鸡蛋拉瓜玉米面饼的家常做法怎么做好吃

用料
鸡蛋 1只
玉米面和白面 1：2的比例适量
牛奶 适量
糖 少许
各种果干 随意，可以不放
玉米面牛奶鸡蛋饼的做法
鸡蛋打好
玉米面和白面放入鸡蛋液中，糖少许，也可以不放
混合后开始搅拌慢慢倒入牛奶，直至形成糊糊，以能缓缓倒出来为宜。
平底锅或者电饼铛中倒入少许油热后倒入面糊或者用勺子一个个舀入，小火煎至金黄

材料
熟土豆200克，熟胡萝卜100克，熟青豆25克，酸黄瓜25克，西芹25克，紫生菜2片，小番茄2个，色拉酱100克，番芫荽少许，盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙
做法
1、将土豆、胡萝卜、青豆、酸黄瓜、西芹改刀成丁形再用色拉酱拌匀，用盐、胡椒粉调味；
2、紫生菜切丝垫底，放入拌匀的色拉，用小番茄和番芫荽点缀即可。

• 主料

• 小麦面粉

  450g

• 玉米面

  150g

• 拉瓜

  350g

• 鸡蛋

  2个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 水发木耳

  适量

• 步骤

• 1.拉瓜切一半去皮

• 2.擦成丝后切碎

• 3.炒锅倒油把鸡蛋炒散

• 4.加入拉瓜、水发木耳，加适量盐拌匀料馅就调制好了

• 5.玉米面、面粉混合后加酵母粉和水和成面团饧发

• 6.饧发好的面团

• 7.切成小剂子

• 8.擀成圆片包上料馅

• 9.包好的样子

• 10.预热电饼铛倒少许油，放入生胚

• 11.开启电饼铛的馅饼功能键

• 12.两面煎至焦黄煎熟就OK了

• 小贴士

• 酵母粉最好用温水化开。