性购买。然而,即使喝绿茶,很多英国人也只喝日本的,大部分人不知道中国绿茶。
参考资料:中国茶叶现状调查之三:外国人为何不喝中国茶_中国农业网

老外也喝茶。 说说埃及人的饮茶习俗? 位于非洲的埃及,也是重要的茶叶进出口国,他们喜欢喝浓厚醇洌的红茶,但他们不喜欢在茶汤中加牛奶,而喜欢加蔗糖。埃及糖茶的制作比较简单,将茶叶放入茶杯用沸水冲沏后,杯子里再加上许多白糖,其比例是一杯茶要加三分之二容积的白糖,让它充分溶化后,便可喝了。茶水入嘴后,有粘粘糊糊的感觉,可知糖的浓度有多高了,一般人喝上二三杯后,甜腻得连饭也不想吃了。埃及人泡茶的器具也很讲究,一般不用陶瓷器,而用玻璃器皿,红浓的茶水盛在透明的玻璃杯中,象玛瑙一样,非常好看。埃及人从早到晚都喝茶,无论朋友谈心,还是社交集会,都要沏茶,糖茶是埃及人招待客人的最佳饮料。 肯尼亚人如何饮茶? 肯尼亚位于非洲高原的东北部,是一个横跨赤道的国家,濒临印度洋,是属于热带草原型气候,平均海拔将近2000公尺,终年气候温和,雨量充足,土壤呈红色,并属酸性土壤,很适合茶叶生长。肯尼亚人民喝茶深受英国统治时期的影响,主要是饮红碎茶,也有喝不午茶的,冲泡红茶加糖的习惯很普遍,过去只有上层社会才饮茶,目前一般平民也普遍喝茶,在大饭店和市面上也可看到提供饮茶的场所。绿茶在肯尼亚的出现是最近几年的事。 摩洛哥人也有喝茶的习惯吗? 茶从中国通过丝绸之路,又穿越阿拉伯世界,来到了北非的摩洛哥,摩洛哥人均信仰回教,不喝酒,其它的饮料也很少,于是这里饮茶之风很甚。摩洛哥人上从国王,下至市井百姓,每个人都喜喝茶,可以说茶已成为摩洛哥人文化的一部分。逢年过节,摩洛哥政府必以甜茶招待外国宾客。在日常的社交鸡尾酒会上,必须在饭后饮三道茶。所谓的三道茶,是敬三杯甜茶,用茶叶加白糖熬煮的甜茶,一般比例是1公斤茶叶加10公斤白糖和清水一起熬煮。主人敬完这三道茶才算礼数周备。在酒宴后饮三道茶,口齿甘醇,提神解酒,十分舒服,而喝茶用的茶具,更是珍贵的艺术品,摩洛哥国王和政府都以此作为赠送来访国宾的礼品。摩洛哥一般人家也有客来敬共的礼俗。 澳大利亚的饮茶习俗怎样? 澳大利亚的牧民居住在高寒的山区,以放牧为生,由于气候寒冷,蔬菜极少,使他们成为一个嗜好饮茶的民族。澳大利亚人喜欢饮红茶,而且必须在煮好的茶汤内加入甜酒、柠檬和牛乳,这种有各种味道的茶汤营养丰富,能增加人体热量。澳大利亚的多味茶在匈牙利和捷克等国家的下层人民中也很流行。 阿根廷人如何饮马蒂茶? 阿根廷人喜欢饮马蒂茶,其饮茶方式也别具一格。他们把马蒂茶叶放入一个非常精致的、上面刻有民族图案的葫芦形瓢中,然后冲入开水,片刻以后便开始饮用。他们的饮法也很独特,既不用嘴直接去喝,也不用舌头去舔,而是用一根银制的吸管插入葫芦瓢内,象中国的儿童吸饮料一样,慢慢地吸饮。 印度人的饮茶方式是怎样的? 印度人喜欢饮用马萨拉茶。其制作方法是在红茶中加入姜和小豆蔻。虽然马萨拉茶的制作非常简单,但是喝茶的方式却颇为奇特,茶汤调制好后,不是斟入茶碗或茶杯里,而是斟入盘子里,不是用嘴去喝,也不是用吸管吸饮,而是伸出又红又长的舌头去舔饮,故当地人称之为舔茶。 你听说过普兰人喝的合碗茶吗? 普兰人居住在欧洲极北部,他们也是喜欢饮茶的民族,至今还保留着古老的饮茶方式。普兰人一家人在一起时,喜欢饮茶聊天,茶水熬好以后,不是每人一杯,也不是每人一碗,不论家里有多少人,只斟满一大碗,全家人围坐在一张桌子边,由老及小,依次捧碗喝上一口,象接力赛一样,以此转辗传饮,这一碗喝完了,再斟满,直到大家喝够为止。 你听说过马来西亚的拉茶吗? 拉茶是马来西亚传自印度的饮品,用料与奶茶差不多。调制拉茶的师傅在配制好料后,即用两个杯子象玩魔术一般,将奶茶倒过来,倒过去,由于两个杯子的距离较远,看上去好象白色的奶茶被拉长了似的,成了一条白色的粗线,十分有趣,因此为被为“拉茶”。拉好的奶茶象啤酒一样充满了泡沫,喝下去十分舒服。拉茶据说有消滞之功能,所以马来西亚人在闲时都喜欢喝上一杯。 说说新加坡的肉骨头茶? 肉骨头茶实际上是边吃猪排 边饮茶。肉骨头是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排 ,然后加入各种佐料,炖得烂烂的,有的还加进各种滋补身体的名贵药材。当你落座不久,店主就会端上一大碗热气腾腾的鲜汤,里边有四五块排骨和猪蹄,外加香喷喷的白米饭一碗,和一盘切成一寸长的油条,顾客可根据不同的口味加入胡椒粉、酱油、盐、醋等,在吃肉 头的同时,必须饮茶,显得别具风味。茶必须是福建特产的铁观音、水仙等乌龙茶,茶具须是一套精巧的陶瓷茶壶和小盅。吃肉骨头茶的习俗,原来是从我国福建南部和广东潮汕地区传入的,肉骨头茶现在是新加坡人传统的饮料,不仅香味可口,别具风味,而且吸引了大批外国游客,给风光绚丽、婀娜多姿的岛国,增添了许多异彩。 土耳其人的饮茶习俗怎样? 土耳其人喜欢饮薄荷茶。在炎热的夏季里,土耳其人喜欢在每半杯绿茶汤里加入二三片新鲜薄荷叶,再加上冰糖。茶汤黄绿,汤面上飘浮着几片薄荷叶。薄荷是清凉剂,具有驱风、发汗、利尿等功效。绿茶与冰糖也都有清凉的作用。茶、冰糖和薄荷三者交融一体,相形得益,形成了一种独特的风味。薄荷茶是土耳其人最喜欢的一种饮料,由于薄荷与冰糖气味浓,因此对茶的要求很高,否则会喧宾夺主,失去茶味。所以土耳其人喜欢中国出产的珠茶和眉茶,这两种茶具有外形紧秀,色泽浓得起霜,叶底嫩绿泛黄等特点。加糖以后,茶味不减,汤色不退,加薄荷叶后,香味不散。 你听说过阿拉伯的嚼茶吗? 阿拉伯嚼茶是也门人民喜欢的一种茶。这种茶不是用茶叶做原料,而是用当地的一种“ 卡特树”的叶子制成,是非茶之茶,卡特树形如冬青,为多年生常绿树,开白色小花,但不结果。阿拉伯人嚼茶的饮法十分独特,不是用水熬制,也不用茶杯饮用,而是把这种树叶放入嘴里细嚼,吸其汁水,故称为嚼茶。阿拉伯嚼共有提神醒脑的作用,但不能久服,久服会中毒。 你听说过泰国的腌茶吗? 泰国北部山区的人民有食腌茶的习俗。这一带气候温暖,雨量充沛,野生茶树多。由于交通不便,制茶技术落后,只能自制自销腌茶。腌茶是一种菜肴嚼食,其制作方法与我国云南的腌茶一模一样,是从我国云南南部传过去的,一般在雨季腌制。腌茶的吃法奇特,将香料与腌茶充分拌和以后,放进嘴里细嚼,又香又清凉。每年,这一带要制这种腌茶四千顿左右,供本地人民食用。 新西兰的茶俗怎样? 新西兰人普遍喜欢喝茶,每年每人平均茶叶消费量居世界第三位。在新西兰人的心目中,晚餐比早餐和午餐更为重要。而他们则称晚餐为“ 茶”,有代表性的晚餐是一道肉食荤菜,一道蔬菜,一道甜食。新西兰人就餐一般在饮茶室里举行,因此这里的茶室星罗棋布。在茶室里,每顿都供应茶水。茶水的品种有奶茶、糖茶等多种。但是就餐之前一般不给茶水喝,只有等用餐完毕后,才有供应。新西兰人因为喜欢喝茶,上午和下午都安排有喝茶休息的时间。客主双方进行交谈或供求双方进行谈判时,一般都先敬上一杯茶,表示客气。 英国下午茶的由来? 19世纪初期,茶可在一天中的任何时饮用,特别是在晚餐后饮用

外国人品茶

在现代信息社会中,那些忙得脚不沾地的外国人羡慕死了中国人喝茶的那份情调。然而,茶千种,味万种,外国人喝茶却独有特点。

日本人对茶情有独钟。喝的主要是绿茶,其中有一种玉绿茶,茶叶绿得微蓝,有幽幽的感觉。用古茶碗、立椭形茶盅等茶具来冲泡,茶叶涩中有甘,甘中又分化有浓郁的玉米香,有若林莽沐雨的感觉。茶道多用粗瓷旧碗,有自谦自重之意。

美国是个咖啡王国,却有大约一半的人喝茶。美国的茶销售额每年超过10亿美元。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种,但都是罐装的冷饮茶。美国人与中国饮茶不同,大多数人饮的是冰茶,而不是热茶。饮用时,先在冷饮茶中放冰块,或事先将冷饮茶在冰箱里冰好,然后啜饮。遗憾的是,由于这茶以凉为上,便没有中国茶沏出的那份品味、那份温煦、那份缱绻,所以,茶的味道大打折扣。

德国人也喜欢饮茶。但德国人的饮茶,有些既可笑又可爱的地方。比如,德国也产花茶。但不是我国用茉莉花、玉兰花或米兰花等熏制过的茶叶,他们所谓的“花茶”,是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干做成的,里面一片茶叶也没有。真正是“有花无茶”。中国花茶,讲花味之远香;德国花茶,求花瓣之真实;德国之花茶,须放糖,不然因花香太盛,有涩酸味。

德国人也买中国茶。但居家饮茶是用沸水,把放在细密的金属过滤筛子上的茶叶不断地冲,冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内即可,之后竟将茶叶倒掉。有一位中国人到德国人家中作客,发觉其茶味儿淡,颜色也浅,一问才知德国人“独有创举”的“冲茶”功夫。

据说德国柏林有一家中国人开的餐馆,餐馆新辟饮茶和茶艺业务,店中宜兴茶壶、细瓷茶杯等茶具一应俱全,已有专门培训的服务生服务,但价钱相当贵。虽如此,德国人也乐意来这里享受地道的中国茶艺。因为席位少,常常要7天前预定席位,出现“排队饮茶”的奇观。

用嘴喝啊,还能怎么喝,其实很多国外人比中国人更会品茶,懂得品茶之礼

回复

  • 怎样让西方人接受中国茶
    答:其实西方人早就接受了茶,在欧洲,茶是受欢迎的饮料之一;只是茶的味道不如咖啡那么浓烈,因而没有咖啡的用户多。不过在美洲的影响小。
  • 中国有许多人喜欢饮茶,为何俄罗斯人看到中国人把茶当水喝时会感到惊讶...
    答:一位俄罗斯人说:“中国人喜欢喝茶,每个家庭都喝茶,但茶是如此昂贵怎么可以当成水喝?”在听完俄罗斯游客的询问后,导游的朋友告诉她说,事实上,我们国家并不是所有的茶都贵。普通人每天喝的大多数茶都不贵。高...
  • 世界各国的饮茶文化
    答:日本:日本茶文化同中国有异曲同工之妙,其方式多以喝清茶为主。日本茶文化中的茶道最为著名,其表现方式之严谨、内涵之丰富令人叫绝。外国人在游玩日本时,观赏茶道几乎是必备项目。 韩国:茶文化亦是韩国传统文化中的一部分,韩国茶礼讲究...
  • 外国人在喝中国茶的时候是什么感觉
    答:我觉得口感应该是一样的,只是外国人如果缺少了中国传统的文化底蕴,就好难茶文化中的清、静、定乃至五蕴皆空的境界了。当然,就算是国人也不见能有多少人可以达到如此境界。
  • 怎样让西方人接受中国茶
    答:茶是中国文化的一部分,要想让他们真正接受中国的茶,必须首先让他们了解中国的文化,特别是茶文化,在此基础,再让他们了解品茶的好处与情趣。
  • 英国人是怎样喝茶的
    答:正宗的中国茶是下午茶的主角。 传统的英式下午茶,最下层通常是三明治,中间是英式松饼,最上层是时令水果。17世纪的下午茶开始在英国上流社会流行。18世纪中叶之后,下午茶开始进入普通英国人的生活。5、晚饭后再喝晚茶。如果...
  • 美国饮茶文化的基本介绍
    答:日本:日本茶文化同中国有异曲同工之妙,其方式多以喝清茶为主。日本茶文化中的茶道最为著名,其表现方式之严谨、内涵之丰富令人叫绝。外国人在游玩日本时,观赏茶道几乎是必备项目。 韩国:茶文化亦是韩国传统文化中的一部分,韩国茶礼讲究...
  • 能给老外送茶叶吗
    答:英国人喜欢喝红茶。一般都是直接冲泡茶叶,再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用。透明的玻璃茶壶,当热水倾注而下,可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖。如果送给外国人的礼物,那你这个礼物第一个是要体面;第二个是要提现...
  • ...茶叶为什么会成为贸易品,难道外国人喝中国茶叶泡的茶???还是想不...
    答:品茶不仅仅只有提神的功效,还有平心静气、陶冶情操、养身交友等功能。所以,古代出口茶叶不仅在传播中华文化,也在传播养生之道、艺术之道。这就是为什么外国人喜欢茶,更欣赏茶,进口茶的原因。
  • 中国茶怎样才能更好融入世界竞争格局?
    答:例如可以把茶叶直接制作成茶饮料,这样外国人反而更容易接受。咖啡原本属于西方人的饮料,刚开始很多国人也喝不惯,但是为了能够更加迎合中国市场,咖啡依照中国人的口味做出了很多改变。所以中国茶完全可以做一些改变,让别人更...