放碱面煮稀饭,糖尿病人可以吃吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-04
我们煮稀饭用的是“碱面”还是“碘面”?

如果用的话,那肯定是碱了,口感比较好。但是,加了碱后一般都会破坏作稀饭的原材料里面的营养成分。所以,做稀饭时尽量不要加碱面。

可以,放绿豆'红豆'''''''''难煮熟的五谷杂粮,少许放点面碱可以煮的烂'黏糊点的'

指导意见:
你好,可以的,糖尿病病人正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜等。

  • 煮白粥可以放食用小苏打吗?
    答:煮稀饭可以放一点小苏打,但不能放多。比如:三、四个人吃的粥,大约放0.5到1克就可以了。小苏打就是食用碱,化学名叫碳酸氢钠。熬粥时放一点可以加快熬的速度,也可以使粥产生特殊的香味,很增加食欲,但是小苏打不能多放,否则会破坏粥里的维生素等营养物质。
  • 烧五谷杂粮稀饭用食用碱可以吗
    答:不可以的,五谷杂粮富含维生素B,而碱是大多数维生素的天敌。比如维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等,这些维生素在碱的环境里是极易被破坏的。其次,有些豆类,比如(红豆、绿豆)中除了含有丰富的B族维生素外,还含有较多的多酚类物质,它们是很好地抗氧化剂,能清除体内自由基、延缓衰老、提升机体免疫...
  • 烧稀饭放碱好吗
    答:煮稀饭加碱不好。稀饭是人们日常生活中非常喜欢的食物。既可做主食,又可在其它主副食之后喝上一碗,使一顿美餐更加畅快、舒服。还可做为食疗、药膳的主要食谱,治疗某些患者的疾病。可是,人们对这种需要大量时间煮的食物,总是嫌它有点美中不足,太费时间。人们便用在稀饭中加碱的方法,使之更快些...
  • 对煮稀饭或者炒绿色蔬菜中加碱的利弊进行分析?
    答:此外,加碱还会加强淀粉的糊化作用,让血糖升高更快,对糖尿病患者等需要控制血糖的人群不利。最后,煮粥加碱的量往往不好控制,如果碱加多了,粥还会有碱味和滑溜感,破坏了谷物天然的香味。那么,除了加碱,怎样能让粥既黏稠又营养呢?方法和窍门其实不少。比如可以放一小把糯米或者一勺燕麦,都可以...
  • 煮豆子时能不能放食用碱?
    答:煮豆子时能放食用碱。碱会破坏豆子中的淀粉和蛋白质的长链,现象是豆子容易煮烂。碱在破坏淀粉和蛋白质的同时,破坏了维生素等成分,所以煮稀饭时加碱不科学。加碱还会让人体升高血糖的速度更快,对糖尿病人不好。加碱还会让粥的钠含量大大上升,对于预防高血压不利。相关说明 豆子(学名:Holboellia ...
  • 糖尿病人可以喝稀饭吗
    答:糖尿病病人喝粥是可以的,但是煮粥的时间不能太长,是有严格的要求的有选择的。 糖尿病患者喝粥就和吃馒头、大米饭一样,都是碳水化合物,既然馒头、大米饭能吃,当然也能喝粥的。之所以有人认为糖尿病病人不适宜喝粥,主要是因为粥消化得快、吸收得快,血糖高得也快,对血糖控制不利。糖尿病人不...
  • 糖尿病人喜欢吃面条怎么办?
    答:其实只要吃对了方法,糖尿病人也是可以吃面条的,下面小匠就给大家聊聊这个话题,快来学习吧!第一、要选对面条糖尿病人选择血糖指数低的面条,适量地吃。我们平时吃的面条大多都是用精细面粉制作的面条,这种面条淀粉含量多,血糖生成指数是比较高的,糖尿病人可以选择由粗粮杂粮制成的面粉,比如有全麦面...
  • 糖尿病人可以喝稀饭吗
    答:稀饭可以吃,但是米饭加水再煮出来的汤饭则不能喝。糖尿病是因为患者的胰岛素水平降低,糖分 无法转换进入血液和尿液。患者应该注意日常饮食,多吃粗粮,粗粮含B类维生素比较高,VB有刺激胰 岛素分泌的作用。少量多餐为佳,适当的运动。糖尿病患者并非体内糖分过多,所以还要适当选择一些 可以吃的水果以...
  • 血糖高可以吃稀饭吗
    答:血糖高最好不吃稀饭,稀饭里面糖分很高,虽然不甜,可是喝下去很快转化成葡萄糖,然后成为血糖,导致血糖高。糖尿病患者饮食要尽量干一些,定餐定量。可以吃大锅菜。豆制品。少吃甜食,多运动,定餐定量。可以吃黄瓜,西红柿,黄豆,绿豆等。注意监测血糖,如果通过饮食无法控制需要用药控制(例如二甲双胍瑞格列奈等...