豆芽机生的豆芽可粗可细而我生的豆芽为什么这么细

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-04
自己生豆芽为什么那么细

自己生的豆芽因为没有添加任何东西,单靠豆子本身的营养来生长的,所以会细,而卖豆芽的长的豆芽添加了化肥或类似化肥的东西所以比较粗,但对身体有害。 豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称,是我国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出:惟此豆芽白美独异,食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”,豆芽的样子又像一把如意,所以人们又称它为如意菜。
豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。而豆芽的制作也很简便,古人称“种生”。
豆芽的营养:豆芽含有丰富的维生素C,具有保持皮肤弹性,防止皮肤衰老变皱的功效,还含有可防止皮肤色素沉着,消除皮肤黑斑、黄斑的维生素E,乃养颜之佳品.
一些营养专家和食品专家认为,豆芽所含的叶绿素能够分解人体消化道的亚硝酸胺,有助预防直肠癌恶性肿瘤,豆芽含有若干强力的抗癌物质,具有意想不到的营养和医疗价值。在德国的冷盘中如果少了豆芽,客人会认为这是偷工减料。在萨尔瓦多,当地人把豆芽菜看作中国菜的象征。美国把豆芽菜列入防癌食品名单。不少国家把豆芽奉为减肥健美的蔬菜。豆芽被称为冰肌玉质,确实名副其实,当之无愧。

豆芽机生的豆芽,上面要盖个毛巾,要变得粗长,经常淋水,毛巾上可以放个有点重量的小物品,促使豆芽往粗里长。记得以前农家用水缸发豆芽,都会盖个木头盖子。就是这个原因。
豆子要选过,要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油,不然会坏掉.

这和豆的种类有关,绿豆很细,黄豆很大,豆豆的质量不好也很细,我正打算买豆芽机

你生的豆芽??

  • 豆芽机生的豆芽可粗可细而我生的豆芽为什么这么细
    答:这和豆的种类有关,绿豆很细,黄豆很大,豆豆的质量不好也很细,我正打算买豆芽机
  • 豆芽机生产出的豆芽跟手工生产的豆芽有什么区别吗?有谁吃过的?用过豆 ...
    答:锦衣卫家用豆芽机生产的豆芽,有根须,颜色偏淡绿,根茎比较细,有一股淡淡的苦味(正常味道)营养价值比较高,生产周期约三天左右。市面上卖的豆芽,颜色为白色,叶子为淡黄色,根茎较粗,入口基本没有什么味道。没有根须或...
  • 豆芽机发的豆芽为什么细
    答:因为自己在家用豆芽机发豆芽时是不需要放任何添加剂的,只靠种子自身的营养来生长,所以不会长很粗的。市场上卖的豆芽都添加了很多的增粗剂、增白剂、防腐剂、无根素、消叶灵等激素。还是自己在家做豆芽吃着放心。
  • 全自动豆芽机做的豆芽为什么又细又长?
    答:是不是你用的框式机,上下间隙比较大,豆芽一见光及解除氧气,容易造成又细又长的问题,俗称缸头菜,你可以问问绿庄苑
  • 我在家里生了点儿黄豆芽,为什么芽特别细不像外面买的那么粗壮是咋回事...
    答:在一个室温得适度,在一个勤虑水每天得率三到四遍水。用温水。豆芽用温水泡透以后,黄豆上面要盖一层纯棉的布。生豆芽的盆儿要盖盖儿。避光。还有一些细节。才能做的好。你虽然勤快,但是有些条件你做的未必那么静谧。...
  • 自己生豆芽为什么那么细
    答:自己生的豆芽因为没有添加任何东西,单靠豆子本身的营养来生长的,所以会细,而卖豆芽的长的豆芽添加了化肥或类似化肥的东西所以比较粗,但对身体有害。 豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称,是我国传统的菜肴。
  • 为什么我生的绿豆芽总是细细的、根很长,买的绿豆芽几乎没有根啊?_百...
    答:发豆芽要在黑暗处,见了光豆子会变红,变细,也会影响口感。绿豆芽刚生出来的芽会很细,用东西压一下,绿豆芽会慢慢变粗的。生绿豆芽的容器一定要用比较深的,遮阳的,不要晒着,建议不要用塑料或者铁的。
  • 我用科华豆芽机生的豆芽怎么让它变粗呢,需要什么东西呢
    答:有增粗剂可以用的,去农业用品店问问
  • 用豆芽机生豆芽怎么才能生得粗
    答:正常情况下用豆芽机生豆芽都是比较细的,要想粗一些可以避光,温度也不要太高了。市场上卖的豆芽看上去很粗,还没有根,那是因为在里面添加了尿素,使豆芽看上去很美,是属于非法使用添加剂行为。所以,自己动手,食品安全...
  • 生出来的绿豆芽又粗又短是怎么回事
    答:若没加肥料,这是很好的豆芽。说明周围环境非常适合豆芽生长。