有谁知道这是什么鱼吗？急！谢谢

淡水白鲳，学名短盖巨脂鲤，算食人鱼的亲戚。
外来鱼种，国内是引进养殖的
作为食用鱼，清蒸最合适了。

黄尾红目灯鱼 学名 ：


黄带直线脂鲤Moenkhausia sanctaefilomenae


脂鲤科 Characidae 直线脂鲤属 Moenkhausia 鱼类






呈纺锥形，侧扁，尾鳍呈叉状，鱼体呈银灰色，鳞片有一圈黑色边缘，尾柄基部有一条黑色带状纹。眼上部有鲜红色斑纹，虹膜上生有红色反光点。鱼的各鳍呈透明状，显得干净、明快。黄尾红目灯成鱼体长为5-7cm ，性格温和。






黄尾红目灯鱼容易饲养，喜欢在弱酸性老水中生活，能耐15℃的低温。常在水体中上层游动，不择食，一般动物性饵料均可。 喜欢活食，适合有水草和沉木的水族箱，适合于小型鱼混养。可进行人工繁殖。

• 石首鱼科 Sciaenidae   拟石首鱼属 Sciaenops    鱼类

• 下图为 美国红鱼   学名

• 眼斑拟石首鱼 Sciaenops Ocellatus，又称红鼓鱼、斑点尾鲈、大西洋红鲈、海峡鲈、黑斑红鲈

• 呈纷锤形，侧扁，背部略微隆起，以背鳍起点处最高。头中等大小，口裂较大，呈端位。齿细小，紧密排列，较尖锐。鼻孔两对，后一对呈椭圆形，略大。眼上侧位，后缘与口裂末端平齐，中等大小，分布于头两侧。前鳃盖后缘为锯齿状，后鳃盖边缘有两个尖齿的突起。梯鳞，侧线明显，背部呈浅黑色，鳞片有银色光泽。腹部中部白色，两侧呈粉红色。尾鳍呈黑色，最显著的特征是尾基部侧线上方有一黑色圆斑。

• 此鱼肉质极佳，色白味甜，蒸熏烤炸，俱合其宜。一些传统烹调方式源于新奥尔良地区。而路易斯安那的一些特色佳肴，更少不了美国红鱼作原料。最著名的当数黑熏红鱼先将鱼排涂上一种特殊的香料，继以猛火烤之。1980年代，此道名菜从新奥尔良流行至遍及全美。

• 台湾是在1987年由水试所引进鱼卵，1989年繁殖成功后，开始推广到民间养殖。但由于宗教放生的行为，自1998年起即已在台湾彰化一带的西海岸所钓获，正式成为台湾海水鱼的外来种，可能会对台湾海洋生态造成不利的影响。 该鱼是美国和墨西哥的重要垂钓和捕捞对象。其肉味鲜美，适于清蒸和烧烤，烧烤的红鱼排风靡美国。亦成为美国的重要养殖鱼类。目前在我国已普遍开展养殖，前景广阔。