坐月子喝什么粥最好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-01
产妇吃什么粥最有营养

产后四款营养粥,你了解吗?月子期间应该如何喝粥呢?针对这个问题,特意给新妈妈们推荐几款产后小米营养粥,开胃又营养。


  干贝小米粥


  原料:干贝30克,小米100克,鸡脯肉40克,葱花、精盐、鸡精各适量。


  制作:


  先将干贝泡软,用手撕成细丝;鸡脯肉用沸水汆烫,撕细丝;锅里放清水,小米下入煮熟后加入干贝丝、鸡肉丝及盐,再煮5分钟;最后撒上葱花即成。


  鲤鱼小米粥


  原料:鲜鲤鱼500克,小米100克,佐餐酱油少许。


  制作:


  先将鲤鱼去鳞、内脏,切成小块,与小米一起慢火煮粥,煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐,适宜淡食,放入少许佐餐酱油即可,吃肉喝汤。


  鸡蛋红糖小米粥


  原料:新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量。


  制作:

先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮,一直至煮成烂粥;再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍煮放入红糖即可食用。


  蛋花麦片小米粥


  原料:麦片25克,鸡蛋1个,小米150克,盐少许。


  制作:


  小米清洗干净,在锅里加水烧开,加入小米煮沸后改小火熬煮;将麦片加水浸软,放入小米粥锅;用文火一直煮成烂粥;将鸡蛋打散后淋入粥锅里,一直煮至熟,稍稍放一点儿盐即成。


  黑芝麻小米粥


  原料:黑芝麻、玉米粒各2大匙,小米100克,鹌鹑蛋4个,冰糖适量。


  制作:


  先将黑芝麻炒熟、碾碎,鹌鹑蛋煮熟、去壳,小米洗净;锅里放清水,烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒,以小火熬煮;待粥熟后放入冰糖,煮化后放入鹌鹑蛋即成。


  小米富含丰富的营养成分,与其他食物搭配可以达到很好的产后补养效果。通过粥来进行补养还能达到开胃增进食欲的作用。


  上述内容介绍了产后四款营养粥,相信大家现在应该了解产后四款营养粥了,希望以上内容介绍能对产妇朋友有所帮助。

孕妇是每个家庭中非常重要的成员,并且对饮食的需求也是非常高的,但是想要更好的调理一定要搭配好平时的饮食才能更加的健康,其中粥类的品种非常多,并且不会增加我们的肠胃负担,还更容易被身体所吸收,但是我们一定要搭配好才能让身体更加健康,下面一起了解下孕妇最适合喝什么粥呢。
孕妇最适合喝什么粥呢
1、猪肚粥:
做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。
功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
2、小米鸡蛋粥:
做法:将锅置火上,放入适量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入2只鸡蛋,略煮即成,以100克红糖调味后进食。
功效:此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产补养佳品。
3、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
功效:此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
4、白木耳粥:
做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。
功效:白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
上面就是对孕妇最适合喝什么粥呢的介绍,通过了解之后我们知道孕妇平时可以多喝些白木耳粥或者是黑芝麻粥等对身体进行调理,但是平时不能只吃粥类,一定要注意饮食营养的均衡,最好多吃水果和蔬菜。

母乳是婴儿6月龄前成长最自然、最安全、最完整、营养最丰富、最方便的天然食物,是喂养婴儿的最好食物。它具有最丰富、最全面的营养,以及对机体十分重要的免疫球蛋白、各种酶、抗体、抗毒素等。这就是我们今天大力提倡母乳喂养的重要原因。但是有许多产妇缺乳,产后缺乳是指产妇在产后2~10天内没有乳汁分泌和乳汁分泌量过少,或者在产褥期、哺乳期内乳汁分泌减少或完全全无不够喂养婴儿。乳汁过少或无乳最直接的影响是新生儿生长停滞及体重减轻,同时也会给家庭带来各种麻烦,故对产后缺乳要积极进行有效的防治。因此,产后采用饮食调理、提供良好的营养供应,对增加和发送乳汁有十分重要的作用。

可以催乳、通乳的营养粥及主食类8例
扁豆小米粥

配方:扁豆30克,党参10克,小米100克,冰糖15克,冷水适量。

制作程序

1.党参洗净,切成片。

2.扁豆洗净,与党参片一同放入锅中,加入适量冷水煎煮约半小时,取出汁液,再加入冷水煎煮10分钟,取出汁液,两次的汁液放在一起,放入锅中烧沸。

3.小米洗净后略微浸泡,放入烧沸的汁液中,用小火慢煮成粥。

4.粥内加入冰糖煮溶,再稍焖片刻,即可食用。

甘草莴苣粥

配方:生甘草9克,莴苣60克,糯米、粳米各30克,冷水适量。

制作程序

1.先将生甘草加水煎熬成汤,捞去甘草。

2.莴苣洗净,切成丁。

3.将糯米和粳米分别淘洗干净。

4.将莴苣、糯米、粳米放入甘草汁中同煮成粥。

猪蹄通乳粥

配方:母猪蹄1只,王瓜根、木通、漏芦各3克,白米50克,葱末、豆豉、盐各少许,冷水适量。

制作程序

1.猪蹄以水煮烂,去骨取汁1000毫升。

2.将王瓜根、木通及漏芦捣筛为末,以猪蹄计煎之,去药渣,加白米、葱末、豆豉、盐,同煮成粥。服食方法温食,每日1剂。

猪蹄葱白粥

配方:粳米100克,猪蹄2个,通草5克,葱白2根,盐1克,冷水适量。

制作程序

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2.通草洗净,煎汤代水。

3.猪蹄刮洗干净,剁成块;葱白洗净,切丝。4.粳米放入通草水中,用旺火烧沸,下入猪蹄,改用小火蒸煮约1小时。

5.粳米和猪蹄都熟烂以后,放入葱丝,加盐,搅拌均匀,再次煮沸即成。

女性生完孩子之后身体都会经历一段时间的修复时期,在这个时期之内产妇仍然不能随心所欲,这是因为在这个时期产妇不仅是要好好的恢复自己的身子,更重要的是还要用自己的乳汁喂养宝贝。因此在月子期间产妇就需要多食用一些有营养价值的食物和具有催乳作用的食物。在坐月子期间,产妇可以多吃这3种粥,有助于产后恢复,还能下奶。

第一种、花生和大枣煮出来的粥。这种食物无论是食材还是制作方法都是很简单的。主要的食材有去皮的花生、去核的大枣、小米和大米。建议大家选择大米小米的时候尽量选择精米,这样的主食会把营养价值翻倍的,产妇食用之后身体也会好得快一点,下奶速度也会快一点。制作过程也是很简单的,就是把这几种食材放进锅内加入适量的水煮制即可。在此建议宝妈熬制的时候一定要用小火慢熬,这种方式熬出来的花生红枣粥才会比较粘稠,喝起来才会很美味。这种粥类的下奶和滋补身体的效果是十分好的,因此建议产妇一定要煮来食用。

第二种、花生搭配小米煮出来的粥。刚刚介绍的粥类也是含有花生米的,足见其的营养价值。其实花生米除了搭配上述的食材之外,还可以单独的和小米搭配在一起煮出来小米粥十分的好喝。粘稠的乳白色粥汁,黄黄的小米,颗粒状的花生简直是绝配,关键是小米具有养胃健脾的作用,因此产妇在月子期间能够多食用这类的食物能够很好的下奶,又有利于身体的恢复,真是一举多得。

第三种、各种杂粮搭配熬出的粥。一听这个粥的名字就知道所需要的食材比较多,像我们一般都比较常用的黑豆、红豆、绿豆、大米、玉米片等等杂粮都是支撑杂粮粥的食材。但是并不是说除了这几种其他的杂粮就不能加入了,反而是杂粮的种类越多越好。因此每一种杂粮都有着自己独特的营养价值,这些营养成分对于养身体下奶的产妇来说都是珍贵的。因此建议产妇在月子期间多食用杂粮粥,不仅会有上述好处,还能够美容养颜排毒去污。

产后恢复

产后恢复,是指女性在生产完毕之后,常常会因为身体过于虚弱而需要一定的恢复和保养,而这种恢复和保养被称之为产后恢复。 依靠专业的医疗保障,产后恢复包含的主要方面有营养健康产品恢复和心理辅导恢复,女性在恢复期间一定要注意营养饮食的均衡和心理的调节。

在女性生了次奥宝宝以后,必须要卧床休息,而且日常的饮食需要搭配好。由于月子期的女性胃肠功能较弱,所以需要吃容易消化的食物,比如烂面条、粥类等,就比较适合坐月子的时候吃。那么,坐月子时喝什么粥好呢?
1、杂粮粥:大家制作杂粮粥的时候,需要准备多种食材,比如麦仁、黑豆以及红豆等。杂粮粥的食材丰富,所以含有许多的营养,对于产后恢复很有帮助,而且还能提升奶水质量。在煮杂粮粥的时候,要将食材煮得烂一些,这样更容易消化。
2、花生红枣粥:这种粥制作起来比较简单,只需要准备红枣、花生、小米或者是大米即可。如果产妇喜欢喝大米粥,可以选择精米。在熬粥时最好是用小火,在将粥熬的浓稠之后再关火,产妇喝花生红枣粥可以下奶、补血,对产后恢复是很有帮助的。
3、花生小米粥:女性在产后食用花生的话,就能够起到下奶的作用。小米属于很适合月子期女性吃的食物,大家将花生和小米一同熬粥的时候,不但营养非常的丰富,而且下奶的作用更好,并且还具有出色的养胃效果。

红糖小米粥

材料:小米、红枣、桂圆、花生、赤豆、红糖。

做法: 先将红枣,桂圆去核,赤豆、桂圆用水稍微浸泡两个小时。 然后将小米、红枣、桂圆、赤豆,一同放入锅中用文火慢慢的熬煮,粥稠之后加入红糖就可。

小贴士:产妇多吃可促恶露的排出,并可补气血,实是小米粥之中大补之上选。

核桃银耳紫薯粥

材料:大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个、蜂蜜适量。

做法:

用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎。 锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳,煮沸后转小火。 小火煮约40分钟,煮至米粒开花。 放入核桃碎拌匀关火,放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。

八宝莲子羹

材料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄干、冰糖适量。

做法:

所有材食材除萄葡干之外,洗净浸泡半天。 将浸泡后的食材,倒入锅中小火煮90分钟左右。 倒入洗净的葡萄干,煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。

小贴士:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇、产妇、身体虚弱人群食用。

菠菜猪肝粥

材料:大米100克、猪肝100克、菠菜100克、盐1/4小勺、料酒1/2小勺。

做法:

菠菜提前焯水,去掉多余草酸。 猪肝切小丁,加料酒腌制10分钟,菠菜切小碎。 大米加水大火煮,煮开后转小火煮30分钟。 米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀,盖盖煮10分钟。撒入菠菜丁,调入盐,煮一分钟后出锅。

小贴士:

1、菠菜富含铁质,是补血佳品。

2、菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分),同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质。

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