南瓜鸡蛋牛奶可以一起吃吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-17
南瓜牛奶鸡蛋能一起吃吗

板栗南瓜的吃法很多,今天就跟大家介绍一个它最原汁原味、最简单的做法——牛奶南瓜蒸蛋羹,成品口感甜、粉、糯!吃第一口粉粉的,板栗味淡淡的,吃第二第三口,越吃越粉,板栗味也越浓郁,像是每一口都吃到了幸福!废话不多说,下面来看看具体做法吧!



牛奶南瓜蒸蛋羹毫无技术含量,就是“蒸”好吃不长胖,低卡低脂餐

用料
小南瓜1个、鸡蛋1个、糖少许、牛奶半包

小南瓜牛奶蒸蛋的做法
1、小南瓜洗净,切去顶部,盖子留着不要扔(南瓜很硬,不易切,要小心不要切到手)。   
2、利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空,把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅,盖上锅盖蒸20分钟取出放凉。



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3、鸡蛋打散,再倒入适量牛奶继续搅匀,倒入南瓜蛊中(也可用小滤网过滤蛋液,除去筋头)。

4、加几粒枸杞,然后入蒸锅蒸15分钟左右就好了.



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温馨小提示:
1.最好不要用冰冻过的鸡蛋和牛奶来做炖蛋,用冻过的牛奶和鸡蛋做炖蛋,有时会出来色泽不匀的效果,影响视觉,但不影响口感。
2.蒸的时间要盖上保鲜膜或是盖子,装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,需要自行把握。
3.可以放凉后,放入冰箱里冷藏一会再吃,更美味。

可以一起食用,互不相克,而且营养丰富。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

南瓜鸡蛋牛奶最好建议可以分开来吃,这样才更有利于肠胃的吸收消化,以及对营养的最大吸收。
南瓜的营养价值:
1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合。
3.南瓜含有丰富的钴。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。
6.南瓜中含有丰富锌。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素。
南瓜的营养价值主要有以下几种:
1.促进生长发育,南瓜中含有丰富的蛋白质,是肾上腺皮质激素的固有成分,是生长发育的重要物质。
2.可以防止癌变,南瓜可以防癌,驱虫,经常食用对人体很有好处。
3.预防糖尿病,降低血糖,南瓜可以促进人体的新陈代谢。促进造血功能,含有人体所必需的微量元素。
可以治疗糖尿病,对于降低血糖有很好的功效。
南瓜的第一个营养价值,能够为机体补充丰富的膳食纤维,进而能够促进肠道蠕动,维持良好的肠道微生态,对于预防和治疗便秘的好处会非常的明显。
第二个营养价值,能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素,对于提高视力水平、缓解视疲劳,和增进皮肤的细腻程度,作用会非常的明显。
第三个营养价值,能够解毒消肿,因此对于痛肿、肺痈所造成的不适,如果适当的食用南瓜都有着很好的缓解上述症状的作用。

南瓜牛奶鸡蛋能一起吃,将南瓜洗净,然后将牛奶、鸡蛋搅拌均匀,再适当调味后一起倒入南瓜盅内,盖上盖子,放入锅中整上半小时,就可以做成一个南瓜盅,营养又美味。或先蒸熟南瓜再加入蛋液,这时不建议盖盖子,蒸好南瓜后再蒸15分钟即可。
南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。
1.南瓜中的果胶含量丰富,具有比较好的吸附性,能粘结体内毒素、细菌或重金属等,起到很好的解毒作用;
2.南瓜中钴元素含量很高,钴能促进身体新陈代谢,参与维生素B12的合成,对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。
3.南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,加快细胞修复,增强皮肤弹性的作用,特别适合女性食用。
4.南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂,可以提高身体免疫力;
5.南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质,对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。
南瓜功效:
1.降糖降压
南瓜中的钴元素能促进身体代谢,能降低血糖和治疗糖尿病,而南瓜生吃或半熟食用还能明显降低血清胆固醇和甘油三酯,能预防血栓的形成。

2.排毒养颜
南瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质等,帮助毒素排出达到解毒的目的,此外南瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤,加速皮肤修复和增强皮肤弹性都有很好的效果。

3.强身健体
南瓜中多糖、维生素及钙、锌等矿物质能促进身体新陈代谢,提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,强健体质。

4.健脾和胃
南瓜中的果胶除了能帮助排出重金属外,还能保护胃粘膜,防止粗糙食物伤害和促进溃疡伤口愈合。南瓜性温味甘,改善脾胃虚寒有一定效果。

5.防治痛风
南瓜是碱性食物且几乎不含嘌呤,有利于体内酸碱平衡并且促进尿酸的排出,对防治痛风有一定食疗效果。

6.预防癌症
南瓜中甘露醇能通便排毒,减少粪便中毒素对身体的伤害,能防止结肠癌的发生概率。

南瓜牛奶鸡蛋能一起吃。

营养价值

1、南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是活性却比烟草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
2、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高。
3、南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够促进生成细胞因子,因此能够调节免疫系统。
4、南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。
5、南瓜中含有维生素C,而维生素C有很强的氧化作用,能够清除人体内的自由基,并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物质。
6、南瓜中还含有丰富的果胶,果胶在进入胃部之后,能够调节胃里面的食物的吸收速度,减少糖分的吸收,并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不会被人体消化吸收,在胃部停留时间较长,推迟了胃部里面食物的排空,能够控制血糖上升。
7、南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇,从而降低人体对于胆固醇的吸收,这样就降低了血液中胆固醇的含量,也就是降低血脂。
8、南瓜中含有丰富的微量元素,尤其是钴元素,是所有蔬菜中钴含量最高的,而钴元素能够促进人体的新陈代谢,还是胰岛细胞所需要的矿物质,能够促进造血功能,促进维生素B12的合成。

营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

可以一起食用,互不相克,而且营养丰富。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

不少的人都喜欢吃五谷杂粮,玉米不少人喜欢啃,南瓜不少人喜欢吃,特别是南瓜,做成南瓜粥,南瓜湖,南瓜饼等等,南瓜的功效与作用大家也都知道,那么,南瓜可以和鸡蛋一起吃吗,相信这个大家都一起吃过。

南瓜可以和鸡蛋一起吃吗
  南瓜和鸡蛋是可以一起吃的。南瓜和鸡蛋一起进食并不会产生反应,南瓜属于杂粮类蔬菜,具有提供给人体淀粉和维生素的作用,而鸡蛋是属于高蛋白食物,为人体提供蛋白质,鸡蛋和南瓜一起吃不会对人体产生不良影响的。

  南瓜:不可与羊肉同食;不可与富含维生素c的蔬菜,水果同食,不可与韭菜同食,不可与醋同食.

  鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛,腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉,鲤鱼,豆浆同食.

  南瓜与鸡蛋可以同食.

  其他相克的食物有:

  1,猪肉与豆类相克:形成腹胀,气壅,气滞.

  2,猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡.

  3,猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味.

  4,猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃.

  5,猪肉与茶相克:同食易产生便秘;

  6,猪肉与百合相克:同食会引起中毒.

  7,肉与杨梅子相克:同食严重会死亡.

  8,猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着.

  9,猪与番茄,辣椒相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能.

  10,猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收.

南瓜的营养成份
  每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。

  南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:

  1.多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

  2.类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

  3.矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

  4.氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

  • 牛奶与南瓜相克吗
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