鲤鱼的籽可以吃吗?怎么做?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-01
鲤鱼籽能吃吗
滕州美食. 一、 材料：选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。
二、 调味：葱、姜米、盐、味精、黄酒
三、 做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。炒锅放入色拉油，下葱姜爆出香味，放入调好的鱼籽、盐、味精、黄酒、中火炒熟既成。带单饼卷食之。
四、 特点；色泽金黄，少带绿色，咸、鲜、香，具有浓郁的香椿味香椿鱼籽含有高蛋白、脂防和矿物质、营养丰富，喜欢吃辣也可放少辣椒。
鱼籽烩豆腐
材料：
鱼籽50克、嫩豆腐200克、红椒1只、生姜5克、香菜5克。
调味料：
花生油5克、盐5克、味精1克、胡椒粉少许、绍酒3克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
制法
（1）鱼籽洗净切碎，嫩豆腐切块，红椒切粒，香菜洗净切粒。
（2）锅内烧水，下入豆腐块、少许盐、用中火煮片刻，捞起漂净。
（3）另烧锅下油，放入姜米、鱼籽炒散，攒入绍酒，注入清汤，加入嫩豆腐块、红椒粒，调入盐、味精、胡椒粉烩透，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，撒上香菜粒，入碟即可。
特点:鱼籽最好买鲤鱼籽，色黄而腥味不大。
红烧鱼籽
原料：鱼籽100克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。
制作方法：起油锅，葱姜蒜末炝锅，下入鱼籽，同时下入食盐、酱油、米醋、糖，加入清水15毫升，开锅后再用中火焖5分钟即可。
提示：鱼籽不仅味美，而且营养丰富，它含有大量的蛋白质和钙、磷、铁及卵磷脂等养分，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。
可以啊
把鱼子放入鸡蛋，少许面粉搅，加盐匀放在锅里煎黄。就可以吃了。也可以箭好煮鱼的时候和鱼放在一起煮
今天买的鲤鱼居然有好多鱼子,要怎么做才好吃
答：炒鱼籽 主料鱼籽300g 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 调和油 适量 柿子椒 适量 炒鱼籽的做法 1.鱼籽洗净，去除杂质，粘糊糊的东西。2.葱姜、青椒，洗净，切好备用。3.锅内多放点油，烧热后，放入葱姜爆香。4.放入鱼籽翻炒。5.炒至变色，加适量料酒。6.倒入...
鱼籽怎么吃的做法
答：原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个。花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。做法:1.鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块。2.鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。3.煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。炒鱼籽 原料:鱼籽、白糖、盐、干辣...
鲤鱼肚子里的鱼蛋怎么炒好吃??
答：1、鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水；2、鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀；3、油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽；4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液，转到锅，煎成蛋饼，颠锅翻面，两面都煎熟后即可。
鱼籽怎么做菜好吃
答：鲤鱼籽100克，猪肉未150克，料酒20克，酱油20克，盐适量，白糖10克，姜粉少许，,葱白1段，胡萝卜100克，味精少许，胡椒粉少许，植物油40克，香菜少许。制法：1.将胡萝卜去根，洗净，切成绿豆大的小丁。葱白冼净，切成末。将香菜去根，洗净切段。2.将鲤鱼籽外面的膜剥去，将鱼籽放入大碗内，将猪肉...
鲤鱼卵怎么做好吃 鲤鱼卵如何做好吃
答：1、材料：鲤鱼籽500克、葱1段、姜片适量、蒜头1头、蒜苗4根、花椒适量、八角2个。2、准备主材：鲤鱼籽两大块、鱼泡两个。3、准备配料：葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。4、葱、蒜苗切段，姜切片，蒜头切两半，备用。5、鱼籽冲洗干净，去掉外面的一层薄膜，打入一个鸡蛋，加少许盐。6、用...
鲤鱼鱼籽好吃吗?新鲜鱼籽怎么做营养最高?
答：鲤鱼鱼籽当然好吃，鱼籽用来熬粥，在里边放些爱吃的蔬菜，这样做来吃更有营养，而且还很好吃呢！
鲤鱼的籽可以吃吗?怎么做?
答：香椿鱼籽 滕州美食. 一、 材料：选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。二、 调味：葱、姜米、盐、味精、黄酒 三、 做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。炒锅放入色拉油，下葱姜爆出香味，放入调好的鱼籽、盐、味精、黄酒、中火炒熟既成。带单饼卷食之。四、 特点；色泽金...
鲤鱼的鱼籽怎样做好吃
答：具体做法如下：将鱼籽清理干净后，弄碎，然后放入汤盆，再打入5个鸡蛋，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，然后搅拌均匀，再起锅加油烧热，将搅拌好的蛋液淋入锅中，煎至两面焦黄，出锅后切小块即可食用！干锅鱼杂 准备食材如下：鱼泡100克，鱼籽500克，鱼白100克，1个，红尖椒1个，食盐1茶匙，味精少许...
怎么做鱼籽好吃又简单,鲤鱼鱼籽怎么做好吃
答：1.鲤鱼籽营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，小孩多吃有利于大脑发育。2.鸡蛋焖鱼籽：原料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。3.做法：鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水。4.鸡蛋两个，放入青椒圈、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀。5.油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽...
鲤鱼籽如何烹制?
答：三、 做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。炒锅放入色拉油，下葱姜爆出香味，放入调好的鱼籽、盐、味精、黄酒、中火炒熟既成。带单饼卷食之。四、 特点；色泽金黄，少带绿色，咸、鲜、香，具有浓郁的香椿味香椿鱼籽含有高蛋白、脂防和矿物质、营养丰富，喜欢吃辣也...
鲤鱼鱼籽是可以吃的，因为鲤鱼鱼籽具有很丰富的营养价值。
鲤鱼鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
鲤鱼鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质12.08~33.01克；粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品）。
鲤鱼鱼籽中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。
此外，鲤鱼鱼籽中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。
爆炒鱼籽很好吃
鱼籽煎担也不错
鱼籽火锅很爽
滕州美食. 一、 材料：选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。
二、 调味：葱、姜米、盐、味精、黄酒
三、 做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。炒锅放入色拉油，下葱姜爆出香味，放入调好的鱼籽、盐、味精、黄酒、中火炒熟既成。带单饼卷食之。
四、 特点；色泽金黄，少带绿色，咸、鲜、香，具有浓郁的香椿味香椿鱼籽含有高蛋白、脂防和矿物质、营养丰富，喜欢吃辣也可放少辣椒。
鱼籽烩豆腐
材料：
鱼籽50克、嫩豆腐200克、红椒1只、生姜5克、香菜5克。
调味料：
花生油5克、盐5克、味精1克、胡椒粉少许、绍酒3克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
制法
（1）鱼籽洗净切碎，嫩豆腐切块，红椒切粒，香菜洗净切粒。
（2）锅内烧水，下入豆腐块、少许盐、用中火煮片刻，捞起漂净。
（3）另烧锅下油，放入姜米、鱼籽炒散，攒入绍酒，注入清汤，加入嫩豆腐块、红椒粒，调入盐、味精、胡椒粉烩透，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，撒上香菜粒，入碟即可。
特点:鱼籽最好买鲤鱼籽，色黄而腥味不大。
红烧鱼籽
原料：鱼籽100克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。
制作方法：起油锅，葱姜蒜末炝锅，下入鱼籽，同时下入食盐、酱油、米醋、糖，加入清水15毫升，开锅后再用中火焖5分钟即可。
提示：鱼籽不仅味美，而且营养丰富，它含有大量的蛋白质和钙、磷、铁及卵磷脂等养分，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。
可以啊
把鱼子放入鸡蛋，少许面粉搅，加盐匀放在锅里煎黄。就可以吃了。也可以箭好煮鱼的时候和鱼放在一起煮
答：炒鱼籽 主料鱼籽300g 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 调和油 适量 柿子椒 适量 炒鱼籽的做法 1.鱼籽洗净，去除杂质，粘糊糊的东西。2.葱姜、青椒，洗净，切好备用。3.锅内多放点油，烧热后，放入葱姜爆香。4.放入鱼籽翻炒。5.炒至变色，加适量料酒。6.倒入...
答：原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个。花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。做法:1.鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块。2.鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。3.煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。炒鱼籽 原料:鱼籽、白糖、盐、干辣...
答：1、鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水；2、鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀；3、油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽；4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液，转到锅，煎成蛋饼，颠锅翻面，两面都煎熟后即可。
答：鲤鱼籽100克，猪肉未150克，料酒20克，酱油20克，盐适量，白糖10克，姜粉少许，,葱白1段，胡萝卜100克，味精少许，胡椒粉少许，植物油40克，香菜少许。制法：1.将胡萝卜去根，洗净，切成绿豆大的小丁。葱白冼净，切成末。将香菜去根，洗净切段。2.将鲤鱼籽外面的膜剥去，将鱼籽放入大碗内，将猪肉...
答：1、材料：鲤鱼籽500克、葱1段、姜片适量、蒜头1头、蒜苗4根、花椒适量、八角2个。2、准备主材：鲤鱼籽两大块、鱼泡两个。3、准备配料：葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。4、葱、蒜苗切段，姜切片，蒜头切两半，备用。5、鱼籽冲洗干净，去掉外面的一层薄膜，打入一个鸡蛋，加少许盐。6、用...
答：鲤鱼鱼籽当然好吃，鱼籽用来熬粥，在里边放些爱吃的蔬菜，这样做来吃更有营养，而且还很好吃呢！
答：香椿鱼籽 滕州美食. 一、 材料：选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。二、 调味：葱、姜米、盐、味精、黄酒 三、 做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。炒锅放入色拉油，下葱姜爆出香味，放入调好的鱼籽、盐、味精、黄酒、中火炒熟既成。带单饼卷食之。四、 特点；色泽金...
答：具体做法如下：将鱼籽清理干净后，弄碎，然后放入汤盆，再打入5个鸡蛋，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，然后搅拌均匀，再起锅加油烧热，将搅拌好的蛋液淋入锅中，煎至两面焦黄，出锅后切小块即可食用！干锅鱼杂 准备食材如下：鱼泡100克，鱼籽500克，鱼白100克，1个，红尖椒1个，食盐1茶匙，味精少许...
答：1.鲤鱼籽营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，小孩多吃有利于大脑发育。2.鸡蛋焖鱼籽：原料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。3.做法：鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水。4.鸡蛋两个，放入青椒圈、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀。5.油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽...
答：三、 做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。炒锅放入色拉油，下葱姜爆出香味，放入调好的鱼籽、盐、味精、黄酒、中火炒熟既成。带单饼卷食之。四、 特点；色泽金黄，少带绿色，咸、鲜、香，具有浓郁的香椿味香椿鱼籽含有高蛋白、脂防和矿物质、营养丰富，喜欢吃辣也...
